المشاركات الشعبية

اختيار المحرر - 2019

بوابة كراسنويارسك الطبية

هذا النبات معروف للجميع منذ الطفولة ، لكن قلة قليلة من الناس يعرفون ماهية القوة الموجودة فيه. منذ زمن سحيق ، كان يطلق عليه إكسير الحياة ، وللمعاصرين لدينا المعروف باسم الأعشاب الضارة.

استخدام الهندباء متعدد الأوجه لدرجة أنه بمثابة ذريعة لإدراجه في النظام الغذائي للعائلة. علاوة على ذلك ، فإن الجذور ، الجذعية ، الأوراق ، الزهور - كلها مفيدة في الهندباء!

ومع ذلك ، على عكس سكان المدينة ، فإن العقول العلمية للطب لم تتجاهل هذا النبات الاستثنائي. تبيع الصيدليات مجموعة متنوعة من الأدوية ، التي يتم الحصول عليها من الهندباء ، لمساعدة الذين يعانون من تصلب الشرايين وتليف الكبد والتهاب المعدة مع انخفاض الحموضة والوذمة والتهاب المرارة ونقص بوتاسيوم الدم والعديد من الأمراض الأخرى. المجموع وليس إلى قائمة. على ذلك هم والعلماء أن لدراسة كل شيء ، حتى الأعشاب الضارة على نطاق واسع - الهندباء. يتم تحديد فوائد ومضار الأدوية بناءً عليها. وإذا قمت بتنويع مائدة الطعام الخاصة بك بمثل هذه النباتات ، يمكنك نسيان الأمراض.

من أجل أن تكون فوائد الهندباء كاملة وواضحة ، لا تختار الزهور في المدينة ، على طول الطرق أو بالقرب من أي إنتاج صناعي.

سيساعد الملح في التخلص من المرارة. قبل استخدام أوراق الهندباء كغذاء ، ضعها في ماء مملح قوي لمدة نصف ساعة تقريبًا ، وللأغراض نفسها ، يمكن غلي الجذور في محلول ملحي لمدة 7 دقائق تقريبًا.

سلطة الهندباء

إن استخدام هذا الطبق لا يُقدر بثمن ، وقد تستغرق قائمة مكونات الفيتامينات المعدنية عدة صفحات من النص المطبوع. ليست السلطة صحية فحسب ، بل إنها لذيذة أيضًا!

حاول أن تخلط مخلل الملفوف مع البيض المسلوق المفروم وأوراق الهندباء المبشورة والريش والبصل الأخضر والبقدونس والشبت بالشكل الذي تفضله. امزج كل شيء مع الكريما الحامضة ، ودعك تقف لمدة خمس دقائق ، ثم تناول الطعام الصحي!

البطاطس المهروسة

نقع الهندباء يترك في محلول ملحي قوي لمدة نصف ساعة. ثم قم بطحنها بخلاط أو مفرمة لحم. أضف الخل والملح حسب الرغبة. يجب تخزين هريس الهندباء في مكان بارد واستخدامه كضمادة للحساء وأطباق اللحوم والأسماك.

منعش عصير

فوائد الهندباء يمكن استخدامها في المشروبات. امزج كوبًا من الكفير مع نصف كوب من الحليب الطازج ، وأضف أربع منشورات من الهندباء المفرومة ناعماً وزوجًا من رؤوس الزهور ، وأربعة حبات من خشب الجوز. تغلب على الكتلة لمدة ثلاث دقائق.

صباح الجبن المنزلية

هذا الإفطار يقوي جهاز المناعة بشكل جيد. بالنسبة لجزء من جبن الكوخ لشخص واحد ، أضف بتلات صفراء من اثنين من الهندباء ، وملعقة صغيرة من العسل أو القشدة الحامضة أو الحليب حسب الرغبة.

سلطة الخيار

نرد خياران طازجان ، أضيفيهما الخضر المقطّعة واثنين من أوراق الهندباء والملح والموسم مع الكريما الحامضة.

موانع

استخدام الهندباء مفيد جدًا لدرجة أنه لا يوجد حظر على استخدامه. ومع ذلك كل شيء جيد في الاعتدال. أي فائض من الخير لا يؤدي. تضمين الهندباء في النظام الغذائي الخاص بك ، وتجربة وتكون صحية!

الهندباء الجذر: الاستخدام والتطبيق

جذر الهندباء بني عمودي ، وعلى القص جذع أبيض قوي. يشمل تكوين جذور أنواع مختلفة من الهندباء المطاط ، وفي الخريف يتراكم الإينولين هناك. فهو يساعد على محاربة الصفراء ويعزز الشفاء وتقوية الكبد.

يتم حصاد الجذور إما في أوائل الربيع أو أواخر الخريف. ثم يتم غسلها جيدًا من الأرض بالماء البارد وتقطيعها إلى أربع قطع. المجففة إما في الشمس أو في مجفف ، حيث تكون درجة الحرارة 40-50 درجة مئوية.

تستخدم الجذور في العديد من مجالات الصيدلة والطب التقليدي. يمكن أن يكون في شكل شراب ومسحوق وصبغة. الطرق الرئيسية لاستخدام جذور زهرة ، بجميع أشكالها ، مكتوبة أدناه.

لزيادة الشهية ، وتقليل التشنجات ، وتنقية الدم ، يوصى باستخدام صبغة الهندباء. بل هو أيضا ملين جيد إلى حد ما. ويعدونها وفقًا لهذه الوصفة: خذ ملعقة كبيرة من الجذور لكل 200 مل من الماء المغلي واتركه لمدة ساعتين ، وشرب ربع كوب لمدة 15 دقيقة. قبل الوجبات 3-4 مرات في اليوم. يمكن شرب صبغة من جذور النبات ليس فقط لتعزيز الشهية ، ولكن أيضا كعامل choleretic.

يستخدم جذر الهندباء في التهاب المعدة مع قصور إفرازي ، ثم تزيد مرارة الهندباء من إفراز عصير المعدة ، وفي داء السكري ، وفي الإمساك التشنجي والتشنجي المزمن (تُستخدم هنا المرقات كمسهل). يوصي الأطباء باستخدام الهندباء لعلاج التهاب المرارة والتهاب الأوعية الصفراوية وأمراض الحصاة والتهاب الكبد ، كما في هذه الحالة ، يعمل الجذر كعامل كولي. كل من الأطباء والمعالجين الشعبيين ، تستخدم جذور الهندباء كوسيلة لتسريع عملية الأيض. أيضا ، يوصف استخدامها كعامل مضاد للتصلب.

في الطب الشعبي ، يتم استخدام الصبغة على جذور الهندباء لعلاج آلام البطن وأمراض التناسلية والأكزيما وفقر الدم والنقرس والحساسية لتحفيز إفراز الحليب لدى النساء المرضعات. مغلي - مع البواسير والسل الرئوي والأمراض الجلدية. المستحضرات من جذر النبات تجعل أمراض العين. يستخدم مسحوق للحروق ، قضمة الصقيع ، القرحة ، التقرحات والجروح المتقيحة.

إذا كنت صاخبًا في رأسك ، فأنت بحاجة إلى أن تأكل صيفًا كاملًا مبشورًا على جذر الهندباء المبشور الخشن مع جذر الجزر وغيرها من خضار السلطة ، محلى بزيت السلطة.

