الاطفال الصغار

لعبة متعددة اللاعبين للأطفال - مساعدة الأم الشابة

Pin
Send
Share
Send
Send


الطباخ البطيء هو تدبير منزلي جيد وجهاز صغير إلى حد ما يسمح للأم بطهي أي طبق تقريبًا من قائمة الأطفال. ولكن كيف تختار النموذج الصحيح؟

الصورة: depositphotos.com. بواسطة: Jim_Filim.

مزايا

  • توفير الوقت. تعرف كل أم أنه مع قدوم وقت فراغ الطفل يختفي دون أثر. يتيح لك الطباخ البطيء توفير دقائق ثمينة ، وحتى ساعات ، من خلال تبسيط عملية الطهي بشكل كبير: يكفي وضع المنتجات المشار إليها في الوصفة في الحاوية ، وسيقوم الجهاز بإطفائها أو قليها.
  • يسهل تنظيف الحاوية غير اللاصقة لأي وعاء متعدد الأكواب عصري: إنه لا يلتصق بأي شيء ، لذلك يكفي لتنظيف الجدران والجزء السفلي باستخدام إسفنجة ناعمة ومسح السطح بالكامل بمنشفة جافة.
  • يعتبر وضع البدء المتأخر ملحوظًا حيث يمكن وضع المنتجات في الجهاز مسبقًا ، وسيبدأ إعداد الطبق في الوقت المناسب. في هذا الوقت سوف تكون قادرًا على النوم أو الذهاب إلى الحمام أو اللعب مع الطفل.
  • ستعمل وظيفة "التسخين التلقائي التلقائي" على إبقاء الطعام دافئًا لفترة طويلة ، ولا يلزمك إعداد وجبة العشاء.
  • توفير المال ومساحة المطبخ. متعددة المواقد للأطفال مع مجموعة من الخيارات الضرورية ستقضي على الحاجة إلى شراء معقم ، واللبن الزبادي ، طباخ الضغط وسخان الزجاجات.
  • يتيح لك وضع "أغذية الأطفال" إعداد الطعام لطفلك بسرعة. ومع ذلك ، سيوفر الطباخ البطيء طعامًا صحيًا ولذيذًا للأمهات المرضعات ، اللائي يجبرن على اتباع نظام غذائي صارم إلى حد ما.

نوع

  • هناك نوعان: طبيعي و مع وظيفة طنجرة الضغط. يحتوي طباخ الضغط متعدد الطباخات على صمام بخار يسمح لك بضبط الضغط والحفاظ على درجة حرارة تصل إلى 115 درجة مئوية. نتيجة لذلك ، تقل سرعة الطهي بشكل كبير.
  • أيضا ، يتم تقسيم الأجهزة حسب أوضاع التشغيل. ولكن ، كقاعدة عامة ، تكون وظيفة أي لعبة متعددة اللاعبين أوسع بكثير مما يمكن فهمه عن طريق وضع علامات على الأزرار أو وصف فني موجز على موقع الشركة المصنعة.
  • اليوم ، يمكن العثور على بيع ما يسمى multicookers الأطفال ، والكبار العاديين. الاختلافات بينهما في حجم وعاء والسلطة.

المهام الرئيسية للعديد من العلامات التجارية التي ستكون مفيدة للوالدين الصغار:

  • "الأرز" - يسمح لك بطهي المعكرونة ، الزلابية ، بيلاف ، الزلابية ، البطاطا والخضروات ،
  • "الحنطة السوداء" - مناسبة لطهي أي الحبوب ،
  • "تبخير" - الوضع مناسب لتسخين وجبات جاهزة ،
  • "الخبز" - مناسب لتحميص اللحوم والخضروات أو السمك ،
  • "التبريد" - يمكن استخدامه لإطفاء اللحوم والخضروات وصنع حساء الأطفال والهلام والحليب المخبوز.

العديد من الأجهزة لديها ميزات إضافية لحبوب الألبان والزبادي وأغذية الأطفال ، إلخ.

ما هو المهم عند اختيار؟

هناك العديد من النقاط الرئيسية التي يجب مراعاتها عند شراء جهاز متعدد المراحل.

  1. حجم وعاء. بالنسبة للأجزاء الصغيرة أو أغذية الأطفال ، سيفعل طباخًا متعدد الأوعية به 1 لتر من الأفضل أن تعد أطباق الطهي لعائلة كبيرة جهازًا كبيرًا به وعاء حتى 6 لترات. انتبه: كلما كانت الوعاء أصغر ، كان الطعام المطبوخ فيه أسرع.
  2. السلطة. المتوسط: 600-800 واط. ذلك يعتمد على سرعة الطهي. ولكن بسبب الاستخدام المتكرر للأجهزة عالية الطاقة ، تنمو فاتورة الكهرباء أيضًا. لذلك ، لأغذية الأطفال ، يمكنك أن تأخذ جهاز ضعيف. هل تخطط لإطعام جميع أفراد الأسرة؟ 650 واط ستكون كافية لشركة من 4-5 أشخاص.
  3. برامج الطبخ (عادة 5-10). بالنسبة للأمهات الصغيرات ، من المهم جدًا توفير وظائف التبخير والتبريد. من المرغوب فيه أن يكون هناك وضع مناسب لعصيدة الحليب ، وكذلك خيار "أغذية الأطفال".
  4. ميزات إضافية. لأمهات الرضع ستكون مفيدة بشكل خاص: تأخر البدء والمعقم والتدفئة التلقائية. سيسمح جهاز multicooker بهذه الوظائف بتعقيم الزجاجات وتسخينها. وبفضل البداية المتأخرة ، يمكنك أن تأخذ غفوة بجانب الطفل أثناء إعداد الجهاز لك غداء آخر.
  5. الأمن. تم تجهيز الوحدة الجيدة بالضرورة بصمام محكم للحماية من الحروق. اختر طباخًا بطيءًا مع نظام تحرير بخار ناعم

قد تشتمل المجموعة أيضًا على أشياء مبهجة: كتاب الوصفات وقياس الأكواب والملاعق والمجاذيف والباخرة. ولكن كلما زاد عدد الوسائط والمخزون الإضافي ، زادت التكلفة. لا تنسى ذلك.

