المشاركات الشعبية

اختيار المحرر - 2020

الخضروات للحصانة

Pin
Send
Share
Send

خضروات الأسرة crucials غني بالمركبات المحتوية على الكبريت والمسؤولة عن الذوق حار (من بالكاد ملحوظ في الملفوف لضوحا في الخردل).

الصورة: Depositphotos.com. المؤلف: TokareffPhotography.

انتبه إلى الخضروات التالية ، التي وجد العلماء فيها جزيئات مضادة للفيروسات والبكتيريا: جرجير ، وبنجر أوراق الشجر ، والكرنب الصيني ، والبروكلي ، وبراعم بروكسل ، والملفوف الأبيض ، والأحمر والقرنبيط ، والكولرابي ، والفجل ، والخردل والفجل.

لكن النباتات الصليبية ليست هي الخضروات الوحيدة المفيدة للحصانة.

العنصر النشط هو الأليسين ، الذي يتم تحويله بعد ذلك إلى مركبات عضوية عضوية - وهي مركبات عضوية تحمي الخلايا من الاضطرابات الخطيرة.

الثوم مطهر طبيعي يمنع نزلات البرد ويحارب السرطان والأمراض المزمنة المرتبطة بالعمر (تصلب الشرايين والسكتة الدماغية وشيخوخة المخ وإعتام عدسة العين والتهاب المفاصل والاضطرابات المختلفة في الجهاز المناعي).

البصل الأحمر

البصل ، مثل الثوم ، يحتوي على قدر من الأليسين. ولكن إلى جانب ذلك ، توجد الانثوسيانين في الأصناف الحمراء والارجوانية - وهي مواد ذات نشاط مضاد للأكسدة. وفي القوس هناك كيرسيتين ، وهبت بخصائص مضادة للسرطان. من المخطط أيضًا استخدامه لعلاج الحساسية وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.

تحتوي أوراق السبانخ على بيتا كاروتين ، والذي يتحول في جسم الإنسان إلى فيتامين أ. المناعي في الوقاية من السرطان وأمراض القلب ، يتم استخدام هذه الخضار بسبب تركيز الزنك العالي. في حين أن وجود فيتامين C يساعد على مقاومة الالتهابات الموسمية ، فإنه يحمي صحة الجلد ويهدئ ويعطي القوة.

جذر الشمندر معروف بقدراته على تنقية الدم. إنه غني بالحديد - وهو معدن يحفز قتال خلايا الدم البيضاء بمسببات الأمراض التي تعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء وتزويد الأكسجين بجميع الخلايا. بسبب المحتوى العالي من الألياف ، ينظف الجهاز الهضمي بكفاءة من السموم والسموم.

ربما تكون الخصائص الرئيسية للهليون في قدراته المدرة للبول والمضادة للالتهابات. يحتوي على الجلوتاثيون المضاد للأكسدة ، مما يقلل من مخاطر السرطان والقلب. ستكون هذه الخضار مفيدة في أي أمراض التهابية ، سواء كانت التهاب المفاصل أو متلازمة القولون العصبي.

مادة تسينارين (السينارين) يسمح باستخدام الخرشوف لإزالة السموم من الجسم. تتمتع مناعتك أيضًا بمكافأة صغيرة على شكل فيتامينات ب.

خضروات أخرى غنية بالمواد المضادة للاكسدة. هذه المرة نتعامل مع اللايكوبين ، وهو مركب قوي للغاية يحمي الجسم من أنواع معينة من السرطان ، مثل غدة البروستاتا. يضيف مستوى مثير للإعجاب من البيتا كاروتين والألياف الغذائية فرصة للطماطم لتصبح رائدة في عرضنا الناجح.

البطاطا الحلوة

تعد البطاطا الحلوة أو البطاطا الحلوة أكثر فائدة للحصانة من البطاطا البيضاء العادية. يشير اللون البرتقالي لللب إلى وجود نسبة عالية من البيتا كاروتين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجذر غني بفيتامين E - مضادات الأكسدة المعروفة الأخرى.

في الواقع ، كل الخضروات لديها ما تقدمه لنظام المناعة لديك. خذ على الأقل جزرة غنية بنفس بيتا كاروتين. تقوية المناعة ولا تمرض!

الخضروات الخضراء لرفع الحصانة

بشكل منفصل ، يمكنك أن تقول عن الفاكهة الخضراء: اكتشف العلماء الأمريكيون ، الذين أجروا أبحاثًا في هذا المجال ، أن الخضروات الخضراء تستعيد وتقوي جهاز المناعة ، ويكون لها تأثير مباشر على حالة خلايا معينة - IEL - الخلايا اللمفاوية داخل الظهارة ، والتي يطلق عليها العلماء "خط الدفاع الأول للجسم".

من المعروف أن مناعتنا تتشكل في الأمعاء.، حتى لو لم نكن نعرف ذلك في وقت سابق ، فنحن نعرف الآن - بفضل الإعلان عن اللبن الرائب Activia. تتشكل أيضًا IELs هناك ، لكنها تعيش على الأسطح الداخلية والخارجية لأعضائنا ، ويعتمد عددهم على محتوى البروتين الخاص في الجسم الذي يحمل اسمًا معقدًا: إذا كان هذا البروتين غير كافٍ ، فسيختفي هؤلاء "المدافعون" بسرعة أيضًا. تزيد الخضروات الخضراء ، من الأوراق إلى البروكلي ، من كمية هذا البروتين في الجسم ، ثم يعمل جهاز المناعة لدينا بشكل صحيح: على سبيل المثال ، لا تحدث أمراض المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والذئبة الحمامية إذا كان هناك دائمًا ما يكفي من الخضروات الخضراء الطازجة في النظام الغذائي البشري ، وخاصة الصليبية.

بالإضافة إلى ذلك ، في الأوراق الخضراء والفواكه الكثير من الكلوروفيلوهو أمر مهم للحفاظ على التكوين الطبيعي لدمنا: الكلوروفيل يحفز نظام المكونة للدم ، ويدعم الجهاز المناعي ، ويساعد على تجديد الأنسجة والخلايا ، وتشفى الجروح. بالطبع ، من الأفضل تناول هذه الخضار النيئة - كلما أمكن ذلك ، أو إخضاعها للمعالجة الحرارية البسيطة ، إذا كانت معدتك تتسامح مع الألياف الخام بشكل سيء.

من بين جميع أنواع الملفوف الصليبي المتاحة لنا - في المطبخ الروسي هناك العديد من الوصفات معها ، بحيث يمكن إعداد الأطباق لكل ذوق. الكرنب منخفض في السعرات الحرارية ، وهناك العديد من الفيتامينات وغيرها من المواد النشطة بيولوجيا ، لذلك يمكن للأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين ، والسمنة ، أو ببساطة يعانون من زيادة الوزن أكله - سيستفيدون منه فقط. يوفر الملفوف شعوراً بالشبع لعدة ساعات - مع الخضروات الأخرى ، إذا كان هناك القليل من السعرات الحرارية فيها ، فنحن لا نكبت كثيراً لفترة طويلة. في العديد من أمراض الجهاز الهضمي - التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة وأمراض الكبد والمرارة ، وانخفاض في المعدة والأمعاء والتهاب القولون والملفوف مفيد للغاية ويخفف من حالة المرضى ، ولكن مع زيادة الحموضة والأرصاد الجوية ، من الأفضل عدم استخدامه.

اللفت - نسي الخضروات بشكل غير مستحق، ينتمي أيضًا إلى العائلة الصليبية ، وله خصائص علاجية: له تأثير مدر للبول وملين للبلغم ، ويمنع أيضًا تطور السرطان - حيث يحتوي اللفت الأصفر على هذه الخاصية القيمة.

العوامل السلبية لسوء التغذية

إذا لم تتعلم كيفية الارتباط بشكل انتقائي بالطعام ، فستواجه الكثير من المتاعب في الحياة. أبسط منهم على النحو التالي:

  • انتهاك النظام الغذائي في النظام الغذائي مع الأمراض المختلفة يسبب لهم تفاقم والانتقال إلى المرحلة المزمنة,
  • نقص المنتجات التي تزيد من المناعة يضعف الشخص ويجعله ممكنًا اختراق العدوى في الجسم
  • سوء المعاملة من الدهنية ، حلوة ، أطباق الطحين يؤدي إلى السمنة ومرض السكري ، التهاب البنكرياسأمراض خطيرة أخرى
  • من سوء التغذية يعاني الجهاز العصبي المركزي والقلب والجهاز الهضمي والعضلات والعظام,
  • إذا كنت لا تأكل الأطعمة التي تعزز الجذور الحرة ، فهذا ممكن تطور أمراض الأورام.