الفوائد الصحية من الهندباء

من لا يعرف خصائص هذا المصنع المذهل ، فهو لا يشك في عددهم. الهندباء غني بعناصر مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والحديد والصوديوم والألومنيوم والنحاس والفوسفور والفيتامينات A و C و F و B. القائمة مثيرة للإعجاب. كما يمكن أن نرى ، فإن الفوائد الصحية للهندباء هائلة. فقط كن على علم بكيفية التقديم بشكل صحيح.

صبغات ، مقتطفات ، مقتطفات - كل هذا هو نتاج الطب التقليدي ، حيث يتم استخدام "زهرة الشمس". يتم التعبير عن فوائد الهندباء على صحة الإنسان بكمية كبيرة من الكالسيوم ، وهذا يعزز ويزيد من كتلة العظام. ممتازة بالإضافة إلى الهندباء - اللوتولين ، وهو نوع من مضادات الأكسدة. هذه المادة تساعد الجسم على إزالة السموم (السموم) ، المواد الضارة ، ويقلل من أهمية الجذور الحرة (يمنع ظهور وتطور السرطان).

أوراق الهندباء: استخدم

الجميع يريد أن تبدو بشرتهم جميلة ، دون بقع العمر المختلفة. هذا فقط من أوراق الهندباء التي يتم الحصول عليها الاستفادة في هذا الاتجاه - عصير مع خصائص الشفاء ممتازة لبشرة الشخص.

يستخدم العصير لأغراض التجميل ويتم تطبيقه للتخلص من:

  • الذرة (بعد الحمام) ،
  • الذرة،
  • الثآليل،
  • النمش،
  • بقع الصباغ على الوجه.

إذا كنت تأخذ هذا المشروب الشافي بانتظام في الداخل ، فإنه يسهم في العملية الصفراوية في الجسم.

في كثير من الأحيان ، في الطهي تستخدم أوراق الهندباء. فوائد النباتات للجسم عندما تؤكل نيئة ، لا تقدر بثمن. مع أوراق الربيع العطاء جعل السلطة. بالإضافة إلى ذلك ، الأوراق في الملحق - مصدر للفيتامينات. ولكن إذا كانت الأوراق مريرة (هل هي في الصيف)؟ هناك حل: لمدة نصف ساعة ، مكان في الماء البارد المملح والذوق غير سارة "سوف تذهب بعيدا". هناك بالفعل الكثير من الوصفات للطهي مع هذا "المكون". من السهل أن تخترع نفسك - فقط استبدل الخضراوات التي ألقيت في السلطة في وقت سابق بأوراق الشجر الهندباء.

في الطب ، تستخدم الهندباء لأمراض المعدة: التهاب المعدة ، انخفاض الحموضة (الأوراق الجافة وجذور الهندباء الأرضية). ويمكن للأوراق الطازجة للنبات القضاء على أعراض الأمراض مثل اليرقان وفقر الدم والتهاب الجهاز البولي.

في الأمراض الجلدية ، تُستخدم أوراق الهندباء على شكل أقنعة للشعر أو تُصنع ديكوتيون طبي. يفرك في فروة الرأس.

استخدام زهور الهندباء

في زهور النبات تتركز معظم العناصر الغذائية:

  • الكاروتينات (مساعدة في دعم الرؤية).
  • حمض النيكوتينيك هو فيتامين يشارك في العمليات المؤكسدة للخلايا.
  • فيتامينات المجموعة ب (الكولين ، تيانين).
  • مركبات الفلافونويد - لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للتشنج.

هناك استخدام واسع النطاق في مستحضرات التجميل من الزهور الهندباء. يتم استخدامها كوسيلة:

  • مضادات الميكروبات،
  • المضادة للالتهابات،
  • قاتل الألم
  • يقلل من الضغط
  • ثبات عموما
  • مضادات الأكسدة،
  • منشط.

زهور الهندباء تجلب نفس الفائدة التي لا تضاهى للجهاز البشري. الزهور المجففة ، على ما يبدو الأعشاب الضارة ، طرد الطفيليات. استخدام زهور الهندباء والأرق ، وانتفاخ البطن ، والإمساك. التسريب الطبي هو الهجوم ضد هذه المشاكل. سهل التحضير: غلي الزهور الطازجة أو المجففة في غضون 10-15 دقيقة ، في هذه النسبة 10 غ لكل 200 غرام من الماء ، اتركها لمدة 20-30 دقيقة ، وشرب 3-4 مرات في اليوم (1 ملعقة كبيرة).

التركيب الكيميائي للهندباء

الفيتامينات:A (أكثر مما في الجزر - 5.85 مجم) ، B1 ، B2 ، B3 ، B4 ، B6 ، B9 ، C ، E ، K ، PP.

المعادن:البورون والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والصوديوم والسيلينيوم والزنك والفوسفور.

تحتوي الهندباء على مرارة ، وهي ضرورية لجسم الإنسان. أنها تحفز الجهاز الهضمي والجهاز الهضمي وتسهم في طرد الطفيليات. يشمل تكوين الجذور بدائل طبيعية للنشا والسكر.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن محطة الطاقة الشمسية هي مصدر للألياف والبروتين والزيوت الأساسية والكمسترول والراتنج والأحماض العضوية (اللينوليك واللينولينيك وبلسم الليمون والأولييك والنخيل والسروتيني) والعفص. وهم يعتبرون أبطال في محتوى مضادات الأكسدة.

الهندباء من السعرات الحرارية - 45 سعرة حرارية لكل 100 غرام

خصائص مفيدة والفوائد الصحية من الهندباء

  • لديك الكولي ، خافض للحرارة ، عمل مقشع ،
  • تقوية جهاز المناعة
  • الوقاية من البرد والعلاج ،
  • حماية ضد السرطان
  • تحسين نظام القلب والأوعية الدموية ،
  • تقليل مستوى الكوليسترول الضار ،
  • مكافحة فقر الدم
  • تطبيع ضغط الدم
  • الوقاية من السكتة الدماغية ،
  • تكافح مع سرطان الدم ،
  • يعالج مرض السكري
  • مساعدة في التعامل مع إدمان القهوة
  • تحسين عمل الجهاز الهضمي
  • تطبيع الأيض
  • لها تأثير مدر للبول
  • يتم علاج أمراض الكبد ،
  • إزالة السموم والمعادن الثقيلة والطفيليات من الجسم ،
  • تحسين البصر
  • زيادة رجولية في الرجال
  • تطبيع الهرمونات ،
  • تعزيز إنتاج الحليب في النساء المرضعات
  • توتر ، واستعادة القوة ،
  • تحفيز نشاط الدماغ
  • تقوية الذاكرة
  • تهدئة الجهاز العصبي
  • تطبيع النوم
  • تسريع التئام الجروح
  • توقف النزيف ،
  • يكون لها تأثير تجديد ،
  • تحسين حالة الجلد والشعر ،
  • علاج الأمراض الجلدية
  • القضاء على الطفح الجلدي ، الثآليل.

كل جزء من هذا النبات الشمسي له تأثير إيجابي على شخص بطريقته الخاصة: يترك يساعد في مشاكل مع العظام ونزلات البرد والأمراض الجلدية ، والجذور تحسين الرؤية ، وعصير من نغمات الزهور ويقوي وظائف واقية للجسم.