تصفح النماذج الشعبية

اليوم في السوق هناك الكثير من multicookers لأغذية الأطفال. النظر في النماذج الأكثر شعبية للأمهات.

  • فيليبس HD3060. يتميز الطراز بوعاء صغير (2 لتر فقط) وقدرة منخفضة (330 واط). هناك طرق الطبخ: البيض المخفوق والحبوب والمعجنات واللبن. هذا الجهاز متعدد الوظائف للأطفال لديه وظيفة تأخر البدء ، الوضع اليدوي للتشغيل ، ضبط وقت الطهي ، التسخين التلقائي للطعام ، التحكم باللمس. يتم تثبيت نظامين للحماية: من فشل الشبكة وقفل الطفل. الطقم يشمل: غطاء داخلي قابل للإزالة ، حامل للأكواب ، أكواب للزبادي.
  • ريدموند RMC-01. جهاز صغير بسعة صغيرة ، مزود بسعة 2 لتر. من الإضافات المفيدة للآباء: وظيفة التعقيم والكتاب مع وصفات للأطفال ، وملاعق الطعام السائل.
  • مارتا MT-1960. أكثر ملاءمة لأولئك الذين يخططون لطهي الطعام لجميع أفراد الأسرة. الجهاز لديه قوة 700 واط. وله طرق الخياطة ، الخبز ، القلي. ولكنه يسمح لك بطهي الطعام المفيد للأطفال والرضع ، حيث توجد طريقة باخرة وتطبخ عصيدة مختلفة.
  • ريدموند RMC-011. هذا النموذج هو طباخ ضغط كهربائي يمكنه طهي أي طبق أطفال تقريبًا في غضون دقائق. المواصفات: غلاية 2 لتر ، قوة 350 واط ، شاشة LCD أحادية اللون. من الميزات: يمكن توصيل الجهاز إلى ولاعة السجائر في السيارة. خيار رائع لمحبي السفر مع الأطفال. هناك وظائف تأخر البدء و autoheating. العدد - 7 أوضاع أساسية - يشمل: الخياطة ، حساء الطبخ ، أغذية الأطفال والزبادي.

مراجعات الأم

لينا نيفزوروفا ، كيروف. لقد اشتريت طباخًا بطيئًا من ريدموند - وأنا لا أحب ذلك! إنه يوفر الكثير من الوقت ، والكثير من الأوضاع ، لكن من السهل للغاية معرفة ما هو. كانت تستخدم للطهي فقط للطفل ، والآن للجميع. أخذناها عدة مرات عندما ذهبنا إلى مدينة أخرى - يمكن توصيلها لتسخين السيارة. مريح جدا وغير مكلفة للغاية!

تاتيانا بوبوفا ، أخينسك. لقد اشتريت مارثا 1960 ، لكنني نادراً ما أطبخ: لا أحب حقًا طعم هذا الطعام. إذا كنت تقلي اللحم - فالقشرة هي القشرة ، والمعكرونة أسهل في الطهي. نعم ، وأنا أشتري طفلاً إما هريسًا جاهزًا ، أو أغلي اللحم والخضروات في الماء. بالتأكيد مضيعة للمال ، في رأيي.

ما هو multicooker ل؟

يجب أن يكون طعام الأطفال متنوعًا وصحيًا. بعد كل شيء ، تشكيل كائن صغير يعتمد عليه. لهذا السبب ابتكر مصنعو أدوات المطبخ طباخًا بطيئًا ، وهو مصمم خصيصًا لأغذية الأطفال. تم تصميم هذا الجهاز لتسهيل حياة الأم الشابة بشكل كبير ، والتي لديها بالفعل مخاوف كافية حول المنزل.

يتم اتخاذ أساس مثل هذا الجهاز من قبل multicooker ، مألوفة للجميع ، والتي يتم تحضير الفطائر ، المحمص والأطباق الجانبية المختلفة. ومع ذلك ، فإن وظائفها وأبعادها تختلف اختلافًا كبيرًا عن النموذج الأولي "الأقدم".

Multicooker لأغذية الأطفال - ما هي الميزة؟

أولاً ، يختلف multicooker الأطفال في حجم صغير. كقاعدة عامة ، تتراوح سعة الوعاء من 0.5 إلى 2.5 لتر. هذا يكفي تمامًا لطهي عدة أطباق من أطباق الأطفال.

ثانياً ، يوجد لدى multicooker للأطفال وظائف مثل "عصيدة الحليب" و "الزبادي" و "جبن الكوخ" و "الحساء" و "التسخين". يتيح لك هذا إعداد طعام الأطفال منذ الأيام الأولى من حياة الطفل.

ثالثًا ، تعد ألعاب الأطفال متعددة الطهي أرخص بكثير من نظرائهم في الطهي للكبار. وبالتالي ، فإن متوسط ​​سعر الجهاز يتراوح من 1000 إلى 4000 روبل ، وهذا يتوقف على بلد الصنع وحجم الوعاء.

كيفية اختيار multicooker الأطفال؟

عند اختيار جهاز لصنع أغذية الأطفال ، فكر في العوامل التالية:

  • عدد الأطفال في الأسرة. لطفل واحد ، وعاء بسعة 0.5-1 لتر مناسب تمامًا. وبالنسبة للعائلة الكبيرة ، يمكنك حتى شراء علامة تجارية متعددة السعة كاملة من 3-5 لترات. بعد كل شيء ، سوف تتيح لك مجموعة من وظائفها أيضًا طهي مختلف الحبوب وحتى اللبن.
  • الغرض من multicooker. إذا كنت ستطهو فقط عصيدة الحليب وتسخين الزجاجة باستخدام المزيج ، فيمكنك عمل أبسط طراز. ولكن لنظام غذائي متنوع سوف تحتاج إلى أكثر وظيفية.
  • المبلغ اللازم لشراء جهاز المطبخ. اليوم يمكنك أن تجد multicookers الصينية الرخيصة. لديهم كل الميزات الضرورية وتصميم مشرق للغاية وممتعة. المزيد من النماذج عالية الجودة ، على سبيل المثال ، Redmond multicooker (للأطفال) ، هي أكثر تكلفة. بعد كل شيء ، يتميز الجهاز لعلامة تجارية معروفة بجودة متزايدة من التجميع والمواد ، وبالتالي فهو قادر على تقديم خدمة أطول بكثير.