المكونات الغذائية - أساس الحصانة

قائمة المواد التي لها تأثير مفيد على الحصانة واسعة ، كل عنصر يدخل فيه له معنى خاص به ، ويعمل في اتجاه معين. الشرط الموحد للأغذية المستهلكة هو عدم وجود مولدات المضادات ، والتي يتمتع الشخص بالحصانة ، لأنها تسبب الحساسية. والثاني هو أن المنتج يتكون من "لبنات بناء" مفيدة للجهاز المناعي.

العلم يؤكد! ستكون المناعة قوية فقط عندما تتلقى البروتينات والدهون والكربوهيدرات والألياف الغذائية والفيتامينات والعناصر النزرة في التركيبة المثلى والكمية الكافية.

حول تأثيرها على الجسم تحتاج إلى معرفته بالتفصيل.

يقوم هذا العنصر بتوليف الهرمونات التي تنتجها الغدة الصعترية ، وهو المسؤول عن مستوى الكورتيزول في جميع الناس ، التستوستيرون عند الرجال. هذه وظيفة مهمة ، نظرًا لأن الكورتيزول يقمع خلايا الجهاز المناعي ، يجب التحكم فيه ، كما أن هرمون التستوستيرون هو قوة الرجل. الخلايا المناعية - الخلايا البالعة هي أساس قوى الحماية ، وظيفتها هي تحفيز تأثير الفيتامينات A ، C ، التي تساعد على مقاومة الأمراض.

المنتجات التي تحتوي على الزنك هي من بين البيئات الحيوانية والنباتية. هذه أطباق اللحوم والأسماك والكبد والقشريات البحرية ومشتقات الشوفان والفطر وحبوب الجوز والبقول وصفار البيض والجبن.

يوفر السيلينيوم حماية مضادة للأكسدة ، ويتم إنتاج الأجسام المضادة تحت تأثيرها للعوامل المعدية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتفظ العنصر بالزنك في الجسم ، وقد تم توضيح فوائده أعلاه.

الالياف الغذائية

إنه مصدر للألياف ، والذي بدونه الجهاز الهضمي غير مستقر. ما يسمى المواد التي تسرع عملية تمرير الغذاء ، والقضاء عليها من مكوناته الضارة. مهمتهم هي أيضا لمكافحة الكولسترول السيئ ، والعمليات الالتهابية. أصناف الألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. الأولى تشمل مواد تسمى البكتين ، الغلوتين ، والقائمة الثانية تتكون من اللجنين ، السليلوز ، الهيميل السليلوز.

سيتم تناول الألياف الغذائية بكميات كافية عند استخدام دقيق الشوفان والنخالة والحمضيات والتفاح والملفوف والجوز وبذور عباد الشمس والحبوب دون تنقية والبقوليات.

يجب أن تستهلك من أجل حماية صحة الغدة الدرقية. هذا العضو ينتج الهرمونات اللازمة لدعم المناعة. اليود في النساء يمنع مرض الغدة الدرقية ويقضي على ظهور العقم.

لكي يكون اليود كافياً في الجسم ، تحتاج إلى تناول المأكولات البحرية والطحالب الصالحة للأكل ، بما في ذلك اللفت البحري والبيض والحليب والخضروات - الخس ، بما في ذلك الهليون والطماطم والفاصوليا والثوم.

تتشكل هذه المواد الحيوية عن طريق استهلاك الأطعمة النباتية. وتتمثل مهمتها في تثبيت حاجز أمام تغلغل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ، والجراثيم الفطرية ، والبكتيريا ، وبالتالي تقوية الجهاز المناعي ، وهناك اتجاه آخر يتمثل في تجديد الأنسجة التي تعترضها الأمراض.

تعتبر الخضروات المرة والتوت الأسود غنية بمبيدات phytoncides. ستكون مفيدة استخدام البصل والفجل والفجل والثوم ، وكذلك العنب البري ، والكرز الطيور ، الكشمش الأسود.

Bifido و Lactobacillus

هذه هي العناصر التي تساهم في تكوين البكتيريا في الجهاز الهضمي. الحصانة المعوية هي أساس البنية الوقائية للجسم ، لذلك يجب أن يصبح استخدام هذه المواد هو القاعدة للبشر. وهي تعمل كمنشط لإنتاج الأحماض الأمينية ، وكذلك عمال النظافة من البكتيريا المتعفنة التفتية. وهي تحتوي على منتجات الحليب المخمر ، المخصب مع النباتات الحية "الحية" ، والخضروات والتفاح المخمر ، والكفاس محلي الصنع.

الأحماض الدهنية غير المشبعة

المواد المعروفة باسم أوميغا 3. تحدث المناعة تحت تأثيرها بسبب تطبيع الأيض والالتهابات المضادة. المنتجات الغنية بأوميغا 3 هي أصناف أسماك البحر الدهنية وزيت السمك نفسه وزيت الزيتون.

يحتوي الكثير من الأحماض الدهنية غير المشبعة بشكل خاص على أسماك التونة وسمك السلمون والأنهار والبحيرات.

فيتامين ب - تحفيز احتياطي الحماية

هذه مجموعة كاملة من المواد المفيدة ذات طيف مختلف من العمل. للحصانة تحتاج المخدرات حمض الفوليك (B9) ، أحماض البانتوثنيك (B5) ، الريبوفلافين (B2) ، الثيامين (B1) ، البيريدوكسين (B6) ، السيانوكوبالامين (B12). تتمثل مهمة المجموعة في تحفيز الاحتياطيات الوقائية ، ومساعدة الشخص بعد الإصابة بالأمراض ، وإنتاج الأجسام المضادة التي تكافح الاختراق المعدي.

يمكنهم شراء الجاهزة ، أو استخدامها مع الطعام. على سبيل المثال ، مع المكسرات والفاصوليا والبذور وبراعم القمح والأرز البني ، وكذلك الحبوب المعتادة - الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان ، الدخن. خبز دقيق داكن ، خميرة البيرة ، خضار صغيرة ، بيض ، بما في ذلك السمان - هذه أيضًا منتجات تحتوي على فيتامينات B-group.

فيتامين E - وقف العمليات الالتهابية

هذا دواء للشباب ، لأنه يمنع التغيرات المرتبطة بالعمر المبكرة في خلايا الأعضاء والأنظمة. وتتمثل مهمتها في توفير الحماية ضد الجذور الحرة ، ووقف العمليات الالتهابية.

المنتجات التي تقوي جهاز المناعة بفيتامين E هي زيوت نباتية من أصناف غير مكررة من عباد الشمس والكتان والزيتون والذرة. يحتوي المحتوى العالي من المادة على حبات الجوز وبذور عباد الشمس والأفوكادو وصفار البيض والكبد والزبدة وبراعم القمح والسلطات الورقية والفاصوليا. ينصح الشوفان بين الحبوب.

فيتامين ج - مصدر للفيروسات الطبيعية

هذا هو أهم دواء للمناعة ، فهو يسمح لك بمقاومة العوامل السلبية الخارجية ، يساعد أثناء الأوبئة ، الالتهابات ، الإجهاد العاطفي ، انخفاض حرارة الجسم. يعتبر مصدرًا للانترفيرون الطبيعي ، ينتج داخل الشخص ، بمواد مضادة للمستضدات من الخارج. أهميتها لإنتاج الخلايا المناعية يصعب المبالغة في تقديرها.

من الجيد أن نعرف! يعتبر فيتامين C حاجزًا قويًا ضد الجذور الحرة ، وهذا له تأثير مضاد للأكسدة.

لدعم مستوى أسكوربكين ، تناول ثمار الحمضيات ، الكيوي ، التفاح ، التوت البري ، الكرز الأسود ، الفراولة ، توت البحر النبق ، رماد الجبل. لا تنسى البرسيمون ، الفلفل البلغاري ، مخلل الملفوف ، براعم بروكسل ، البروكلي ، الطماطم ، الأعشاب الخضراء ، القمح المنبت.