خصائص مفيدة من جذور الهندباء. تطبيق

حتى العالم والطبيب الإيراني في العصور الوسطى أفيسينا أولي اهتمامًا خاصًا لجذور محطة الطاقة الشمسية. فهي تصنع مساحيق تخفف التشنجات بشكل فعال ، ولها أيضًا تأثير مدر للبول ومدر للبول. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الأداة تطبيع مستوى الكوليسترول في الدم والبنكرياس. يحدث هذا بسبب كمية كبيرة من الأنسولين - مادة طبيعية طبيعية تتكون من الفركتوز (السكر العضوي).

جذر الهندباء هو وقائي جيد ، ويستخدم حتى في علاج مرض السكري. يجب تضمين الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم في النظام الغذائي للمسحوق من جذور النبات - 5 غرام كل يوم في شكله النقي أو يضاف إلى الماء ، والعصير ، والعصائر ، والسلطة ، إلخ.

استخدم السلاف القديمون ضخ الهندباء

في العصور القديمة ، أطلق السلاف على ضخ النورات في هذا النبات "إكسير الشباب". كانوا يجففون ، ثم يخمر. 0.5 ملعقة صغيرة سكب كوب من الماء الساخن وأصر على 5 دقائق.

هذا المشروب يدعم الأداء العالي لجميع الأجهزة. يستخدم التسريب للأرق وارتفاع ضغط الدم.

الخصائص الطبية لعصير الهندباء

ينصح بشرب هذا المشروب في أواخر الربيع - بداية الصيف ، حيث إنه مركز للمواد المفيدة. له جميع الخصائص الطبية للنبات ، ولكن كقاعدة عامة ، يؤخذ للإمساك والنقرس وأمراض الكبد والمرارة ، والعمليات الالتهابية في المعدة. يتم تشجيع الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم على تضمينه في نظامهم الغذائي ، حيث يعتبر المشروب مصدرًا غنيًا للمغنيسيوم والحديد.

عصير الهندباء يتكيف بشكل جيد مع نزلات البرد ويخفض درجة حرارة الجسم. يحدث هذا بسبب التأثيرات الخافضة للحرارة والنباتية.

سيكون المشروب مفيدًا للغاية ومرضعًا للرضاعة الطبيعية لزيادة الرضاعة. لكن لا تسيء معاملتهم!

إذا كانت هناك الثآليل ، الكالس ، الأكزيما ، إلخ ، فسيكون العصير الطازج مفيدًا جدًا. امسح مناطق مشكلة البشرة بلطف 2-3 مرات في اليوم.

كيفية صنع النبيذ من الهندباء

1. عصير مصنوع من زهور الهندباء ، وغالبا ما تسمى النبيذ ، فقط بدون الكحول. شربه 1 ملعقة كبيرة. 3 مرات في اليوم قبل الوجبات.

ضعي البراعم في وعاء زجاجي ، صب السكر (يفضل جوز الهند أو العنب) وقم بتغطيتها بغطاء. بعد حوالي 3-4 أيام ، سوف تبرز العصير الحلو. للراحة ، قبل استخدامه ، مررها من خلال القماش القطني.

2. هذه الطريقة هي أبسط. خذ الهندباء (يجب أن تكون طازجة وعصرية و "مقدد") وسكبها عبر عصارة البريمة. مناسبة كلا اليدوية والكهربائية. سيتم تشبع هذا العصير ، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الثمينة ، بالكلوروفيل ، وهو حيوي طبيعي. تناول عصير 1-3 ساعات في اليوم يوصى بخلطه بالماء بنسب متساوية.

بدلا من الأوراق ، يمكنك استخدام جذور الهندباء.

3. الأوراق الطازجة والعصير ، وطحن اللحم المفروم. ضع النبات المسحوق في كيس قطني خاص واضغط على العصير.

4. انقع أوراق النبات الطازجة لمدة نصف ساعة في الماء المملح (لا تستخدم ملح الطعام ، لأنه ضار للغاية ، يوصى بشراء ملح البحر). ويتم ذلك للقضاء على الذوق المر. بعد ذلك ، اشطفها جيدًا بالماء البارد ، واشطفها ، وضعها في مصفاة وحروق. تمر الأوراق من خلال مفرمة اللحم ، واستخدام كيس من القماش ضغط العصير. هذه الطريقة أقل تعاطفا لنا ، لأنها معقدة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، كلما تم إجراء المزيد من التلاعب ، تظل المواد الأقل فائدة في المنتج النباتي.

موانع والأضرار التي لحقت الهندباء

  • التعصب الفردي ،
  • قرحة المعدة والاثني عشر ،
  • التهاب المعدة،
  • انسداد القناة الصفراوية ،
  • إدمان الإسهال ،
  • الأطفال حتى 4-5 سنوات.

لا تسيء استخدام هذا النبات ، وإلا فقد تظهر أعراض التسمم. هذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات. كل شيء مفيد في الاعتدال!

كيفية جمع الزهور والأوراق وجذور الهندباء

يعتبر وقت جمع المواد الخام الطبية من أبريل إلى أغسطس.

الزهور والأوراق.جمع في الطقس الجاف خلال المزهرة. حدد بعناية المواد الخام: لا تمزيق النورات والمنشورات التالفة. من الأفضل جمع الأوراق عندما لا تزهر البراعم بعد - فهي أقل مرارة.

تجف في منطقة جيدة التهوية ، وتجنب أشعة الشمس المباشرة. أفضل مكان هو الظل. من وقت لآخر ، امزج الأوراق والزهور.

الجذور.وعادة ما يتم حصادها في بداية الخريف - عندما تذبل أوراق النبات. باستخدام لوح الكتف ، حفر الجذور وغسلها على الفور في الماء. تيار مناسب أو ماء جاهز مسبقًا في دلو. قطع جذور رقيقة والأجزاء الهوائية. ثم انتشر الجذور على العشب للتجفيف. كما تلاحظ أن عصير اللبني توقف عن البروز ، انقل المواد الخام إلى مكان دائم للحصاد. كما هو الحال بالنسبة للزهور والأوراق ، يجب تجفيفها في الظل مع تهوية جيدة للغرفة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام الفرن (ر = 50 درجة) أو مجفف.

الهندباء يجدد البشرة

يعمل عصير الهندباء على تغذية وترطيب وتبييض البشرة وتجديدها. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد على إزالة الخلايا الميتة ويعطي مرونة. محطة الطاقة الشمسية هي علاج شعبي لإزالة حب الشباب والنمش والبقع العمرية.

للقضاء على النمش ، يجب عليك مسح وجهك بعصير أوراق الهندباء 2-3 مرات في اليوم ، والبقع الصباغية 4-5 مرات في اليوم حتى تحسن ملحوظ.

الهندباء في الطبخ

يستخدم نبات الطاقة الشمسية في الطهي ، ولكن جميع الأطباق بشكل أساسي هي علاجية وتضميد الجراح في الطبيعة. لذلك ، يمكن استخدام أطباق الهندباء التقليدية (المربى والسلطة) للتخلص من المشكلات الصحية ولتعزيز جهاز المناعة.