ما يمكن طهيه في multicooker للأطفال؟

كل شيء محدود فقط من خيال المضيفة. هذا ينطبق على قائمة البالغين والأطفال. واحدة من الوصفات الأكثر شعبية التي تسمح للأطفال لطهي متعددة الطهي هي عصيدة الحليب. بالنسبة لها ، يمكنك استخدام الأرز والدخن والسميد والعديد من الحبوب الأخرى. من الأفضل تناول اللبن المبستر ، لأنه لا يحتاج إلى إعادة ملئه. يجب أن يخلط في وعاء الحبوب 1 جزء ، 2 أجزاء الحليب ، إضافة القليل من السكر والزبدة. في 30 دقيقة في وضع "عصيدة الحليب" ، سيكون الطبق جاهزًا.

يمكن للأطفال الأكبر سنا صنع حساء الخضار في مرق الدجاج. هذا يتطلب استخدام وضع "الطبخ". لوحظ تسلسل الإجراءات كما هو الحال عند طهي الحساء في قدر تقليدي. ومع ذلك ، بسبب التوزيع المنتظم للحرارة ، سوف يطبخ الطبق بشكل أسرع.

جهاز الطهي المتعدد للأطفال هو جهاز فريد من نوعه سيسمح ليس فقط بتنويع النظام الغذائي اليومي للطفل ، ولكن أيضًا تسهيل عملية الطهي للأم الشابة. بعد كل شيء ، بمساعدة الوحدة ، لا يمكنك فقط إنشاء روائع طهي صغيرة للأطفال ، ولكن أيضًا تسخين الأطباق وحتى استخدام وظيفة البداية المتأخرة. يمكنك إعداد طباخ بطيء بحيث تكون المنتجات الموضوعة في المساء جاهزة للإفطار. هذه والعديد من الميزات الأخرى تجعل جهاز المطبخ لا غنى عنه في حياة الأسرة الحديثة.

نصائح لاختيار multicooker للأطفال

عند اختيار multicooker للأطفال ، لن نربط أي علامة تجارية واحدة ، ولكننا سننظر في العديد من الخيارات. متطلبات multicookers ثابتة ولا تتغير لسنوات عديدة.

ما الذي تبحث عنه عند اختيار:

  1. البحث عن النماذج المتخصصة. في مجموعة متنوعة ضخمة من multicookers ، بالإضافة إلى النماذج العالمية ، وهناك منها المتخصصة. يمكنك التمييز بينهما بصريا (ألوان مشرقة ، تصميم جميل بأسلوب رسوم متحركة للأطفال وحكايات خرافية) ، ومن حيث المعلمات - الحجم والقوة والوظائف.
  2. حجم وعاء. سيكون النطاق الأمثل لوحدة التخزين في هذه الحالة من 1 إلى 3 لتر ، حسب عدد الأطفال. الأماكن في المطبخ في هذه الحالة ، سوف يشغل مثل هذا الجهاز متعدد الطاولات الصغير نفسه ، والذي تبلغ سعته 1 لتر ، أي 3.
  3. السلطة. كقاعدة عامة ، تتمتع مولدات الطهي المتعددة لأغذية الأطفال بقدرة منخفضة - 400-800 واط. تقلل هذه القوة من قدرتك على استخدام الطهي المتعدد الطهي لطهي بعض الأطباق المعقدة والأطباق الجانبية ، ولكنها مثالية للطهي للأطفال. نوصي بالبقاء بقوة 500-700 واط ، إذا اشتريت طباخًا بطيئًا حصريًا كتقنية للطفل.
  4. وقت الطبخ ستكون القوة الصغيرة الموضحة في الفقرة أعلاه ميزة في هذه الحالة ، حيث يمكنك طهي الطعام في أقصر وقت ممكن ، أو تسخين الطعام الذي يحتاجه طفلك في الوقت الحالي.
  5. التدفئة التلقائي. هذه الميزة مهمة للغاية بالنسبة للعديد من ألعاب الأطفال. بعد انتهاء الطهي ، يتم تشغيل التدفئة التلقائية بحيث لا يبرد الطعام ، ويحصل طفلك على طعام دافئ وليس على طعام بارد.
  6. ابحث عن وضع "أغذية الأطفال". يوفر هذا الوضع مجموعة معينة من الاحتمالات ، بينما تسمح بعض الطرز بأكثر من مجرد طهي طعام الأطفال الأصحاء. على وجه الخصوص ، يمكنك تسخين الزجاجة بمزيج أو حليب ، وكذلك تعقيمها.

عليك أن تقرر ، أو اختيار multicooker الأطفال المتخصصة ، أو نموذجا لجميع أفراد الأسرة. في أي حال ، نوصيك بالاهتمام بحظات مثل الطاقة والوظائف وعما إذا كان هذا الطاهي متعدد الطباخات أيضًا طباخًا للضغط.

ميزات multicooker للطفل

لا تعد لعبة Multicooker لطهي طعام الأطفال مختلفة عن الأجهزة القياسية ، ولكن لا تزال هناك اختلافات.

بادئ ذي بدء ، هو حجم المقلاة. إذا كان حجم أحواض الطهي متعددة الأغراض "البالغة" غالبًا ما يتراوح بين 5 و 6 لترات ، فنادراً ما تتجاوز طرز الأطفال 2 لتر. هذا يكفي لطهي عدة أطباق من عصيدة الأطفال اللذيذة مرة واحدة.