الريتينول يساهم في تنشيط الاحتياطيات الداخلية ، ويقاوم جفاف الأغشية المخاطية والجلد ، ويمثل عقبة أمام تغلغل البكتيريا التي تؤثر سلبا على الصحة ، ويعمل كحاجز قوي للجهاز المناعي من الجذور الحرة. تأثير فيتامين (أ) على الخلايا البالعة مهم ، ويساعدهم على امتصاص المستضدات الضارة ، وتطهير أعضاء الخلايا الميتة.

من المهم أن تتذكر أن فيتامين (أ) يحتوي على ثمار وفواكه ذات اللون الأحمر والبرتقالي. وتشمل هذه اليقطين ، والجزر ، والطماطم ، والبطيخ ، والكرز الحلو ، ثمر الورد ، الفلفل الحلو ، ونبق البحر والمانجو والمشمش والعنب والتفاح. الأعشاب للسلطات والبرش الصيف ، بما في ذلك القراص ، وحميض ، والنعناع ، والبقدونس. خضار خضراء بصل ، صغار البازلاء ، بروكلي ، سبانخ. المنتجات الحيوانية - كبد السمك وغيرها ، وزيت السمك ، والبيض ، ومشتقات الألبان - الجبن والزبدة والجبن المنزلية.

جدول المنتجات الشائعة لتقوية جهاز المناعة

الغذاء الصحي الذي يدعم صحتك ، تحتاج إلى تناول الطعام كل يوم. لذلك ، يجب الانتباه إلى المنتجات لتعزيز الحصانة التي تنمو في سريرك ، أو تكون معروضة للبيع دائمًا. يمكن عرض قائمتهم في الجدول.

تتضمن هذه القائمة فقط تلك المنتجات الموجودة على الطاولة مع كل عائلة ، والباقي يمكنك شراء ، على التوالي ، الدخل. ولكن حتى المواد الغذائية المدرجة المستخدمة بانتظام سوف تدعم مناعتك بنسبة 100 ٪.

منتجات الألبان

الحليب هو المرحلة الطبيعية الأخيرة من النضج مفيدة للجهاز الهضمي. إنه يساهم في العملية الهضمية ، ويساعد على تمرير المنتجات بسرعة على طول القناة وفي نفس الوقت استيعاب المواد المفيدة. قيمة خاصة لمناعة منتجات الحليب المخمر ، المخصب مع bifidobacteria. هذا هو حقا تكوين الشفاء للالحيوان الحيوي في الجهاز الهضمي. الكائنات الحية الدقيقة التي تحتوي على البكتيريا المفيدة ، تطبيع مستواها في الغشاء المخاطي ، والجدران المعوية والمعدة ، وهو شرط من أجل مناعة مستقرة.

اتباع نظام غذائي صحي يعني الكفير الطازج ، والجبن ، واللبن الزبادي وأصنافه (varenets ، ryazhenka) ، والقشدة الحامضة ، واللبن الزبادي. تستهلك هذه المنتجات يوميا. مثل هذا النظام سوف يعزز الدفاعات ، ويمنع أمراض الجهاز الهضمي.

حقيقة علمية! تستند التأثيرات العلاجية المناعية إلى تأثيرات حامض اللبنيك والأحماض الدهنية.

البذور المنبتة

يشار إلى استخدامهم لرفع مناعة من خلال كثافة الطاقة للمنتج. براعم استعادة الاحتياطيات الداخلية بعد الأمراض ، وزيادة المقاومة للفيروسات والبكتيريا ، وتنظيم توازن العناصر الغذائية. إنه غذاء حيوي يمكن أن يهيج الكبار والأطفال. ينصح باستخدامه مع دقيق الشوفان لتناول الفطور ، أضف ملعقة من العسل.

مسحوق الكاكاو

هذا المنتج مشبع بالعناصر النزرة - البوتاسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم وفيتامينات المجموعة ب والبروتينات والدهون والكربوهيدرات. يوصى بشرب مشروبات الكاكاو للأشخاص من مختلف الأعمار ، لكنها مفيدة بشكل خاص للأطفال ، لأنها تزيد من الهيموغلوبين ، وتقوي مقاومة الأمراض ، وتعطي الطاقة ، وتحسن من إمكاناتك العقلية.

من بين جميع المشروبات ، يعتبر الأطباء أن الكاكاو هو الأكثر نشاطًا حيويًا ، ويؤثر إيجابًا على الجهاز المناعي. إعداده على الماء أو الحليب. الجرعة اليومية - كوب بعد الغداء أو الفطور أو العشاء.

يعتبر هذا المنتج مضاد حيوي طبيعي ، له عمل مبيد للجراثيم قوي. يتم استخدامه كتوابل للأطباق ، باستخدام الحقن في الحليب ، وعصر العصير منه. أي شكل من أشكال المنتج يوفر الحماية أثناء أوبئة الأنفلونزا ، والتهابات الجهاز التنفسي الحادة ، وطرد البكتيريا الضارة من الأمعاء ، ويساعد على تطهير الأوعية الدموية ، مما يحسن الدورة الدموية.

وصفة صبغة الثوم مع عصير الليمون هو علاج شائع. يتم إعداده بمعدل 4 زائد 4.

  • ضغط عصير من أربع فواكه الليمون ،
  • اللحم المفروم والعديد من رؤساء الثوم
  • خلط المكونات ، ووضع في وعاء بسعة 3 لترات ،
  • سكب الماء المغلي ، والدفاع لمدة ثلاثة أيام ، ويهز الخليط.

تستهلك بعد توتر ثلاث مرات في كوب اليوم. تخزين المنتج في الثلاجة. هذا لا يعني الحصانة بشكل مستمر ، والدورات - ثلاث مرات في السنة.

للحصول على معلومات! Кашицу из чеснока используют для лечения грибка ногтя, дерматологическими заболеваниями и профилактики распространения очагов заражения на коже.

Пряность, применяемая в кулинарии, считается полезной для иммунитета. يتم استخدامه لمنع الالتهابات الفيروسية ، وزيادة حيوية ، للتخلص من الميكروبات الضارة في الأمعاء.

الاستخدام - صنع الشاي من براعم القرنفل. لتختمر تأخذ ملعقة صغيرة من المواد الخام الجافة على إبريق الشاي المتوسط. استخدم مرتين في اليوم. يمكن للبالغين شرب ربع كوب ، والأطفال فوق سن 6 سنوات - وليس أكثر من ملعقة كبيرة. ويرجع ذلك إلى التأثير الفعال على الجهاز العصبي المركزي ، والذي يسبب في الأطفال استثارة خفيفة.

مأكولات بحرية

المأكولات البحرية للحصانة لا غنى عنها. لديهم كل شيء في هيكلها ، بحيث يمكن استعادة نظام الدفاع بعد المرض ومن ثم تبقى في حالة مستقرة لفترة طويلة. للوقاية من الأمراض ، يكفي تناول هذه الأطعمة بانتظام ، على سبيل المثال ، لطهي الأطباق مع الروبيان والمحار ولحوم السلطعون مرتين في الأسبوع.

نصيحة الخبراء! لا تنسى أن الملفوف البحري - يعتبر هذا المنتج مانعًا لتطور أمراض الغدة الدرقية ، لأنه يحتوي على الكثير من اليود ، العناصر النزرة ، أوميغا 3.

الخضروات الصليبية

وتشمل هذه المجموعة التي يكون فيها الزهور ظهور الصليب. هذه هي أنواع الملفوف ، والخس الصليب ، rutabaga ، اللفت. تناول السلطة منهم ، وإعداد أطباق بسيطة للزوجين ، سوف تتلقى دعما قويا للحصانة. هذه هي المنتجات التي تحتوي على مستويات عالية من العناصر النزرة والفيتامينات والألياف.

إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى فائدة ، فلا تقليها ، بل أكلها نيئة ومبخرة وأقلها مطبوخة. إن طرق التحضير هذه تترك المجموعة الكاملة من المواد المفيدة كما هي ولا تنتهك التركيبة المثالية للدهون والبروتينات والكربوهيدرات.

المشروب الأكثر فائدة للحصانة

يعتبر منتج سوبرفوود باللغة الروسية الوردة البرية. محتوى فيتامين C ، يتفوق على الليمون والبصل والكيوي والتوت غوجي. بالإضافة إلى ذلك ، لديه عمل مضاد للتأكسد ، مضاد للالتهابات ، منظف. تلهم قائمة عناصر التتبع أيضًا التفاؤل بين الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم. هذه هي المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والمنغنيز وغيرها الكثير.