التجربة ، إضافة النورات والأوراق ومسحوق من الجذور في الوصفات المعتادة. على سبيل المثال ، في العصائر ، والسلطات النباتية ، وكذلك الحلويات الغذائية الخام.

جذور الهندباء القهوة. وصفة

تسريب الجذور يمكن أن ينقذ نفسك من إدمان القهوة. Свежие корни одуванчиков подсушите в духовке или дегидраторе до коричневого цвета, чтобы они стали твердыми и хрупкими. Затем слегка обжарьте их. Делается это для получения пикантного вкуса, напоминающего кофе.بعد ذلك ، قم بطحن الجذور في مسحوق باستخدام خلاط أو مطحنة قهوة. 1 ملعقة صغيرة + 1 كوب من الماء الساخن: بعد 10 دقائق ، سيكون المشروب جاهزًا. إذا تم اتباع جميع القواعد ، فإن لون قهوة الهندباء سيكون مشابهًا جدًا للعاديين ، ولذيذ - الهندباء.

الهندباء جام وصفة

1 الطريق. جمع أكبر عدد ممكن من الزهور في الطقس الجاف. عندما تعود إلى المنزل ، قم بفرزها بعناية ، وإزالة الجزء الأخضر الكثيف - فقط بتلات صفراء مع حبوب اللقاح يجب أن تبقى.

ضعيها في قدر ، وأضيفي شرائح الليمون مع التقشير وقم بتغطيتها بالماء (الذي يجب أن يكون حوالي 1.5 مرة). يُغلى المزيج ثم يغلي المزيج لمدة 5-7 دقائق على نار خفيفة. بعد ذلك ، اترك الزهور تتسرب (دون تصريف الماء!) لمدة 8-12 ساعات في مكان بارد. بعد هذا الوقت ، سلالة كتلة المزهرة. في التسريب الناتج ، أضف السكر (نوصي باستخدام الطبيعي ، على سبيل المثال ، جوز الهند أو العنب) - حسب الذوق. ضع المقلاة مرة أخرى على نار متوسطة. لإذابة السكر ، قم بتحريك ماء الهندباء قبل الغليان. يجب أن يكون الطهي للحصول على السماكة المطلوبة ، لكن لا تقل عن 30 دقيقة

العدد التقريبي للمنتجات: 400 غرام من الزهور ، 1.5-2 ليمون ، 1 كجم من السكر ، 0.5 لتر من الماء.

2 الطريق. الطبخ بسيط ، لأنه ليس من الضروري طهيه. بسبب هذا ، بالمناسبة ، يتم الحفاظ على المواد المفيدة للنبات. خذ الجرة الزجاجية. 1 طبقة - زهور الهندباء ، 2 طبقة - العسل ، 3 طبقة - زهور الهندباء ، 4 طبقة - العسل ، إلخ. إلى القمة. أغلق الحاوية بغطاء. بعد 7 أيام ، ستكون الأطعمة الشهية الشهية جاهزة.

كيفية جعل مربى الهندباء

الهندباء ورقة سلطة وصفة

سلطة الهندباء طبق الربيع والصيف مفيد. لمنحه المزيد من الفوائد ، يوصى بإضافة نباتات زهرة صغيرة.

خصائص الشفاء من الهندباء مذهلة. يعتبره الكثير من الأعشاب الضارة التي يجب مكافحتها. ومع ذلك ، منذ فترة طويلة لوحظ أتباع الطب التقليدي أن لديه قوة شفاء معجزة. ،)

خصائص مفيدة من أوراق الهندباء

وقد لوحظت آثار الشفاء من أدوية الهندباء في العصور القديمة. في الطب الصيني التقليدي ، تم استخدام ديكوتيونس من هذا النبات لتحفيز الشهية ، كحماسة خفيفة ومحفورة. أوصى الأطباء الألمان الهندباء لمختلف أمراض الكلى والمثانة والكبد. لقد نصحنا هذه الأعشاب الطبية بتحسين لون الجسم وتنقية الدم ، بأمراض العظام - النقرس والروماتيزم ، مع الطفح الجلدي: الدمامل والطفح الجلدي وحب الشباب. مع مساعدة من البقع الهندباء عصير الصباغ والنمش أزيلت.

يتم الآن تحديد خصائصه الطبية الأخرى:

بالإضافة إلى ما سبق ، فإن أوراق الهندباء لها تأثير مهدئ وملين خفيف. المخدرات منها فعالة لارتفاع ضغط الدم والأرق والعصاب.

من أوراق الهندباء غنية

هذا الاعشاب هو مجرد مستودع للفيتامينات والمعادن. تحتوي أوراقه على فيتامينات سهلة الهضم C و B1 و B2 و A و E وأملاح المنجنيز والحديد والكالسيوم والفوسفور.

• تاراكساسين (استعادة غضروف المفاصل)

• الأنسولين (الأيض الطبيعي الذي ينظم البريبايوتك)

• حمض النيكوتين وحمض الأسكوربيك

استخدام أوراق الهندباء في الصيدلة والطب التقليدي

الهندباء وتستخدم الآن بنشاط في الطب التقليدي. يتم استخدامه كمادة صفراء ، febrifuge ومقشع. تسريب الأوراق له تأثير تنقية ومنشط للدم. في الصيدلة الحديثة ، تستخدم الهندباء كمواد خام لتصنيع الحبوب ، كجزء من النباتات الطبية والمجموعات الأحادية.

• أمراض الكبد ، لا يصاحبها انسداد في القناة الصفراوية

• أمراض المثانة

• الروماتيزم والنقرس

• الأمراض الجلدية (الثآليل ، النسيج ، حب الشباب ، الدمامل)

لإعداد التسريب تُسكب ملعقة كبيرة من الأوراق الجافة مع كوب من الماء المغلي وتترك لتبرد تمامًا ، ثم تُصفى. ينقسم هذا الحقن إلى ثلاثة أجزاء ويشرب قبل الوجبات طوال اليوم.

تم تجهيز ديكوتيون بطريقة مماثلة. . خذ 1.5 ملعقة صغيرة من الأوراق الجافة وسكب كوبًا من الماء المغلي واتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، استخدم هذا المرق مرتين يوميًا لأمراض المرارة والتهاب المعدة ذي الحموضة المنخفضة والتهاب القولون.

أوراق سحق إلى عصيدة يستخدم للضغط في أمراض الروماتيزم والنقرس ، ويطبق على الجلد لعلاج أمراض الجلد: الدمامل والجروح والتقرحات.

عصير الهندباء تستخدم لفقر الدم ، نقص فيتامين والتعب. يتم تحضيره من الأوراق الصغيرة ، ويتم سحقه جيدًا وضغطه وتخفيفه بالماء 1: 1 ويغلى لمدة 3 دقائق. يجب أن تؤخذ ثلاث مرات في اليوم ، 1-3 ملاعق كبيرة لمدة نصف ساعة قبل وجبات الطعام.

استخدام أوراق الهندباء في التجميل

يتم التعامل مع الاستعدادات ورقة الزهم ، الحاصة ، فروة الرأس الدهنية.

تعمل الحقن الوريدية على تغذية الشعر وتنعيمه. لا تقل شعبية والأقنعة ومقتطفات للبشرة الوجه.