الفرق المهم الآخر هو البرامج والوظائف الخاصة التي يمكن استخدامها لإعداد الأطباق من قائمة الأطفال. وتشمل هذه:

  • "الجبن المنزلية" ،
  • "وجبات الطعام بضع"
  • "الشعرية الحليب / عصيدة" ،
  • "الزبادي"
  • "البسترة / التعقيم".

بالطبع ، يمكن تجهيز نفس الوظيفة مع لعبة متعددة اللاعبين "للبالغين". ولكن نظرًا لأن طرازات الأطفال أصغر من حيث الحجم ، فستتمكن من إعداد الطعام بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تنفق الكهرباء أقل بكثير ويمكن أن ينقذ.

حجم عموم

وحدات قائمة الأطفال غالبًا ما يكون حجم الوعاء من 1.5 إلى 3 لترات. كل هذا يتوقف على عدد الأشخاص الذين تخطط لطهي الطعام في نفس الوقت. يرجى ملاحظة أنه لا يوجد عمليا أي اختلاف في الأبعاد بين هذه الخيارات. وستتخذ ثلاثة طباخات متعددة السعة ونصف لتر نفس المكان تقريبًا في مطبخك.

غطاء وعاء

لا تستخدم الأوعية المغلفة بالتفلون لطهي طعام الأطفال. من الأفضل إعطاء الأفضلية للسيراميك والرخام والأوعية الأخرى بطبقة محايدة. عند تسخينها ، فإنها لا تنبعث منها أي مواد ضارة وسيكون الغذاء للطفل آمنًا قدر الإمكان.

على الرغم من أن جميع المولدات الصغيرة المتعددة "لا تأكل" الكثير من الكهرباء ، إلا أنه لا ينبغي عليك شراء خيارات اقتصادية فائقة ، بسعة 200 واط. لا يمكنك طهي أي شيء جيد معها. المستوى الأمثل للطاقة من multicooker الأطفال هو 600-800 W. ستتيح لك هذه المؤشرات تنويع قائمة طفلك كثيرًا.

الملحقات الاختيارية

غالبًا ما تشتمل مجموعة المعدات الخاصة بعصارة الأطفال المتعددة على ملاعق قياس مختلفة ، وأكواب لصنع الحلوى أو الزبادي ، وشبكة للتبخير ، والملاقط ، والمسامير ، والمقابض لإزالة الأوعية بأمان ، ومجموعات الوصفات.

بالطبع ، multicookers لأغذية الأطفال مريحة بشكل لا يصدق. إنها تسهل إلى حد كبير حياة الأم الشابة وتسمح لها بقضاء المزيد من الوقت في التواصل مع الطفل. ولكن فقط يمكنك اختيار ما إذا كنت تريد إعطاء الأفضلية لطراز صغير "صبياني" أو لشراء جهاز كامل للعائلة بأكملها. هل لديك التسوق لطيفة!

جدول المحتويات

  • مقدمة
  • أساسيات التغذية وصفات للأطفال دون سنة واحدة
  • تغذية أطفال ما قبل المدرسة

الجزء التمهيدي المعطى للكتاب مولتيكوكر للأطفال. 1000 أفضل وصفات (إيرينا فيشرسكايا ، 2014) المقدمة من شريكنا الكتاب - الشركة لتر.

أساسيات التغذية وصفات للأطفال دون سنة واحدة

منذ الولادة وحتى حوالي 5 أشهر ، يأكل الطفل حليب الأم. إذا كان سيئ الحظ ، فيجب عليك إطعامه بحليب الأطفال. من 5 أشهر (هذا الرقم مشروط جدًا ، نظرًا لوجود آراء مختلفة جدًا) ، يبدأ الطفل في تقديم العصائر ، ثم العصائر مع اللب ، ثم إدخال محضرات الفاكهة والخضروات.

يتم قياس حجم العصير والفواكه المهروسة يوميًا بالمليلة ويتم تحديدها بضرب عمر الطفل في الأشهر بـ 10: في 4 أشهر × 10 = 40 مل ، في 5 أشهر × 10 = 50 مل ، إلخ.

في الفترة من 4 إلى 5 - 5 أشهر ، يمكنك البدء في تقديم الأطعمة التكميلية. ابدأ مع هريس الخضار ، المكون من خضروات واحدة (براعم بروكسل ، الكوسة) ، مما يؤدي تدريجياً إلى حقيقة أنه سيتم استبدالها بالكامل بتغذية واحدة. في اليوم الأول ، أعط نصف ملعقة صغيرة وخلال أسبوع أحضر إلى حجم التغذية الكامل. هريس تعطي قبل الحليب ، ولكن ليس بعد. للأسبوع الثاني ، يعتاد الطفل على هذا الهريس ، أي أنه لا يستطيع إدخال خضروات جديدة. لذلك إدخال إغراء مختلف امتدت لفترة طويلة.

يتم إعطاء الطفل ذي الوزن المنخفض العصيدة الأولى ، مع زيادة الوزن أو الميل إلى الإمساك - الخضروات.

لا ينبغي إعطاء الملفوف الأبيض كخضروات للتغذية. الأطفال في كثير من الأحيان هضمها بشكل سيء للغاية. لديهم النفخ والقلق وانتهاك الكرسي. لذلك ، ما يصل إلى السنة الملفوف الأبيض والخيار الأخضر والفاصوليا من الأفضل عدم إعطاء. من الأفضل أن تنقع الجزر والبطاطس والكوسة أولاً في الماء (نصف ساعة كافية) ، ثم تُطهى. تأكد من إدخال جذر البقدونس الغذائي.

تُصنع البطاطس المهروسة أولاً من خضروات واحدة ، ثم يمكن أن تتنوع التركيبة: جذر البقدونس ، والجزر ، والبطاطس ، وقطعة من الكوسة. كل هذا هو المغلي ، عجن ، إضافة الزيت النباتي (ما يصل إلى 1 ملعقة صغيرة لكل وجبة كاملة). Так же, как и каши, овощное пюре надо вводить начиная с 1 столовой ложки. Когда ребенок привык к этому пюре, постепенно добавляют при варке новые овощи, например, кусочек свеклы, если малыш страдает запорами.