يتم إعداد المشروب ، الذي يعزز المناعة ، عن طريق وصفة طبية:

  • 100 غرام التوت الجاف ،
  • 1 لتر من الماء المغلي.

يتم سكب المنتج في الترمس ، ويصر الليل. في الصباح يمكنك أن تشربه ، بنكهة شريحة من الليمون ونصف ملعقة صغيرة من العسل. لتقليل وقت التسريب ، قم بقطع الفاكهة. قد يكون شرب مشروب مناعة مثل الشاي المخفف بالماء المغلي حسب الرغبة. المنتج مفيد للبالغين والأطفال وكبار السن ، وخاصة خلال المواسم الباردة.

تلميح! إذا كنت تشرب شاي ثمر الورد ، فستحتاج إلى استخدام مضادات حيوية أقل أثناء المرض ، والتي تحتوي على قائمة من الآثار الجانبية.

ما الفواكه تعزيز الحصانة

هذه القائمة واسعة النطاق بحيث يصعب تسمية الجنين غير المفيد للحفاظ على قوى الحماية. يعرف الناس الآثار على جسم الفواكه والمنتجات المصنوعة منها. يوصي الطب بتناول الفواكه الطبيعية أو صنع العصائر منها أو البطاطس المهروسة بنفسك. سيضمن هذا النوعية الجيدة للمنتج ونشاطه على الجهاز المناعي.

يجب إعطاء الأفضلية لتلك الثمار التي تنضج في هذا الوقت. أكل الفراولة في الربيع. ثمار الصيف التي تزيد من المناعة هي المشمش والكرز والخوخ. في الخريف ، انتقل إلى التفاح والكمثرى والبطيخ والعنب. في فصل الشتاء ، تساعد الحمضيات والرمان على المناعة.

جميع منتجات الفاكهة هي مخزن للمواد المفيدة.

  1. آثار مضادات الأكسدة لها الحمضيات ، الكيوي ، الرمان ، الكشمش.
  2. فيتامين تحفيز الأيض "أ" تحتوي على فواكه حمراء وصفراء من التفاح إلى المشمش والفراولةوالتوت الأخرى. هذا هو الفيتامين الرئيسي للجهاز المناعي.
  3. فيتامين ه (الشباب) غني المانجو والزيتون والبابايا والتوتوكذلك جميع خشب الجوز. أنها توفر الوقاية من الشيخوخة المبكرة للأعضاء والأنظمة.
  4. لتجديد الجسم بالحديد تحتاج إلى تناول الطعام التفاح ، التوت البري ، الكشمش الأحمر. من خلال تناولها ، فلن تعاني من فقر الدم.
  5. الفواكه المجففة ستساعد في دعم نظام القلب والأوعية الدموية - المشمش المجفف والزبيب والخوخفي.

تذكر! تأتي ثمار المناعة في المرتبة الأولى في تغذية البالغين والأطفال. بدونها ، من الصعب الحفاظ على نظام وقائي في حالة مستقرة.

أشجار الحمضيات

للحد من خطر المرض مع انخفاض المناعة يجب استخدام الحمضيات. أنها تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C ، وهو مانع رئيسي للعدوى الفيروسية والبكتيرية. هذه المادة هي أساس مضادات الأكسدة من المنتجات. تكوين الحمضيات - هو فيتامين C ، بالإضافة إلى الكثير من المكونات المفيدة.

برتقال ، ليمون ، جريب فروت - كل المنتجات متوفرة موسميا. وصفة الأكثر شيوعا لالبهجة ، والصحة ، والجمال هو أيضا أبسط. اشرب كوبًا من الماء المغلي يوميًا على معدة فارغة مع إضافة ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وملعقة من العسل.

إنه حقًا منتج شعبي ينمو في مناطق مناخية مختلفة ، باستثناء الشمال. تعلم كيفية استخدامها للحصانة ليست ضرورية. ينصح الأطباء لهم بتناول الطعام كل يوم واحد أو يومين للحفاظ على قوة الجسم ، وقادرة على تحمل الأمراض المختلفة.

من بين جميع الفواكه ، هذا المنتج هو الأكثر هيبوالرجينيك ، لذلك يوصى بتناوله للنساء الحوامل ، ليكون أول غذاء فواكه للأطفال.

قائمة الأمراض التي تمنع التفاح:

  • حماية من الالتهابات المعدية ونزلات البرد,
  • مساعدة في الحفاظ عليها مشهدما الذي يساهم في كاروتين وفيتامين أ ،
  • تطبيع نشاط الغدة الدرقيةبفضل اليود وفيتامين P ،
  • أدنى ضغط الدم,
  • مضادات الأكسدة تساعد على مقاومة الأورام ، الشيخوخة,
  • البكتين يحمي الجهاز الهضمي ، وتنظيف أعضاء الجهاز الهضمي من السموم ، وكذلك تأثير إيجابي على نشاط نظام القلب والأوعية الدموية ، والحد من الكوليسترول ،
  • المواد الغذائية المعقدة يساعد على محاربة السمنة ، وفقر الدم ، وفيتامينوز.

مشروب فعال لتقوية جهاز المناعة يعتمد على التفاح البري. منهم تستعد المرق ، والتي تستخدم 3 أسابيع.

القضاء على تهديد النوبة القلبية باستخدام المنتجات اليومية التالية:

  • ثلاثة تفاح
  • 4 أكواب الشاي الأخضر
  • رؤوس البصل.

تلميح! من المعاناة من الحموضة المعوية ينصح بتناول تفاحة دون قشر. هذه الطريقة تحل محل استقبال الصودا.

الرمان والعنب

يساعد كل من هذه المنتجات على استعادة الجهاز المناعي واستعداده باستمرار لشن هجمات مختلفة.

الرمان مفيد للصحة والمزاج الجيد ، فهو يساعد الشخص على أن يكون متوازناً ، ويشعر بارتفاع في البهجة. يجب أن تولي النساء الحوامل اهتمامًا خاصًا للمنتج ، لأنه يساعد على تكوين الجهاز المناعي للجنين. يستخدم تقليديا لفقر الدم ، الدعم أثناء المرض والشفاء من الأمراض. يوصى بتناول فاكهة طازجة واحدة يوميًا أو شرب عصير الرمان الطبيعي.

العنب ، مثل الرمان ، عبارة عن منتجات تعزز المناعة في أواخر الخريف والشتاء ، عندما يحتاج الجسم بشكل خاص إلى العناصر الغذائية. أنه يحتوي على الجلوكوز ، والذي هو الأساس لحالة الطاقة للشخص. لا ينصح بتناول العنب كثيرًا لأنه واحد من أكثر الفواكه عالية السعرات الحرارية. يحتاج مرضى السكر أيضًا إلى عناقيد العنب.

ولكن بالنسبة للمناعة ، يكون المنتج ضروريًا ، لذا ، في غياب موانع الاستعمال ، تناول فرشاة صغيرة يوميًا ، واجعل عصيرًا بنفسك. لكن عليك تخزين منتج العصير في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين. يمكن استهلاك عصير العنب والرمان المخفف بالماء من 1 إلى 1.

فوائد الفواكه الغريبة

تشمل هذه الفئة ثمار الكيوي والأناناس والموز والأفوكادو وجوز الهند والمانجو. المنتج الأكثر بأسعار معقولة هو الموز. للحصانة ، الفوسفور وفيتامين معقدة المسألة. في الأطفال ، تمنع الفاكهة التأخر في النمو ؛ هناك حاجة للبالغين لتحفيز نشاط الدماغ. يمكنك البدء في إعطاء الموز لطفل من أول الأطعمة التكميلية.

تذكر! المنتج من السعرات الحرارية 80 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، لذلك ، من الأفضل الامتناع عن تناول الوزن. التحذير نفسه ينطبق على مرضى السكر.

يمكن استخدام الكيوي من قبل الجميع ، ويفضل أن يكون طازجًا. المنتج المعلب مفيد أيضًا في المناعة ، لأنه يحتفظ بشكل أساسي بجميع المواد المفيدة. ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه عند تعليب المضافات الصناعية المستخدمة للأطفال ، فهي ضارة.