هم تنغيم بشرة الوجه ، إزالة حب الشباب والالتهابات ، تبييض البشرة بالنمش والبقع الصبغية. للعناية بالشعر والبشرة ، يمكنك استخدام كل من المواد الخام الطازجة والمستخلصات المجففة.

للتخلص من النمش والبقع العمر تطبيق عصير الهندباء الطازج طازجة للانقراض. سوف يساعدك أيضًا إذا عضت نحلة أو دبور أو بعوضة. قم بتزييت اللدغة ، بعد فترة قصيرة من الزمن ، سوف يختفي الألم والحكة ، وسيختفي التورم.

المسرات الطهي

يتم تقييم الخصائص المفيدة لهذا النبات في العديد من البلدان. السلطات ، سولينكا ، الحساء ، الشاي والقهوة من الجذور ، الأوراق الصغيرة المخللة - ليست قائمة كاملة من الوصفات لهذه الأعشاب الضارة. على سبيل المثال ، في إيطاليا ، تُزرع الهندباء وتُباع في المتاجر والأسواق مثل الخضر العادية. وفي الصين ، تعتبر الهندباء نباتية ، وغالبًا ما يتم تناولها.

عند إعداد الأطباق ، من الأفضل أن تأخذ أوراقًا شابة - فهي لا تتذوق المرارة تقريبًا ، وتنضج الأوراق الناضجة في ماء مملح لمدة نصف ساعة تقريبًا.

طبق الجانب الإيطالي

الطبق الجانبي الهندباء الإيطالي الشعبي سهل التحضير وهو صحي للغاية. تغلي الأوراق لمدة 7-8 دقائق في الماء المملح ، وتصفى. يقلى فصوص الثوم في الزيت النباتي حتى يحصل على رائحته ويقلي الأوراق في زيت الثوم الناتج. إذا كنت تريد تقليل المرارة ، أضف القليل من الخل أو عصير الليمون إلى الطبق.

الصحة والتخسيس الشاي من أوراق الهندباء

هذا الشاي يزيل السموم وينشط الجسم ويزيل الماء الزائد. يحظى بشعبية كبيرة بين فقدان الوزن ، على الرغم من أنه لا ينبغي لك أن تعلق آمالها على شاي الهندباء فقط. انها مستعدة بكل بساطة. لكوب واحد من الشاي ، ستحتاج إلى حفنة من الأوراق الصغيرة الطازجة أو ملعقة كبيرة من المجففة. شطف والأوراق الطازجة الجافة. المشروب بالماء المغلي ويترك لمدة 5-7 دقائق. لتحسين الطعم ، يمكنك إضافة النعناع والعسل والليمون. يمكنك شرب هذا الشاي أكثر من 3 مرات في اليوم. لا تحصد هذا الشاي لبضعة أيام ، لأن المرارة ستزداد وستفقد الخصائص المفيدة لأوراق الهندباء. استشر طبيبك إذا كنت تعاني من مشاكل في كليتيك أو المرارة.

أوراق الهندباء: موانع

تعتبر الهندباء واحدة من أكثر النباتات الطبية أمانًا ، لكن هناك أمراضًا بطلانها. يجب تطبيق جميع الطرق الشائعة فقط في حالة التشخيص الموثوق. و الهندباء ليست استثناء من هذه القاعدة العامة. في الأمراض التي يحظر علاجها بالأدوية من هذا النبات:

• التهاب المعدة ، التهاب القولون التقرحي وقرحة المعدة المرتبطة بارتفاع الحموضة ، وكذلك جميع الأمراض التي تنتهك الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي. أوراق الهندباء تزيد من إفراز عصير المعدة ، وهو محفوف بتفاقم العملية التقرحية وانثقابها.

• انسداد أو التهاب حاد في القنوات الصفراوية

• الإسهال المزمن والحاد

بحذر شديد من الضروري استخدام أدوية الهندباء التي تستحق أولئك الذين لديهم حساسية من المكونات العشبية. على الرغم من أن موانع استخدام أوراق الهندباء ضئيلة للغاية ، لا تنسى عدم تحمل الفرد والجرعة المناسبة.

مجموعة مناسبة من أوراق الهندباء

لجمع واحد الهندباء الطبية يحتاج المرء لاختيار الأماكن قدر الإمكان من الحضارة والطرق. يعتبر هذا النبات بطبيعته مادة ممتازة الممتصة ، فهو قادر على إخراج المواد السامة من الجسم ، لكنه يمتصها من البيئة الطبيعية بنفس السهولة. من غير المرجح أن يجلب شخص ما مجموعة طبية صحية ، مشبعة بالمعادن الثقيلة من عوادم السيارات.

جمع أوراق الهندباء للمخدرات ويفضل قبل المزهرة ، وهذا هو ، في أبريل ومايو. يتم الحصاد في يوم مشمس ، في الصباح ، بعد أن يجف الندى. تتم المجموعة يدويًا باستخدام مقص أو سكين حاد. اقتصاص 2/3 من أعلى الورقة. وضعت المواد الخام التي تم جمعها من أجل التجفيف على الأسطح المسطحة وتجفيفها في مكان التهوية ظليلة. في أي حال من الأحوال لا تحصد المواد الخام في الشمس ، في ضوء الشمس الساطع فيتامين C ينهار في الأوراق.

بشكل دوري ، تحتاج الطبقات إلى قلبها حتى لا تنهار. لا ينبغي أن تستمر عملية التجفيف أكثر من سبعة أيام وتنتهي عندما يعجن الورق المجفف بسهولة إلى المسحوق. بعد التجفيف ، تمتلئ الأوراق في أكياس من الورق أو القماش ، ويمكن أن تكون في صناديق من الورق المقوى ، وتخزينها في مكان جيد التهوية ، دافئ ومظلم. العمر الافتراضي لأوراق الهندباء لا يتجاوز 1.5 سنة.

التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية للهندباء

تركيز فيتامين في الزهور A أكثر من الجزرة. هذا الفيتامين يضمن حسن سير العمل في أجهزة الرؤية ، ويمنع تطور أمراض العين. حتى في الأزهار والأجزاء الخضراء من النبات فهناك العديد من حمض الأسكوربيك وفيتامينات المجموعة B، توكوفيرول.

الهندباء غنية بالزيوت الأساسية والعفص والألياف. توجد الأحماض العضوية الثمينة في الأنسجة النباتية: اللينوليك ، اللينولينيك ، الأوليك ، النخيلي وغيرها. الزهور هي مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة ، والتي تزيل السموم والمواد الضارة من الجسم.

في 100 غرام من النبات ليس أكثر من 45 سعرة حرارية ، يحتوي على العناصر الغذائية في النسبة التالية: (انظر الجدول)

التركيب الكيميائي لجذور الهندباء

جذور مشبعة بالنشا والسكريات النباتية. في أنسجة الجذر بتركيز عالٍ تحتوي على الفيتامينات Bضمان حسن سير الجهاز العصبي.

في الجزء السفلي من النبات الكثير من الفيتامينات B4تطبيع تركيبة الدم ، والمساهمة في زيادة الهيموغلوبين ، وتحسين تركيز السكر في الجسم.