Каши в России традиционно считаются блюдом второго прикорма, то есть вводятся после овощного пюре. Сейчас первыми дают каши, не содержащие растительный белок глютен (он способен вызывать у детей раннего возраста поражение клеток тонкой кишки – целиакию и аллергические реакции, поскольку у малышей нескольких месяцев от роду существует дефицит фермента пептидазы, расщепляющей глютен). أوصي أولاً بالأرز ، الحنطة السوداء ، ثم - دقيق الشوفان.

يعتبر عصيدة الأرز هيبوالرجينيك ، ولكن لا ينصح به للأطفال الذين يعانون من تأخير البراز. عصيدة الذرة غنية بالنشا والحديد ، ولكنها سيئة الهضم وطهيها لفترة طويلة جدًا. ينصح الأطباء عصيدة الذرة والشعير والدخن بمنح الطفل من 9 إلى 10 أشهر فقط. يحتوي السميد على القليل من الألياف والأملاح والمعادن ، وغالبا ما يسبب الحساسية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يربط الكالسيوم والفوسفور ، وبالتالي يثير الكساح. قد يكون هذا مناسبًا للأطفال المولودين في فصل الشتاء. لذلك ، من الأفضل الاستغناء عن السميد وخلائطه التي تحتوي على ما يصل إلى عام.

عصيدة الطبخ ، تحتاج إلى أن تضع في اعتبارك بضع نقاط:

- يجب أن تكون العصيدة محلية الصنع رقيقة لكي تصب من الملعقة ،

- يجب أن يكون الطبق متناسقًا دون كتل ،

- لإطعام الطفل بملعقة تحتاج إلى التحلي بالصبر والعناية ، ثم سيتعلم بسرعة ابتلاع الطعام الغني. لا يمكنك إطعام طفل بالقوة!

- اسمح للطفل أن يعتاد على صحن واحد ، ثم يدخل في صحن آخر فقط ،

- يمكن إعطاء الإغراء فقط لطفل سليم ،

- بدء إدخال الحبوب ويفضل مع الحنطة السوداء ،

- من المستحسن إعطاء العصيدة مرة واحدة في اليوم ، من الناحية المثالية ، إذا كان ذلك في الصباح ،

- يمكن إعطاء العصيدة المختلطة فقط بعد التأكد من أن الطفل لا يعاني من كل مكون ،

من الأفضل طهي العصيدة في الماء أو حليب الأطفال حتى 8 أشهر. لا ينصح باستخدام الحليب كامل الدسم ، والذي هو سهل الهضم ويمكن أن يسبب الحساسية ،

- بالنسبة لطفل في السنة الأولى من العمر ، يجب أن يكون حجم العصيدة أقل من حجم جزء من حليب الأم (150-170 جم).

من الأفضل غلي الحبوب في الماء ، وقبل التغذية مباشرة أضف 20 إلى 30 مل من حليب الأم أو الحليب الصناعي (إذا تم تغذية الطفل عليها). سيؤدي ذلك إلى تحسين طعم الطبق وجعله أكثر "مألوفة". في البداية ، يجب أن تكون العصيدة سائلة (5 غرامات من الحبوب لكل 100 غرام من الماء) ، وبالتدريج يمكنك جعلها أكثر سمكا.

إذا كانت هناك أي حالات حساسية في طفل أو في أقرب الأقرباء ، فمن الأفضل إطعام مثل هذا الطفل بالعصيدة المطبوخة على ديكوتيون من التفاح (الجاف أو الطازج) ، وليس على الحليب.

تبدأ من 8 أشهر في نظام الطفل الغذائي وتشمل هريس اللحم. يُقدَّم هريس اللحم للأطفال الأصحاء ابتداءً من 5 غ (1 ملعقة صغيرة) وبحلول السنة تزداد تدريجياً إلى 60-80 غرام ، ومن الأفضل أن تبدأ مع لحم الديك الرومي ولحم البقر ولحم الخنزير العجاف. عند الأطفال الذين يعانون من فقر الدم ، يمكن إدخال هريس اللحم مبكرًا.

من الممكن في هذا العصر إعطاء حساء الطفل في مرق اللحم. يستخدم اللحوم الخالية من الدهن: لحم العجل ، فيليه الدجاج. بعد أسبوعين من هذه التغذية ، يمكنك أيضًا إعطاء اللحم من الحساء الذي يتم تدويره في مطحنة اللحم. ومع ذلك ، ينبغي أن يكون المرء حذرًا في المرق: في اللحوم التي تم شراؤها حاليًا ، لا يُعرف المضافات التي يمكن أن تكون ، وعند طهيها ، يظل معظمها في المرق. أي أنه يجب إما تصريف المرق الأول بعد الغليان وطهي الحساء في الماء الثاني ، أو عدم استخدام مرق اللحم في النظام الغذائي للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة.

بالإضافة إلى اللحوم ، يمكن للطفل البدء في إعطاء الأسماك. حسب التركيب ، فهو أكثر ليونة من اللحم وبالتالي يسهل هضمه واستيعابه. ومع ذلك ، من المرجح أن تكون الأسماك مسببة للحساسية. إذا كان طفلك قد أصاب بالفعل أي حساسية ، يجب أن تكون حذراً للغاية مع وضع الأسماك في النظام الغذائي. إذا لم يكن هناك حساسية ، فيمكنك البدء في إعطاء هذا المنتج من 10 إلى 11 شهرًا ، أولاً على شكل بطاطس مهروسة أو كرات اللحم بالبخار ، ثم في شكل قطع من السمك المسلوق. في هذه الحالة ، تحتاج إلى تحديد جميع العظام بعناية. ولهذا السبب ، فإن أسماك البحر أفضل من أسماك النهر. يبدأون في إعطاء الأسماك من نصف ملعقة صغيرة ، أول واحد ثم مرتين في الأسبوع وبحلول السنة يصل إلى 50-70 غرام لكل استقبال.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الأسماك يتم تضمينها في تغذية الأطفال بعد اللحوم وأنه في البداية يستحيل على الطفل إعطاء كل من الأسماك واللحوم في يوم واحد. بعد عام واحد فقط ، يمكن تقديم أطباق اللحوم واللحوم في نفس اليوم ، ولكن في وجبات مختلفة.