منتجات الأناناس والمانجو والأفوكادو تساعد في مكافحة نزلات البرد ، فهي موصى بها للوقاية من الأورام والتهاب الشعب الهوائية وأمراض القلب والتهاب البروستاتا واعتلال الثدي. يتم حفظ حليب جوز الهند من الجفاف ، وهو في حالة سكر عند التخلص من أمراض الكلى.

جميع الفواكه المدرجة في القائمة المناعية تؤدي أيضًا وظائف طبية ، لإعداد منتجات الخواص الطبية ، من الضروري عمل خلائط الفاكهة مع العسل.

ما الخضروات رفع الحصانة

تتوفر أطباق الخضروات يوميًا على طاولة كل عائلة. أنها تسهم في تعزيز الحصانة ، والحفاظ على الرقم والجمال والشباب. منتجات الخضروات التي ترفع جهاز المناعة هي:

  • الخضروات الجذرية - جزر, بنجروجود كمية كبيرة من فيتامين (أ) ، ضروري لنمو الأطفال ، والبالغين لمواجهة تحول الخلايا إلى سرطان ،
  • طماطم, خيار كونها منتجات السلطة الرئيسية وإعطاء الضروري للمناعة مجموعة من العناصر الدقيقة والفيتامينات ،
  • ملفوف - منتج مفيد للأكل من أجل الحفاظ على مناعة طازجة ومخمرة ،
  • فلفل احمر - هذا منتج يستخدم لتدريب نظام الدفاع في الجسم ، لكنه يتطلب استخدامًا دقيقًا.

تعرف على وصفة صنع الشاي المناعي بالفلفل الأحمر. خذ 50 ملغ من الفلفل الأحمر ، أضفه إلى 800 مل من الشاي الأخضر المخمر. اشرب هذا المشروب بالملاعق بعد الأكل. يُسمح باستخدام ملعقتين كبيرتين من موانع الاستعمال ، وهو تفاقم التهاب المعدة ، وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى ، حيث توجد قيود على استخدام الأطباق الحارة.

تكملة! يمكن تحضير شاي المناعة مع توابل أخرى ، مثل الكمون الأسود والزنجبيل ، مما يحسن الهضم. لكن توابل المناعة لا يمكن استخدامها إلا من قبل البالغين.

أي من القائمة التالية يمكن أن يسمى المنتجات الأكثر فائدة ، من الصعب الإجابة. تحتاج إلى تناول كل شيء ، والجمع بين العصائر والضغط عليها ، وصنع الخضروات المهروسة على أساسها. هناك العديد من الوصفات للسلطات ، استخدم تلك التي تريدها.

التوت للحصانة بدلا من الفيتامينات المتعددة

أي التوت الطازج مفيد للحصانة. علاوة على ذلك ، فإن المنتجات المشتقة منها تسهم أيضًا في زيادة مقاومة الجسم للأمراض. هذا البيان ينطبق بشكل أكبر على العصائر ومشروبات الفاكهة والتوت الأرضي وأقل من ذلك بالنسبة للمربى. ومع ذلك ، يعلم الجميع ، البحر النبق ، والتوت ، ومربى التوت البري لديه خصائص الشفاء ، ويستخدم لعلاج الجهاز التنفسي لنزلات البرد وأمراض أخرى.

الأفضل بين قائمة منتجات البيانات هي تلك التي تحتوي على العديد من العناصر النزرة ، بالإضافة إلى مركب فيتامين كامل.

التوت ، الكشمش

تزرع الكشمش الأسود من قبل البستانيين من مناطق مختلفة. يتم الحصاد عن طريق الطحن بالسكر ، المربى لمدة خمس دقائق. تحتوي هذه المنتجات على الفيتامينات والعناصر النزرة التي لم تتضرر بشكل خطير. تبقى جميع مواد العلاج تقريبًا سليمة. استخدام منتجات الكشمش يساعد على تقوية جهاز المناعة مع ميل لأمراض الكلى والجهاز البولي والجهاز التنفسي.

وصفة المربى الهلامي عبارة عن توت بروفاركو مدته خمس دقائق مع إضافة سكر وماء. نسبة يجب أن يكون كذلك - 2 أجزاء من الكشمش ، 4 - السكر ، 1 المياه. يتم إعداد مورس على أساس التوت المبشور أو المربى. يتم ذلك عن طريق تخفيف المنتجات بالماء.

التوت الأزرق - منتج يحسن البصر ، ويساعد على مقاومة الالتهابات ، ومكافحة الفيتامينات. يساهم استخدام عصير التوت الأزرق في مناعة قوية بسبب تأثيره النشط على البكتيريا المعوية المسببة للأمراض.

التوت البري ، lingonberries

التوت الشمالي مفيد للحصانة من حيث أنه يحتوي على مواد تعطي الطاقة ، وتحسن الدورة الدموية ، وتطهير الأوعية الدموية ، مما يساعد على منع أمراض القلب والأوعية الدموية.

تنمو التوت البري في مستنقع ، ويعتبر الأطباء أن هذا المنتج من التندرا الشمالية هو مساعد جاد لدعم المناعة في فصل الشتاء. تكوينه هو مزيج من أحماض الكربوكسيل الفينول التي تعمل في الجسم كحاجز لتكاثر مسببات الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، التوت غني بالفيتامينات والفلافونويد والأنثوسيانين ، والتي تساعد الشخص على البقاء بصحة جيدة في مناخ قاسي.

يستخدم Lingonberry باعتباره مضاد للالتهابات ، مهدئ ، مطهر. يؤكل التوت الطازج ، المطبوخ كمنتج رطب. للوقاية من التهاب المفاصل ينجبري لا غنى عنه. وهو يعمل على مبدأ إزالة الأملاح التي تمنع زيادة المناعة. ذات الصلة هي المنتجات المستمدة منه. على سبيل المثال ، العصائر ، الهلام ، مشروبات الفاكهة.

التوت ، النبق البحر ، الفراولة

توت العليق هو منتج منبه قوي يستخدم لمختلف المشاكل الصحية. يتم استخدامه للحصانة طازجة ، الأرض مع السكر ، المجمدة. تحتفظ هذه المنتجات بحد أقصى من المواد المفيدة وتساهم في الاستعادة السريعة للمناعة بعد الأمراض السابقة والوقاية منها في المستقبل.

التكوين هو:

  • مزيج من الأحماض - الماليك ، الستريك ، الساليسيليك ،
  • مجموعة فيتامين ب ،
  • مجمع العناصر من النحاس والحديد والبوتاسيوم ، الخ

الأكثر شعبية بين الناس هو مشروبات التوت - العصير ، عصير الفاكهة ، الشاي. يتم تحضير المنتجات بطريقة تمييع حفنة من التوت بالسكر لكل 1 لتر (عصير) بالماء المغلي ، وللحصول على الكمية المملوءة بالماء المغلي ويتم طهيها لمدة دقيقتين. بالنسبة لشاي التوت ، تستخدم التوت الجاف كأوراق الشاي.

يتم حصاد التوت النبق البحر عندما تتحول برتقالية زاهية. هذا مخزن لفيتامين C ، المنتج يحتوي عليه أكثر من ثمار الحمضيات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك الفيتامينات A و E ، المصممة لدعم المناعة والشباب والجمال ، وكذلك المبيدات الحيوية ، والتي تعد من المضادات الحيوية الطبيعية. يتكون الشراب من ملعقة خشبية قصفت التوت. لتعزيز التأثير المنبه للمنتج ، يضاف العسل الطبيعي.

الفراولة جيدة للحصانة بسبب نضوجها المبكر. يظهر في الربيع ، عندما يكون الجسم ضعيفًا ، يساعد استخدامه على التغلب على نقص الفيتامينات. يُنصح بشراء المنتج من الأسرة ، وليس في محلات السوبر ماركت ، حيث يتم ضمان السلامة من خلال معالجة المركبات الكيميائية.

الفراولة ، ومنتجات التوت تقدم المساعدة لجهاز المناعة مع ميل إلى الأمراض التالية:

  • التهاب البلعوم الأنفي ، رائحة الفم ، بسبب تأثيره المضاد للميكروبات ،
  • يتصدى للعدوى بالأنفلونزا ، ولها خصائص مضادة للفيروسات ،
  • يعوض عن نقص اليود ،
  • يقلل من مستوى السكر في مرضى السكر ،
  • يساعد في محاربة تشكيل الحجارة في القناة الصفراوية ،
  • له تأثير مدر للبول ،
  • يخفف من آلام المفاصل بسبب حمض الساليسيليك ،
  • يقضي على خطر فقر الدم ، كونه مصدرا للحديد.