تحتوي جذور الهندباء على العديد من المركبات المحددة التي تعود بالنفع على جسم الإنسان. تكوين جذور تشمل زيت التربنتين - وهي المادة التي تنظم فصل العرق. لذلك ، يوصى باستخدام الأجزاء السفلية من النبات لتقليل الحرارة ، وإزالة السوائل الزائدة من الجسم ، والقضاء على الانتفاخ.

يوجد الأنسولين في الجذور - وهو عبارة عن عديد السكاريد النباتي الذي يعمل على تطبيع كمية السكر في الدم ، وينظف الأنسجة والأعضاء من السموم والعناصر الضارة ، ويحفز على استعادة الهياكل الخلوية.

جذور الهندباء غنية بالستيرول ، وهي مادة مدرة للبول تزيل الصفراء الزائدة من الجسم.

أيضا ، جذور مشبعة مع الكاروتينات - أصباغ تدعم حدة البصر ، ضرورية لمنع قصر النظر وأمراض العين الأخرى.

فوائد جذور الهندباء لجسم الإنسان

يستخدم جذمور الهندباء ، المشبعة بمواد مفيدة ، بنشاط في الطب التقليدي ، ولها تأثير إيجابي كبير على جسم الإنسان:

  • يزيل التورم والثقل في الأطراف السفلية ،
  • يمنع نشاط البكتيريا المسببة للأمراض ، ويدمر الديدان ،
  • تطبيع وظيفة الجهاز الهضمي ، ويحفز تخليق عصير المعدة ،
  • علاج التهاب المعدة ، الناجمة عن انخفاض حموضة المعدة ،
  • يزيل البلغم من الجهاز التنفسي ،
  • يحسن وظائف الكبد ، يحفز إفراز الصفراء ،
  • مسح الأوعية الدموية من تراكمات الكوليسترول ،
  • يمنع تطور تليف الكبد ،
  • يقوي جهاز المناعة
  • ينظف أنسجة الكبد من السموم والتراكمات السامة ،
  • يحسن الأيض.

وصفات شعبية مع الهندباء من أمراض مختلفة

يقدم الطب التقليدي العديد من الوصفات المستندة إلى الهندباء للتخلص من الأمراض المختلفة.

  1. تطبيع إفراز الصفراء. تستخدم جذر الهندباء. من الضروري أن تأخذ قبضتين من المواد الخام النباتية المكسرة ، صب الماء المغلي مع لتر ، وتركهم في وعاء مع غطاء. يتم غرس الدواء لمدة 40 دقيقة. قبل 10 مل قبل الوجبات 3 مرات في اليوم.
  2. إزالة الكوليسترول الضار من الأوعية الدموية. تحتاج إلى تناول 90 مل من عصير رهيزومي و 10 مل من الكحول. يتم خلط المكونات ، في المحلول يجب إضافة 20 مل من الماء و 10 مل من الجلسرين في صورة سائلة. السائل المخدرات يقلب جيدا. قبلت 30 مل مرة واحدة في اليوم. يمكن أيضًا استخدام هذا الدواء لتطهير مجرى الدم ، وعلاج النقرس ، وأمراض المعدة والكلى ، والتهاب الكبد من النوع B ، والأمراض الجلدية.
  3. فائق تبريد الجسم. عصير الهندباء مختلطة مع الكحول على قدم المساواة. يتم غرس المحلول في مكان بارد لمدة 3 أسابيع. استعداد ضخ تصفيتها. يؤخذ 2 مرات في اليوم ، 40 مل. هذا المشروب فعال أيضا ضد التهابات الجهاز التنفسي الحادة.
  4. تحسين وظيفة الجهاز الهضمي. تؤخذ واحدة من الجذور المسحوقة ، مليئة كوب من الماء المغلي. شرب غرس لمدة 12 ساعة ، ثم تصفيتها. يؤخذ التسريب في كوب ثالث 3 مرات في اليوم قبل الوجبات.
  5. فقر الدم بسبب نقص الحديد. تحتاج إلى أن تأخذ 20 غراما من رهيزومي سحقت ، صب كوب من الماء المغلي. طبق سائل طبي ملفوف بمنشفة سميكة. يتم غرس الدواء لمدة ساعتين ثم تصفيته. قبلت 60 مل في اليوم 15 دقيقة قبل وجبات الطعام.
  6. استعادة التمثيل الغذائي. تحتاج إلى أن تأخذ 20 غراما من مسحوق رهيزومي ، صب كوب من الماء المغلي. يتم حقن سائل الدواء في مكان دافئ لعدة ساعات ، ثم تصفيته. يؤخذ التسريب في 50 مل أربع مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام.
  7. تطبيع الأمعاء. تحتاج إلى أن تأخذ نصف ملعقة صغيرة من أوراق الهندباء المكسرة ، صب كوب من الماء المغلي. شرب غرست ، تؤخذ كشاي الطبية 3 مرات في اليوم.
  8. داء السكري. يحتوي النبات على المواد التي تحفز إنتاج الأنسولين ، وتدعم التركيز الطبيعي للسكر في الدم. هناك علاج فعال لمرض السكري. تحتاج إلى أن تأخذ الهندباء الخضراء المفرومة ، القراص ، الجوز ، الهندباء. المكونات مختلطة. من الضروري صب 40 جرام من الخليط مع كوبين من الماء المغلي. يوضع المحلول على النار ، ويُغلى لمدة دقيقتين ، ثم يُرسَل لمدة 15 دقيقة. يتم تصفية الدواء النهائي ، يؤخذ 80 مل ثلاث مرات في اليوم قبل 20 دقيقة من وجبات الطعام.
  9. الأمراض الجلدية. يحتوي عصير الهندباء على الكثير من القلويات ، لذلك يمكن استخدامه لإزالة الطفيليات الجلدية والفطريات والحرمان والأكزيما وحب الشباب. للأغراض العلاجية ، من الضروري علاج الجلد باستخدام مغلي من خضار الهندباء ، وتجنب دخول السائل إلى العينين. لإعداد المرق ، تحتاج إلى أن تأخذ 70 غراما من أوراق النبات ، صب 1.5 كوب من الماء المغلي. يوضع المحلول على النار ، ويغلى لمدة 15 دقيقة ، ثم يُصفى. الجلد المعالج بالديكوتيون ، ابحث عن بنية ناعمة مخملية ولون موحد.
  10. إزالة بقع العمر. عصير الهندباء هو أداة جيدة ليس فقط لترطيب وتطهير وتجديد شباب البشرة ، ولكن أيضًا لإزالة النمش والبقع الصبغية. للتخلص من التصبغ ، من الضروري تشحيم المناطق الملطخة للوجه بعصير الهندباء الطازج 4 مرات في اليوم. يستمر العلاج حتى تطبيع الجلد.

استخدام الهندباء في الطبخ

يستخدم النبات ليس فقط للأغراض الطبية ، ولكن أيضا لأغراض الطهي. لكن ضع في اعتبارك أنه بمجرد أن تصبح الهندباء نباتًا طبيًا ، يمكن اعتبار جميع الأطباق التي يتم إعدادها باستخدامها دوائية ، ويكون لها تأثير منشط.

تضاف أوراق الهندباء إلى سلطات الخضار الخفيفة ، ويتم تحضير العصائر والمربيات ومشروبات العسل اللذيذة باستخدام الزهور ، ويمكن استخدام جذور الأرض المطحون للمسحوق كتوابل للعديد من الأطباق.