يجب أن تكون الأسماك الأولى في النظام الغذائي للطفل عبارة عن أنواع قليلة الدسم: سمك القد والهاك والبولوك وجثم البايك ، ثم يمكنك تجربة أنواع الأسماك الدهنية المعتدلة: أسماك البحر ، سمك السلور ، سمك الشبوط ، سمك الرنجة البلطيق. يجب إدراج أصناف دهنية من الأسماك (سمك السلمون الوردي ، سمك السلمون ، سمك الهلبوت ، الماكريل ، سمك الحفش) في القائمة بعد ثلاث سنوات.

بالنسبة للمأكولات البحرية ، الموجودة الآن في كل مكان وفي كل مكان ، فهي شديدة الحساسية ، لذلك لا يحتاج الطفل الذي يقل عمره عن 3 سنوات إلى إعطائه.

مغلي الخضار للشرب

أحد هذه الخضروات: الجزر ، الملفوف ، اللفت ، البطاطس أو الكوسة ، مغسولة جيدا ، مقشرة ، مقطعة إلى شرائح ، تصب بالماء البارد ، وتوضع في وعاء من طباخ بطيء وتعيين وضع "الخياطة" أو "الحساء" لمدة 1 ساعة. ثم توتر من خلال الشاش المعقم وتصب في زجاجة معقمة.

يمكن إعطاء مرق الخضار للرضيع بين الوجبات كمشروب. عادة ، يكون مثل هذا التغذية مطلوبًا إذا كان الطفل يتم إرضاعه بالزجاجة أو يتم إرضاعه من الثدي "كل ساعة". إذا تلقى الطفل ثديًا عند الطلب ، فلديه كمية كافية من حليب الثدي.

الخضار على البخار إغراء

براعم بروكسل ، كوسة ، جزر ، بطاطا ، قرنبيط ، بنجر.

اغسل الخضار جيدًا تحت الماء الجاري ، وضعها في باخرة (سلة للتبخير). قم بصب أكبر قدر من الماء في وعاء multicooker كما هو مذكور في تعليمات التبخير. اضبط جهاز البخار مع الخضار ، وأغلق غطاء جهاز الطهي متعدد الأوجه ، واضبط وضع "البخار" أو "غليان البخار" (في نماذج مختلفة يطلق عليها هذا بطريقة مختلفة) والوقت. للخضروات الصغيرة والمائية ، 20 دقيقة تكفي ، للخضروات الكبيرة أو الأكثر سمكا - 30 دقيقة. يتم غلي البنجر لمدة 40 دقيقة على الأقل.

يُهرس الخضار المسلوقة تمامًا في البطاطس المهروسة ، يُضاف 3-5 مل من الزيت النباتي (عباد الشمس والزيتون) لكل وجبة ، يُمكنك سكب القليل من الحليب المسلوق.

1 ملعقة صغيرة. الزبدة أو الزيت النباتي.

اغسل الجزر بفرشاة ، قشر ، مقطّع إلى شرائح ، وضعه على شبكة متعددة الطهي ، صب كوبين من الماء في الوعاء (أو ما هو مكتوب في دليل multicooker). اضبط وضع "Steaming" لمدة 10 دقائق ، إذا كانت القطع صغيرة ، أو 20 ، إذا تم تقطيع الجزر إلى 2-4 قطع.

تسخين الجزر الجاهزة من خلال غربال أو فوز مع خلاط ، إضافة الحليب الدافئ ، بعض الملح (إذا كنت ترغب في ذلك ، لا يمكنك إضافة الملح) والزبدة أو الزيت النباتي.

البروكلي هريس

100 غرام من البروكلي

1 ملعقة صغيرة. الزيوت النباتية (عباد الشمس ، الزيتون أو غيرها) ،

2 ملعقة كبيرة. ل. الماء المغلي (اختياري).

شطف الملفوف جيدا ، وفصل النورات من بعضها البعض ووضعها على شبكة في طنجرة بطيئة. صب الماء في الوعاء كما هو مكتوب في التعليمات. اضبط وضع "Steaming" لمدة 15 دقيقة. غسل الملفوف النهائي من خلال غربال ، يعجن مع سحق أو يخلط مع خلاط ، إضافة الزيت النباتي. إذا كانت الكتلة سميكة ، يمكنك إضافة بعض الماء. الملح ليس ضروريا.

هريس القرنبيط

100 غرام من القرنبيط ،

1 ملعقة صغيرة. الزيوت النباتية

2 ملعقة كبيرة. ل. الماء المغلي.

قم بتفكيك الملفوف في أزهار واشطفه جيدًا ، ضعه على الشبكة في الطباخ البطيء. صب الماء في الوعاء كما هو مكتوب في التعليمات. اضبط وضع "Steaming" لمدة 15 دقيقة. غسل الملفوف النهائي من خلال غربال ، يعجن مع سحق أو يخلط مع خلاط ، إضافة الزيت النباتي. إذا كانت الكتلة سميكة ، يمكنك إضافة بعض الماء. الملح ليس ضروريا.

عدة أزهار القرنبيط ،

1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة أو الزيت النباتي.

يجب غسل الخضار وتنظيفها جيدًا ؛ وبالنسبة للأطفال الصغار جدًا ، انقع الخضار المقشورة لعدة ساعات في الماء البارد قبل الطهي. اقطع كل الخضروات إلى مكعبات ، وضعها في سلة متعددة الطهي. صب الماء في وعاء أدناه. ضع وضع "تبخير" لمدة 20 دقيقة.