توصية الخبراء! إلى مناعتك كانت على ارتفاع طوال العام ، تحتاج إلى تناول الطعام كل يوم لمدة أسبوع ونصف كيلوغرام من التوت.

استنتاج
الآن أنت تعرف بالمنتجات التي يمكنك تعزيز المناعة ، وكيفية استخدامها ، وما تحتويه وما الفوائد التي سيحققها أفراد عائلتك. تتمنى أن تكون مثابرًا في الكفاح من أجل الحصول على جسم صحي وصحة جيدة. استخدم الوصفات الخاصة بنا دون خوف ، ويتم اختبارها في الممارسة العملية ولها ردود فعل إيجابية من المستخدمين.

من الذي يمكن أن يؤذي الفواكه والخضروات؟

على الرغم من الاستخدام بلا شك للهدايا الطبيعية للحصانة ، في بعض الحالات ، يجب استخدام الفواكه والتوت والخضروات بحذر. على سبيل المثال ، إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة ، فلا تأكل الفواكه الحمضية النيئة.

احرص أيضًا على تناول الفواكه والخضروات النيئة مع:

  • التهاب البنكرياس،
  • اضطرابات الكبد ،
  • مشاكل في المرارة.

يمزج وصفات

هناك العديد من الوصفات البسيطة التي تم اختبارها على مدار الزمن لمزج الخضروات والفواكه التي تزيد من المناعة. على سبيل المثال:

  1. سلطة الجزرة النيئة البسيطة مع تفاح محلى بملعقة صغيرة من العسل هي وقائية ممتازة ،
  2. عصير التوت البري (نحن نفرك كوبًا من التوت بالسكر ونملأه بالماء والشراب) - سيساعد على الإصابة بنزلات البرد بشكل أفضل من العديد من الأدوية المضادة للفيروسات.

من الناحية العملية ، يوصى باستهلاك جميع خلائط الفاكهة التي ترفع المناعة في الخريف والشتاء للوقاية من الأمراض.

استنتاج

لماذا لا يمكن أن تحل محل المنشطات الصيدلية ومجمعات الفيتامينات الفوائد الطبيعية للفواكه والتوت والخضروات؟ يقول العلماء إن ثلث جميع مظاهر الأورام وأمراض القلب والأوعية الدموية يمكن تجنبها ببساطة عن طريق تضمين ما يكفي من الخضروات الطازجة والفواكه والتوت في النظام الغذائي.

الفواكه والخضروات الموسمية المحلية مفيدة بشكل خاص لتعزيز المناعة. وفرة من الفواكه والخضروات في النظام الغذائي لن يساعد فقط في دعم الجهاز المناعي ، ولكن أيضا التخلص من الاكتئاب ، وملء الجسم بالطاقة.

كيف تؤثر التغذية على المناعة

الأمعاء هي أهم عضو في جسم الإنسان لجهاز المناعة. لحالة البكتيريا الدقيقة تأثير حاسم على إنشاء حاجز وقائي ، وبكلمات بسيطة - الحصانة. Важно заметить, что тандем иммунной системы и ЖКТ признан двусторонним.إذا عانت البكتيريا الدقيقة المعوية ، فستفشل المناعة ، وبالتالي لن يتمكن الجسم من محاربة الفيروسات بشكل فعال. في أثناء المرض ، تضعف المناعة ، وبالتالي يزداد خطر التلف المعوي الناجم عن النباتات الغريبة ، مما يسبب خلل الحركة.

أفضل طريقة للتعامل مع هذه المشكلة هي اتباع نظام غذائي متوازن وسليم وصحي ، وهو أساس أسلوب حياة صحي. في النظام الغذائي للبالغين ، يجب أن يكون الأطفال حاضرين في منتجات الألبان ، وهي: ريازينكا ، الكفير ، الزبادي الحي ، حيث أنهم يسكنون الجهاز الهضمي للبكتوبوبكتيريا واللاكتوباسيللي. بفضل مساعدتهم ، يتم دعم البكتيريا المعوية الصحية ، مما يعزز الجهاز المناعي بشكل كبير. كما ترون ، ترتبط التغذية والمناعة ارتباطًا وثيقًا ، لذلك لا تتجاهلها.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم تشبع منتجات الألبان بالبروتينات ، والتي تحتوي على العديد من الأحماض الأمينية المفيدة. وتلعب المنتجات الغنية بالألياف دورًا مهمًا في الهضم الطبيعي: الحبوب والخضروات.

النظام الغذائي المتوازن هو ضمان لصحة جيدة ، لذلك من المهم تنويع النظام الغذائي. تأكد من تناول الخضروات والتوت والفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين (ه) و (ج) و (أ). المواد المعدنية ، والتي هي في الكثير من المأكولات البحرية والمكسرات والحليب والبيض ، هي المسؤولة عن تقوية المناعة. بالإضافة إلى أنها تحتوي على الزنك والسيلينيوم. الثوم والبصل ممتازان لتحفيز الجهاز المناعي ، حيث أنهما يتكونان من مركبات الفلافونويد. من المهم تقليل المدخول اليومي من الكربوهيدرات إلى الحد الأدنى ، وإلا فهناك خطر الإصابة بداء السكري والسمنة. بالنسبة لمثل هذه الأمراض ، فإنها تؤثر سلبًا على حالة الوظائف الوقائية للجسم البشري.

يؤدي نقص المواد المهمة ، الفيتامينات ، إلى تطور مرض البري بري ، وهو ما يؤثر بشكل كبير على فشل جميع الأجهزة الداخلية للجسم البشري ، بما في ذلك المناعة. هذا يرجع إلى حقيقة أن الجهاز المناعي البشري حساس للغاية ، لذلك مع نقص المواد المعدنية والفيتامينات ، فإنه يعاني أولاً.

الفواكه والتوت - المنتجات التي تزيد من المناعة

من المستحيل ضبط نظامك الغذائي لمدة أسبوع أو أسبوعين أو شهر أو يومين. لتحقيق التأثير الدائم المطلوب ، يجب أن يكون الطعام الصحي موجودًا يوميًا على طاولة العشاء. من المهم أن نتذكر عن المنتجات التي تعزز وتقوي تماما الجهاز المناعي. وتشمل هذه التوت الطازج والفواكه والعصائر والسلطات على أساسها.

إذا تحدثنا عن الفاكهة ، فمن المهم معرفة أي منها له تأثير إيجابي على حالة الوظيفة الوقائية للجسم البشري. في الأساس ، كل التوت الطازج والفواكه تساعد في محاربة الإجهاد والعدوى. الفرق الرئيسي بينهما هو التركيب الكيميائي وخصائصه المختلفة. ومع ذلك ، هناك ثمار ، التوت ، والتي ينصح الأطباء باستهلاكها ، لأنها قادرة على التعامل مع أمراض معينة ، فهي تعزز المناعة بشكل كبير.

تشمل الفواكه والتوت المنشطة:

  1. التوت البري. هذا التوت هو اكتشاف حقيقي لمناعة صحية. ينمو التوت البري في المستنقع ، ويمكن تخزين التوت لفترة طويلة ، حتى الربيع. أنها تحتوي على قائمة كبيرة من الفيتامينات K ، PP ، B1 و B2 ، C. بالإضافة إلى ذلك ، التوت البري غنية بماكرو ، العناصر الصغيرة:
  • الفوسفور،
  • المنغنيز،
  • اليود،
  • البوتاسيوم،
  • الكالسيوم،
  • الأحماض الستريك والماليك والكينيك.

فيتامين (ج) يكفي لمكافحة الأمراض الرئيسية ، ووجود فيتامين PP يساعد ويسرع امتصاصه.

  1. الكيوي. يعلم الجميع أنه من الضروري تقوية جهاز المناعة لاستهلاك الفواكه المشبعة بفيتامين سي. الكيوي هو أفضل ممثل لهذه المجموعة ، حيث أن محتوى حمض الأسكوربيك أعلى بكثير منه في الحمضيات. ينصح الأطباء بشدة باستخدام فيتامين المقترح ، عندما يكون هناك انخفاض في حاجز الجسم الواقي.
  2. الفراولة. التوت لذيذ ، العصير ، الحلو ، الحبيبة ومفيدة للغاية ، ممتازة لتعزيز مناعة ضعيفة. الفراولة هي العلاج المفضل للبالغين والأطفال. يمكنك تناوله طازجًا وعصيره وإضافة الشاي والشراب والقشدة الحامضة. بفضل هذا المزيج من الطعام ، يمكنك تحقيق تأثير علاجي مذهل ، وكذلك الحصول على فرحة مجنونة من الحساسية.