المواد الغذائية التي يتم تحضيرها باستخدام نبات طبي تقوي جهاز المناعة وتطبيع عمل العديد من الأعضاء والأجهزة.

الأضرار التي لحقت الهندباء لجسم الإنسان

يحظر استخدام الغذاء والدواء مع الهندباء للأطفال دون سن 5 سنوات ، وكذلك للأشخاص الذين يعانون من الأمراض التالية:

  • قرحة المعدة والاثني عشر ،
  • التهاب المعدة،
  • اضطراب المرارة ،
  • الإسهال،
  • عدم تحمل المنتج.

لا يمكنك استخدام الهندباء الزائد ، وإلا فسيتعين عليك علاج التسمم. يجب أن نتذكر أن أي منتج مفيد إذا تم استخدامه في الاعتدال. مع العناية الخاصة ، يجب تضمين نبات طبي في النظام الغذائي للنساء الحوامل والأمهات المرضعات.

قواعد لجمع وتخزين المواد الخام النباتية

يجب جمع أوراق الهندباء والزهور خلال موسم الإزهار عندما يكون الطقس جافًا. يُنصح بحصد الأوراق قبل أن تتكشف البراعم ، حيث إن الأجزاء الخضراء من النبات تحتوي في هذا الوقت على القليل من المرارة.

Собранное сырье просушивается в затененном, хорошо проветриваемом месте, периодически перемешивается.

Корневища нужно собирать в первые недели осени, когда начинают увядать листья. Корни выкапываются лопатой, сразу же промываются водой. Зеленая часть растения и тонкие участки корневища отрезаются.

Сырье подсушивается на свежем воздухе до прекращения выделения сока. ثم يتم نقل الجذور إلى مكان مظلل جيد التهوية ، حيث يتم تجفيفها أخيرًا.

يجب تخزين المواد الخام النباتية في وعاء زجاجي أو خشبي ، أو في كيس قطني. يجب أن يكون التخزين جافًا ومظللًا. العمر الافتراضي للمنتج الطبي هو سنة واحدة.

فيديو: فوائد وأضرار الهندباء

تكوين الهندباء

في نورات الكثير من فيتامين (أ) ، يتجاوز عدد الريتينول حتى تراكمه في الجزر. هذا العنصر ضروري للأشخاص الذين يعانون من ضعف في الرؤية.

تحتوي الهندباء أيضًا على حمض الأسكوربيك ، توكوفيرول ، ثيامين ، فيتامين K ، ريبوفلافين ، حمض النيكوتينيك ، البيريدوكسين ، حمض الفوليك ، حمض البانتوثنيك وفيتامينات مجموعة ب المهمة الأخرى.

جذور النبات غنية بالسكريات الطبيعية والنشا. تشمل الهندباء البروتين والزيوت الأساسية والألياف الغذائية والعفص.

الأحماض العضوية ، مثل الأوليك ، اللينوليك ، الميليسيك ، السيرينيك ، اللينولينيك ، النخيلي وغيرها ، مذكورة في التركيبة.

تعتبر النورات بطلة في تراكم المركبات المضادة للأكسدة التي تزيل المواد السامة والخبث من تجويف الأعضاء الداخلية. في الوقت نفسه ، فإن النورات لها قيمة السعرات الحرارية ، والتي لا تتجاوز 44 سعرة حرارية. لكل جزء يزن 100 غرام.

تكوين واستخدام جذر الهندباء

  1. التربنتين هو المسؤول عن التعرق. في ضوء ذلك ، تساعد الجذور في خفض درجة حرارة الجسم أثناء الحمى ، وكذلك إزالة الماء الزائد من الجسم. على هذه الخلفية ، والكفاح ضد الوذمة وثقل في الساقين.
  2. الجذور لها خصائص مضادة للجراثيم. غالبًا ما يستخدم ديكوتيون بناءً عليها في مكافحة الديدان وجميع أنواع الديدان الطفيلية. ويلاحظ فائدة سواء بالنسبة للبالغين ، والكائن الحي للأطفال.
  3. الجذر يحسن الهضم عن طريق تحفيز إنتاج عصير المعدة. يوصي الخبراء بأخذ مرضى الهندباء الذين يعانون من التهاب المعدة ، والذي ظهر على خلفية انخفاض الحموضة.

علاج الهندباء

  1. بسبب القائمة الكيميائية العالية من الجذور والنورات تستخدم لاسترداد أجهزة وأنظمة الجسم المحددة. يستخدم المعالجون للشفاء الشعبي بشكل أساسي النبات لعلاج الأمراض المرتبطة بالجهاز الهضمي. أيضا ، الهندباء تتكيف بشكل فعال مع التهاب الكبد ، واضطرابات النوم ، وانخفاض الشهية.
  2. يمكنك استخدام الهندباء الطبية لتعزيز تدفق الصفراء. لهذا الغرض ، يتم تحضير المستحضر وفقًا للوصفة التالية: قم بتقطيع حشائش 2 بسكين ، وأضف 950-1000 مل. الماء المغلي وغطاء مع غطاء. يصر 40 دقيقة ، ثم تأخذ 10 مل. ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبة الرئيسية.
  3. يمكن الهندباء علاج الأمراض التي ترتبط بطريقة ما إلى الكليتين. في كثير من الأحيان يستخدم التكوين لإزالة الكوليسترول الزائد. لهذا الغرض ، تأخذ 90 مل. عصير من جذور النبات ، تمييع 10 مل. الكحول ، إضافة 20 مل. المياه النظيفة و 13 مل. الجلسرين السائل. ربط وضغط جميع المكونات. استخدام 30 مل. كل يوم ، كسر المبلغ الإجمالي إلى عدة مراحل.
  4. يعالج علاج تكنولوجيا التحضير أعلاه مرضًا معقدًا مثل التهاب الكبد B. بالإضافة إلى ذلك ، ينظف الدواء مجرى الدم ويزيل النقرس ويزعج المعدة ، ويستخدم لعلاج المشكلات الجلدية.
  5. إذا كنت تعاني من فرط التبريد ، فإن ضخ الهندباء سيساعد على التغلب على الحالة. قم بعصر العصير من النبات ، واخلطه مع الكحول بنسب متساوية واتركه ليبرد لمدة 3 أسابيع تقريبًا. بعد ذلك ، تصفية ، ضغط ، تستهلك 40 مل. مرتين في اليوم. سيكون التسريب مفيد للغاية في علاج السارس والتهابات الجهاز التنفسي الحادة.
  6. لتحسين الشهية وتحفيز إنتاج عصير المعدة ، قم بإعداد المنتج حسب الوصفة التالية. سحق zhmenyu koriyen ، إضافة 250 مل. الماء المغلي وترك بين عشية وضحاها للإصرار. ينقسم السائل المرشح الناتج إلى 3 جرعات ، استخدم جزءًا واحدًا قبل الوجبات 3 مرات في اليوم.
  7. الهندباء يعالج الفيتامينات وفقر الدم (نقص الحديد). في هذه الحالة ، يجب أن تأخذ ضخ النبات. طحن 20 غرام. جذور ، إضافة 230 مل. الماء النظيف الساخن. لف الجرة مع قميص من النوع الثقيل أو منشفة ، واترك لبضع ساعات. تصفية المنتج وشرب 60 مل. ثلث الساعة قبل الوجبة. وبالمثل ، يمكنك أن تأخذ العصير من أوراق الشجر الهندباء في 20 مل. أربع مرات في اليوم.
  8. إذا كانت عملية التمثيل الغذائي لديك مضطربة أو تم الكشف عن أمراض الدم ، فاستخدم الهندباء الطبي بهذه الطريقة: grind 20 gr. الجذر إلى مسحوق ، مع مزيج 225 مل. الماء المغلي ، والحفاظ على تحت قميص من النوع الثقيل لعدة ساعات. بعد هذا الفلتر ، خذ 55 مل. أربع مرات في اليوم ، نصف ساعة قبل الأكل.
  9. عندما يكون الهدف هو التغلب على الإمساك ، تناول نصف ملعقة صغيرة من مسحوق أوراق الشجر ثلاث مرات في اليوم. إذا تعرضت لدغة من حشرة ، فرك الأوراق الخضراء في العصيدة وتطبق على المنطقة التالفة من الجلد ، قم بتغيير المستحضر كل ساعتين. يمكن إزالة عصير النبات من الثآليل والأورام الأخرى.