اقطع الخضار الجاهزة في الخلاط أو العجن بإضافة الحليب الدافئ. استعن بخضروات الأطفال المهروسة لملء الزبدة أو الخضار (عباد الشمس أو الزيتون) من اختيارك.

1 بطاطا متوسطة الحجم

1 ملعقة صغيرة. الزبدة أو الزيت النباتي.

اغسل البطاطس جيدًا بفرشاة ، قشر ، مقطّعة إلى قسمين أو 4 أجزاء وضعها في سلة متعددة الطاولات. صب الماء في الوعاء ، كم قيل في التعليمات. قم بتمكين وضع "Steaming" لمدة 20 دقيقة. السبانخ لفرز ، وغسل ، طي في غربال والسماح لتصريف المياه ، ثم يمكنك إما إضافة البطاطس لمدة 5 دقائق قبل نهاية البرنامج ، أو طبخ بشكل منفصل لبضع. 5 دقائق كافية. إذا كان الحد الأدنى للوقت في لعبة multicooker هو 10 دقائق ، فيجب إيقاف تشغيله مسبقًا. البطاطا المسلوقة المسلوقة مع السبانخ من خلال غربال ، أو يعجن ، أو انقسم مع خلاط حتى تصبح ناعمة. هريس يذوب الحليب الساخن ، ثم يضاف الزبدة.

1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة والملح.

ضعي البطاطا والجزر جيدًا ومقطعة إلى قطع كبيرة على رف سلكي ، واسكب الماء وفقًا للتعليمات الموجودة في طباخ بطيء ، واضبط وضع "التبخير" واطبخي لمدة 30 دقيقة. قشر الخضار الجاهزة ، وسحقها مع دافئ أو خفق مع الخلاط ، أضف الحليب الساخن والملح والزبدة.

1 ملعقة صغيرة. السكر (إذا كانت التفاح حامضة) ،

قشر الفاكهة والبذور ، مقطعة إلى مكعبات. يمكنك طهي الفاكهة في كوب للميكروويف ، ثم تضاف إلى شرائح الفاكهة (إذا لزم الأمر) السكر المخفف في الماء. إذا كان الطهي على الشبكة ، إذن ، بدون ماء. قم بتشغيل برنامج "Steaming" لمدة 10-15 دقيقة على رف السلك ولمدة 30 دقيقة للكأس. على استعداد لدلك الثمرة جيدًا أو الخفق مع الخلاط حتى تصبح ناعمة.

وفقًا لنفس المبدأ ، يمكنك هرس الخوخ أو الخوخ أو خلط الفواكه المختلفة المسموح بها للطفل.

مرق الخضار مع الملفوف للحساء

1 جزرة صغيرة ،

1 بطاطا صغيرة ،

1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة والملح.

قشر الخضار ونقع في الماء البارد لمدة ساعة ، ثم تقطع إلى شرائح ، وتوضع في وعاء متعدد الطهي ، أضف الماء ، أضف الزبدة والملح. أغلق الغطاء واطبخي لمدة ساعة على برنامج "الحساء". خذ الخضروات الجاهزة ، وعجن في الإرادة والعودة إلى المرق. أو يمكنك طهي الحساء الآخر عليها (المرق مع كرات اللحم ، الحساء مع المعكرونة أو الحبوب).

1 جزرة صغيرة أو نصف ،

1 بصلة صغيرة ، جذر البقدونس ،

500 مل من الماء والملح.

شطف اللحم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يُغسل الجزر والبصل والبقدونس جيدًا ، ويُقشر وينقع في الماء لمدة ساعة ، ثم يُقطع إلى مكعبات صغيرة. ضع اللحم والخضروات في وعاء متعدد الطهي ، وأضف الماء والملح وأغلق الغطاء واضبط برنامج "الحساء" لمدة ساعة واحدة. إذا كنت في شك ، بعد الغليان ، يمكن سكب الماء ، ويمكن تحضير المرق في الماء الثاني.

يمكن استخدام المرق بشكل مستقل وكأساس للحساء. بعد الطهي ، يمكن إزالة اللحوم والخضروات وتقطيعها أكثر من ذلك (يمكن أن تُخفق مع الخلاط في البطاطس المهروسة) وتُعاد إلى المرق ، مع إضافة المعكرونة أو الحبوب حسب الرغبة.

200 غرام من اللحم البقري أو الدجاج ،

1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق ، ملح.

شطف اللحم ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. ضع وعاء الطهي المتعدد في وعاء ، أضف الماء والملح وضع وضع "الحساء" أو "التبريد" لمدة ساعة واحدة. قبل 10 دقائق من نهاية الطهي ، اسكبي الدقيق في كمية صغيرة من الماء واسكبه في الحساء. بعد الطهي ، أخرج اللحم وطحنه إلى حالة اللحم المفروم أو البطاطا المهروسة ، ثم عد إلى المرق.

هريس شوربة مع اللحم المفروم

200 غرام لحم مفروم أو دجاج

2 كوب من الخضار أو مرق اللحم ،

1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق ، ملح.

ضعي اللحم المفروم المملح في وعاء متعدد المرق ، واسكبه على المرق واضبط وضع "التبريد" لمدة ساعة واحدة. قبل 10 دقائق من نهاية الطهي ، أضف الدقيق المخفف في الماء.

حساء اللحم مع الحليب

200 غرام فيليه دجاج ،

1 كوب من الحليب

1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة،

1 جزرة صغيرة ،

1 بصلة صغيرة.

نقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة ، نغسل البصل والجزر ونقشره ونقطعه. أولاً ، في طنجرة بطيئة ، قلي الطحين في الزبدة لمدة 5 دقائق في وضع "الخبز" ، ثم ضع الدجاج والجزر والبصل هناك ، صب الماء واتركه في وضع "الحساء" أو "الخياطة" مع إغلاق الغطاء لمدة ساعة. صب الحليب الساخن في الحساء النهائي ، وعندما يبرد قليلاً ، اسكبه في وعاء آخر (لا يمكن خدش الوعاء متعدد الاستعمالات) واخفقه مع الخلاط حتى يصبح متجانساً.