يحتوي الفراولة على بيتا كاروتين وفيتامينات PP و C و E و B9 (حمض الفوليك ، المسؤول عن صحة الوظيفة التناسلية). بيري غني بالألياف وحمض الكينيك والمغذيات الدقيقة والمغذيات الدقيقة. هذه المواد لها تأثير مضاد للأكسدة ، لأنها تجمع وتزيل الجذور من الجسم ، وتساعد على إنتاج الهيموغلوبين ، وتجديد شبابها بشكل كبير.

وبالتالي ، فإن المزيج الصحيح من العناصر الدقيقة والفيتامينات للشخص هو مركب مهم مضاد للأكسدة يتكون من فيتامينات مثل E و A و C. لضمان حاجة الجسم اليومية لهذه الفيتامينات ، يكفي الجمع بين التوت والفواكه بالزيوت ، على سبيل المثال: الزيتون. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن المساعدين القياسيين في عملية تقوية جهاز المناعة هم ثمار الحمضيات: الليمون والبرتقال والجريب فروت والماندرين. لا تنسى عن التفاح والعنب الذي يجب أن يكون موجودًا في نظام غذائي صحي.

الخضروات والأعشاب والتوابل للحصانة

لقد أثبت العلماء من جميع أنحاء العالم أنك تحتاج كل يوم إلى تناول الخضروات والخضروات ، لأنها تحتوي على فيتامينات قيمة للغاية ومعادن لصحة الإنسان والجهاز المناعي. على سبيل المثال: أوراق الخس ، السبانخ ، يمكن أن تطبيع أداء الجهاز الهضمي ، وتحسين المناعة ، بسبب التركيب الكيميائي الفريد. هذا يرجع إلى حقيقة أن صحة وحالة الأمعاء ترتبط بعدد الخلايا المحددة التي تنتجها تستهلك كمية كبيرة من الخضر.

لا شك أن جميع الخضروات مفيدة لصحة الإنسان ، ومع ذلك ، فإن تلك الفواكه المطلية بألوان زاهية وحمراء وصفراء وبرتقالية هي الأكثر قيمة. أما بالنسبة للخضروات الخضراء ، فقد وجد العلماء الأمريكيون أنها مسؤولة عن استعادة وتعزيز المناعة الضعيفة.

من الضروري مراعاة تلك الخضروات التي لها تأثير مضاد للبكتيريا ومضاد للفيروسات ، وذلك بفضل الجزيئات الخاصة:

  • القرنبيط ، الجرجير ،
  • الملفوف من جميع الأصناف ،
  • الفجل و kohlrabi
  • جرجير ، وكذلك البنجر.

الخضروات التي تعزز وظائف وقائية للجسم البشري:

  1. الثوم. المنتج هو مطهر قوي ، والذي يمنع نزلات البرد ، ويؤدي معركة لا تكل ضد السرطان ، والأمراض المرتبطة بالعمر (تصلب الشرايين والسكتة الدماغية). يحتوي الأليسين - المادة الفعالة.
  2. السبانخ. أنه يحتوي على بيتا كاروتين ، الذي يتم تحويله إلى فيتامين (أ) ، مما يعزز ضعف المناعة. وتشارك مباشرة في الوقاية من أمراض القلب والأورام ، وذلك بسبب زيادة محتوى الزنك. بسبب فيتامين (ج) الوارد ، فمن الممكن مواجهة الفيروسات ، لضمان صحة الجلد.
  3. البصل الأحمر. أنه يحتوي على عنصر نشط - الأليسين ، كما هو الحال في الثوم. بالإضافة إلى ذلك ، وجود الأنثوسيانين في أصناف الأحمر والأرجواني. هذه المادة لديها نشاط مضادات الأكسدة عالية. يحتوي المنتج على كيرسيتين ، يساعد على مقاومة السرطان. تستخدم بنشاط في علاج ارتفاع ضغط الدم والحساسية وأمراض القلب والأوعية الدموية.
  4. البنجر. تتميز هذه الخضروات بالقدرة على تنقية الدم. بالنظر إلى أنه مشبع بالحديد - وهو مادة معدنية خاصة ، يمكن أن تحفز البنجر محاربة الخلايا الليمفاوية ضد العدوى ، وتنتج خلايا الدم الحمراء ، وتضمن توفير الأوكسجين للدماغ. أنه يحتوي على الألياف التي تنظف الجهاز الهضمي بشكل فعال من السموم والسموم والسموم.
  5. الطماطم (البندورة). الخضار المقدمة غنية للغاية بمضادات الأكسدة. تحتوي الطماطم على اللايكوبين - مركب قوي للغاية يحمي من أنواع مختلفة من الأورام ، غالبًا البروستاتا. نظرًا للكمية الأنيقة من البيتا كاروتين الموجودة في الألياف الغذائية ، تعد الطماطم رائدة بين الخضراوات التي يمكن أن تؤثر على الجهاز المناعي.
  6. الهليون. الميزة الرئيسية للهليون هي وظائفه المضادة للالتهابات ومدر للبول. وهو يتكون من مضادات الأكسدة الهامة - الجلوتاثيون ، مما يقلل من فرص الاصابة بنوبة قلبية ، والسرطان. سوف يساعد الخضروات في العمليات الالتهابية المختلفة (التهاب القولون العصبي ، التهاب المفاصل).
  7. البطاطا الحلوة (البطاطا الحلوة). مثل هذه الخضروات هي أكثر فائدة بكثير من البطاطا العادية. البطاطا الحلوة لها لون برتقالي ، مما يدل على زيادة مستوى البيتا كاروتين. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على مضادات الأكسدة المهمة ، فيتامين E.
  8. فلفل أحمر حلو. تشير ظلال الفلفل البلغاري المشبعة إلى وفرة من بيتا كاروتين ، وحمض الأسكوربيك ، مما يجعله منبهًا للمناعة.
  9. الجزر. يؤكد اللون الساطع أن بيتا كاروتين موجود في التركيبة ، وهي مادة قوية لها العديد من خصائص الشفاء وتأثير مضاد للأكسدة. من خلال مساعدته ، يمكنك تقوية جهاز المناعة الضعيف وحماية نفسك من إعتام عدسة العين والسرطان والحفاظ على صحة خلاياك والقضاء على الجذور الحرة.

يجب أن يكون الخضر الطازج موجودًا في النظام الغذائي: البقدونس والبصل الأخضر والشبت ، الكزبرة ، جرجير ، الريحان. بالإضافة إلى الخضروات ، تلعب البهارات الخاصة دورًا مهمًا في تقوية المناعة:

  1. الزنجبيل. هذه التوابل مشتقة من نبات يحتوي على العديد من العناصر الكيميائية الضوئية. بسبب آثارها على الجسم ، هناك زيادة في المناعة. الزنجبيل له الخصائص التالية: مسكن ، مضاد للالتهابات ، مضاد للجراثيم ، وحتى خافض للحرارة.
  2. قرنفل. يحتوي زيت هذا التوابل ذو الرائحة على تأثير مسكن ومطهر ومضاد للجراثيم. هذه الخصائص الفريدة تساهم في القتال النشط ضد عمليات الشيخوخة التي تحدث في جسم الإنسان. يحتوي القرنفل على العديد من الفينولات التي تمنع العديد من العمليات التي تسبب أمراضًا مثل تصلب الشرايين والسكري.
  3. ريحان. بمساعدة زيت الريحان ، يمكنك محاربة مجموعة متنوعة من البكتيريا. أنه يحتوي على بيوفلافونويدس وأبيجينين ، والتي توجد في الكرفس والبقدونس ، وتسهم في تفعيل المناعة. له آثار مضادة للالتهابات ، ويساهم في موت الخلايا السرطانية.
  4. إكليل الجبل. يمكن استخدام التوابل في شكل طازج جاف. روزماري قادر على إعطاء نكهة صنوبرية خفيفة لجميع الأطباق. تمتلك خصائص مضادة للأكسدة قوية ، مضاد للفطريات والبكتيريا.