فوائد مربى الهندباء

  1. يسمى المربى المستندة إلى الهندباء بالعسل بسبب قوامها الخاص. يُسمح لهذا العلاج باستقبال حتى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه منتجات النحل. بالإضافة إلى الذوق ، يتم منح الشهية بخصائص الشفاء. يؤخذ عن الفيتامينات الموسمية والبرد والانفلونزا. تكوين يعزز بسرعة مناعة.
  2. مربى الهندباء يتواءم بشكل فعال مع السعال القصبي. يزيل الانتعاش البلغم من الجهاز التنفسي ، ويخفف من العرق والتهاب الحلق. بسبب تراكم حمض الأسكوربيك بكميات كبيرة ، تزيد الحساسية من وظائف الحماية وتساعد على التغلب على المرض بشكل أسرع عدة مرات.
  3. المربى على أساس النورات الهندباء سيصبح مساعد لا غنى عنه لنقص الفيتامينات. من بين أمور أخرى ، يزيل العلاج الرمل والحجارة الصغيرة من تجويف الكلى ، ويسهل أيضًا التبول أثناء المرض.

استخدام ورقة الهندباء

  1. البري بري. لسد حاجة الجسم إلى العناصر النزرة ، يوصى بإعداد الصبغة. للقيام بذلك ، الجمع بين في السعة الإجمالية في كميات متساوية الكحول وعصير الهندباء. ضع التركيبة في مكان مظلم ، ونتوقع حوالي 20 يومًا. شرب 30 مل. صبغة مرتين في اليوم. الأداة تساعد مع الفيتامينات الموسمية والتعب المزمن.
  2. فقر الدم. المستخلصات النباتية ذات الاستخدام المنتظم تشارك بنشاط في تكوين الدم ، في وقت واحد تحسين نوعية الليمفاوية. خذ 15 غرام أوراق المنتج ، توضع في كوب بحجم 300 مل. صب الماء المغلي في الخزان. انتظر التبريد الطبيعي ، ثم صفي التركيب. قسّم الوجبة إلى نصفين ، وشربها في الصباح وقبل النوم. الأداة يحسن تماما لهجة العام للجسم.
  3. النمش والبقع العمر. للجلد المشكل ، يوصى بتحضير مغلي غير معقد. خذ قدر صغير وسكب 320 مل فيه. الماء النقي ، إضافة 40 غراما. أوراق النبات المجفف. مكونات توم على نار متوسطة. بعد الغليان ، أطفئ الموقد وأجهد التركيب. انتظر التبريد. امسح الجلد ثلاث مرات في اليوم.
  4. الهضم والشهية. لتحسين الشهية وإقامة عمليات هضمية في الجسم ، من الضروري الجمع في حاويات سعة 20 جرام. الأوراق المجففة وجذور الهندباء. صب 0.5 لتر من الطعام. الماء المغلي. بعد التبريد ، سلالة المنتج. خذ 30 مل مرتين في اليوم.
  5. لدغات الحشرات. إذا تعرضت للعض الحشرات ، فستساعد الأوراق الجديدة للنبات في التغلب على الأحاسيس غير السارة. جمع الكمية المطلوبة من المواد الخام وتحويلها إلى الهريسة. ضع المركب على المنطقة المصابة. قريبا سوف تمر عمليات الوذمة والالتهابات.

علاج الهندباء من الأمراض الجلدية

  1. في الطب الشعبي ، تستخدم الهندباء على نطاق واسع لعلاج الأمراض الجلدية. المصنع يقاوم بنشاط تطور الالتهابات الفطرية والطفيليات. يحتوي عصير الهندباء على نسبة عالية من القلويات ، وبالتالي فإن النتيجة لن تمنحك الانتظار لفترة طويلة. لا تدع العصير في العيون.
  2. يتيح لك التركيب الفريد للنبات التخلص من الجرب والقوباء الحلقية. علاج يحارب حب الشباب والأكزيما. إذا قمت بمسح وجهك بانتظام باستخدام مغلي بسيط ، في وقت قصير سوف تجد البشرة ناعمة ومخملية ناعمة.
  3. للطهي يعني ربط 70 غرام. أوراق الهندباء و 350 مل. الماء المغلي. غلي مكونات ربع ساعة ، بارد ، سلالة ويمكن استخدامها على النحو المنشود.

الهندباء مع مرض السكري

  1. يساعد مخزن العناصر النزرة الفريدة في النبات الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. فوائد الهندباء هي أن الإنزيمات الخاصة في تكوين المنتج تحفز تخليق الأنسولين في الجسم. نتيجة لذلك ، تبقى مستويات السكر في الدم منخفضة.
  2. لتحسين الحالة العامة للمرض ، يوصى بإعداد أداة بسيطة تستخدم بنشاط في الطب التقليدي. خذ 40 غرام. خليط الحشائش ، والذي يشمل أوراق الهندباء ، الهندباء ، القراص ، الجوز ، البسكويت.
  3. ضع المادة الخام في وعاء بحجم مناسب ، صب 470 مل. الماء المغلي. تغلي المكونات لبضع دقائق. أغلق الموقد ، واتركه ليصر لمدة ربع ساعة. ضعي المزيج وشرب مغلي 3 مرات في اليوم للساعة الثالثة قبل الوجبة. المعدل الموصى به من جرعة واحدة من 80 مل.

الهندباء لتخفيف الوزن

  • ثبت أن تكوين البول البشري حوالي 4-5 ٪ من الدهون. لذلك ، إذا قمت بزيارة الحمام مرات أكثر ، فكلما زادت سرعة التخلص من الوزن الزائد.
  • الهندباء ، بدورها ، لها تأثير مدر للبول ممتاز. المصنع يزيل تماما السوائل الزائدة من الجسم. في غياب موانع الاستعمال الهندباء آمنة تماما للجسم.
  • شاهد الفيديو: اجواء مدينة كراسنويارسك الروسية (شهر اكتوبر 2019).

    Loading...