سوف تأخذ التوابل والتوابل التالية تأثير المنبه: الزعتر ، الأوريغانو ، الهيل ، الكزبرة ، جوزة الطيب والكركم.

المزيد من المقالات ذات الصلة:

المشروبات والوجبات الخفيفة والأطباق تعزيز الحصانة

التغذية الصحية هي ضمان لمناعة قوية ، والتي تستحق المحافظة عليها وتعزيزها باستمرار. ولتحقيق هذه الغاية ، فإن الشاي والمشروبات الخاصة ، وكوكتيلات الفيتامينات والعصائر ، والوجبات الصحية والوجبات الخفيفة التي لن تجذب البالغين فحسب ، بل الأطفال أيضًا.

فيتامين ، مشروبات صحية يمكنها تقوية الوظيفة الوقائية للجسم:

  • شاي برتقال. للطبخ ، تحتاج إلى مزج قشور البرتقال والليمون مع الشاي الأسود. تأخذ 60 غرام من الخليط ، صب 1 لتر من الماء المغلي ، إضافة شراب البرتقال. يمكنك أن تشرب في خمس دقائق.
  • روان ضخ. الطهي: تحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من التوت تحتاج إلى تحضير 0.5 لتر من الماء المغلي. سلالة بعد عشرين دقيقة. شرب بعد وجبات الطعام ثلاث مرات في اليوم لل ملليلتر.
  • شاي ليمون. من الضروري عصر عصير اثنين من الليمون الكبير ، مع مزيج 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من العسل السائل. يسخن الخليط إلى خمسين درجة. خذ في الصباح على معدة فارغة.
  • كوكتيل بيض الثوم. طريقة التحضير: 50 مليلتر من الكفير و 50 غراما من زيت الثوم مع 5 صفار من بيض السمان. يجب أن تكون اتساق الكوكتيل موحدة. شرب بعد الإفطار.

لتقوية جهاز المناعة ، يمكنك استخدام وصفات بسيطة ومفيدة لمجموعة متنوعة من الأطباق والوجبات الخفيفة:

  • فواكه ، سلطات خضار ، متبلة بالزبادي الطبيعي ، زيت الزيتون ،
  • مزيج من الجوز والعسل بنسبة 1: 1. خذ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 3 مرات في اليوم ،
  • وجبة خفيفة باردة وصحية. المكونات: غصن من النعناع الطازج ، 100 غرام من جبن الماعز ، 6-8 فراولة كبيرة ، فلفل أسود وملح. يُقطّع النعناع ويُمزج مع الجبن والملح والفلفل قليلاً. يجب أن يعجن الجبن إلى حالة الكريمة. ثم قطع الفراولة - 2/3 من ارتفاعها ، وانتشر نصف الجبن ، وتغطي النصف الثاني. ضع الوجبة الخفيفة في الثلاجة لمدة نصف ساعة. طبق مفيد لمناعة قوية جاهز!
  • صلصة عنب الثعلب. التحضير: 200 جرام من الخضر - الشبت والبقدونس والبصل الأخضر ، والثوم والقرنفل ، 2 كوب من عنب الثعلب الطازج والسكر والفلفل والملح. مع إزالة التوت ذيول ، طحن في خلاط في أعلى سرعة. يجب أن يكون الطعم الحامض قليلاً ولكن ليس المالح.

قائمة الوصفات الخاصة بالحصانة الصحية كبيرة جدًا ، لذا لا تكن كسولًا ، من المهم تحضير طعام صحي. يمكنك تقوية المناعة بمساعدة الجبن والأوعية المقاومة للحرارة اليقطين والحبوب والخضروات الطازجة وسلطات الفواكه. الشيء الأكثر أهمية هو اتباع نظام غذائي صحيح ومفيد بحيث يمكنك من خلال الالتزام به أن يكون له تأثير إيجابي على الجهاز المناعي.

إذا أعجبك مقال "منتجات تحسين المناعة" ، شاركها مع الأصدقاء. أراك مرة أخرى! وداعا!

ما الخضروات تحسين المناعة؟

المفضل من قبل العديد من الثوم - زعيم بين الخضروات التي تزيد من المناعة. منتج حار يحمي من الفيروسات وينظف الكبد ويحفز الهضم وله خصائص مضادة للإجهاد.

الثوم لا يحفز فقط الدفاعات: على أساسها ، حتى المنتجات التي تعتبر حيوية وتجديد العمر تعد. يتم الجمع بين الخضار ، بما في ذلك العسل. بسبب الرائحة المحددة ، يجب استخدام التوابل في المساء أو في الأيام التي لا توجد فيها حاجة إلى مغادرة المنزل.

الهليون عبارة عن مخزن من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة. ينظف الجسم ككل ، له تأثير إيجابي على الرؤية ، ويوضح كمية السكر والضغط ، ويبطئ عملية الشيخوخة. ينتمي إلى المواد المضادة للسرطان.

الفجل غني بالمواد التي تنشط قوى الحماية للشخص ، ولها تأثير إيجابي على عملية الهضم ، وتحسن الشهية. يستخدم الخضروات في السلطة ، الصلصات. الفجل مع العسل - وصفة شعبية معترف بها لنزلات البرد والسعال.

القرنبيط له صفات قوية مناعية. يوجد في تشكيلة الكرنب هذه مجموعة من المكونات المفيدة للحصانة: السيلينيوم والزنك والفيتامينات. المواد الليفية يمكن أن تخليص الجسم ليس فقط من الخبث ، ولكن من مسببات الأمراض أيضًا

يعتبر الزنجبيل نباتًا شهيرًا ، على الرغم من أن الأشخاص ذوي المعرفة يعرفون عن خصائصه العلاجية منذ العصور القديمة. الفيتامينات والعناصر الدقيقة المتوفرة في الزنجبيل هي بالضبط ما يحتاجه الجسم لتحمل البرد. شفاء الجذر يسرع عملية الأيض ، وهذه الخاصية يتم استخدامها بنجاح من قبل أولئك الذين يريدون انقاص وزنه. شاي الزنجبيل لذيذ بشكل خاص إذا قمت بإضافة العسل والليمون.

  • مجموعة كاملة من الخضروات الملونة يمكن أن تحسن مناعة بسبب تشبع المواد اللازمة. الجزر العادية والفلفل والبنجر والقرع تزيد من الشهية ، ويكون لها تأثير مفيد على البكتيريا ، وإزالة المنتجات الأيضية الزائدة ، وشفاء فعال. الطماطم تطبيع الدورة الدموية ، وتعزيز مقاومة الجسم.

الكوسة الشعبية مفيدة لتحسين المقاومة ومنع نزلات البرد. الخضروات متواضع تحسين عملية الهضم ، نشاط المرارة ، وتطهير الجسم كله.

تتمتع الباذنجان بهذه القوة بحيث تكون قادرة على مقاومة السرطان. ثمار البنفسج غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن.

  • ما الخضروات الأخرى التي تحسن المناعة؟ لا تتجاهل كفاشينين ، العصائر الطازجة والخضروات.

مخلل الملفوف مع البروبيوتيك ، والتي لها تأثير إيجابي على الأمعاء ، حيث ، في الواقع ، يتم إنتاج الخلايا المناعية. هنا ، في بعض الأحيان الفيتامينات أكثر من الملفوف الطازج ، هناك الفلوريد واليود والحديد والزنك. في غياب الخضروات الطازجة ، يصبح مخلل الملفوف منتجًا لا غنى عنه للمناعة ، وفي حالة وجوده ، فإنه يكمله.

يعوض تمامًا عن نقص الفيتامينات وعصائر العناصر الدقيقة من الخضروات التي تزيد من المناعة ، وخاصة الجزر والطماطم. على عكس عصائر الفاكهة الحلوة ، يمكن شرب الخضروات ليس فقط في الصباح ، ولكن في أي وقت من اليوم.

لا شك أن جميع الخضروات مفيدة وتحتل مكانًا جيدًا على طاولات الأشخاص الذين يفضلون الطعام الصحي. من السهل إعداد قائمة متنوعة منها ، ويمكن بسهولة امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الخضروات والمعادن والفيتامينات من قبل الجسم. الخضروات التي تزيد من المناعة ، تحتاج إلى تناول الطعام باستمرار ، لإعداد الجسم لموسم البرد مقدما.

Pin
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: 10 Amazing Health Benefits Of Carrots (أبريل 2020).

Loading...