حساء الخضار مع السميد

1 ملعقة صغيرة. السميد،

1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة،

300 مل من الماء والملح.

قشر البطاطا والبصل ، اقطعها ، وضعها في وعاء للطباخ البطيء ، واسكبه في السميد واسكب كل الماء الساخن. اضبط وضع "الحساء" على 30 دقيقة. بعد الطهي ، أخرج الخضروات ودلك أو افركيها ، ثم عد إلى الحساء. أو تغلب على الحساء بخلاط. صب الحليب في المهروس ووضع 10 دقائق أخرى في وضع "الحساء". قبل التقديم ، أضف الزبدة.

حليب كريمة الخضار

100 غرام من الخس ، أي ربع الكوسة المتوسطة ،

2 كوب من الماء أو أي مرق ،

1 ملعقة صغيرة. الزبدة،

1 ملعقة صغيرة. دقيق ، ملح.

قشر الكوسة ، مقطعة إلى قطع صغيرة. قم بغليها في سلة لمدة 20 دقيقة ، ثم أضيفي السلطة المفرومة واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى. بعد ذلك ، امزج الخضروات مع الخلاط أو امسحها ، ثم عُد إلى الطباخ البطيء ، وأضف الدقيق والمرق المخفف في الحليب والملح والحرارة في وضع "الحساء" لمدة 10 دقائق.

يمكنك طبخ فورا مثل الحساء. للقيام بذلك ، ضعي شرائح الكوسا والسلطة المقطعة في وعاء ، واسكب الدقيق والمرق المخفف في الحليب والملح واطهي الطعام في وضع "الحساء" لمدة 30 دقيقة. امزج الحساء النهائي مع الخلاط حتى يصبح ناعماً. أضف الزبدة إلى الحساء قبل التقديم.

حساء القرنبيط والكوسة المهروسة

بعض أزهار القرنبيط ، قطعة من الكوسة ،

1 صفار مسلوق

1 ملعقة صغيرة. الزبدة،

500 مل من الماء والملح.

القرنبيط لتنظيف ، وإزالة الأوراق الخضراء ، مقطعة إلى البراغيث الصغيرة وبدقة

شطف. كوسة تغسل ، تقشر وتقطع إلى قطع صغيرة. ضع الملفوف والكوسة في وعاء متعدد الطهي ، صب الماء الساخن ، أغلق الغطاء واضبط وضع "الحساء" أو "الخياطة" لمدة 30 دقيقة. ثم صب المرق في طبق منفصل ، وتحويل الخضروات إلى صلصة ساخنة في هريس. في المهروس أضف المرق والملح ، وحرك جيداً. قبل التقديم ، تملأ الزبدة المهروسة مع صفار البيض المسلوق.

شوربة كريم اليقطين

1 ملعقة كبيرة. ل. السميد،

1 ملعقة صغيرة. الزبدة،

1 ملعقة صغيرة. السكر والملح.

قشر القرع ، مقطعة إلى مكعبات ، وضعها في وعاء متعدد الطناجر ، صب السميد والسكر والملح ، صب الماء الساخن واللبن وطهيها في وضع "الحساء" لمدة 30 دقيقة. قبل التقديم ، امزج الشوربة الجاهزة مع البطاطا المهروسة في المهروس وأضف الزبدة.

كمثخن في الحساء ، هريس ، يمكنك إضافة سميد ، دقيق الشوفان ، الدخن ، دقيق الشوفان. من الأفضل عدم إضافة رقائق لا تتطلب الطهي ، حيث سيتحول الحساء إلى جيلي.

شوربة كريم اليقطين

1 ملعقة كبيرة. ل. سميد ، ملح.

قشر اليقطين ومقطعة إلى مكعبات. قم بطي اليقطين في سيليكون أو وعاء آخر مناسب ، مع رش السكر والسميد ، مع تغطية الحليب. قم بصب الماء وفقًا للتعليمات الموجودة في وعاء متعدد الأطباق ، وقم بتثبيت وعاء تبخير وعاء مع حساء المستقبل. اطبخي في وضع "الطهي للزوجين" لمدة 15 دقيقة. حول الشوربة الجاهزة إلى هريس مع خلاط ، أضف قطعة من الزبدة إليه عند التقديم.

1 بصلة حمراء (بصل سلطة)

تفاحين حامضين

2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة،

قشر الجزرة ، وقطع القشرة من التفاح ، وقطع الأساسية. مقطعة إلى مكعبات صغيرة. قشر وختم البصل. ضع الزيت في وعاء متعدد الطهي ، وقم بتشغيل وضع "القلي" أو "الخبز" لمدة 5 دقائق وقلي البصل. ثم يضاف التفاح نفسه ويرش بالسكر. صب في الماء (يمكنك أن تأخذ كمية أكبر حتى يصبح الحساء أكثر سيولة). الموسم مع الملح. اضبط وضع "الحساء" على 15 دقيقة. بعد الطهي ، افتح الغطاء ، ودع الحساء يبرد قليلاً واهزمه في هريس مع خلاط. يمكنك فقط في حالة صب هذا الحساء في وعاء حتى لا تخدش وعاء الطباخ البطيء. ثم اسكب الحساء مرة أخرى في الطباخ البطيء ، ثم قم بتشغيل وضع السخان لمدة 20 دقيقة وقم بتسخينه. عند التقديم في الحساء ، يمكنك إضافة القشدة الحامضة.

حساء الكبد لحم البقر

100 غرام من الكبد (لحم البقر ، العجل) ،

1 رغيف قطعة ،

2 ملعقة صغيرة. الزبدة.

اغسل الكبد بمياه جارية ، خالية من الأفلام ، مقطعة إلى شرائح وتمريرها من خلال مفرمة اللحم. امزج اللحم المفروم مع لفائف غارقة في الحليب ، مع التحريك في صفار البيض والزبدة. عندما يتم تحريك الكتلة جيدًا ، قم بفركها من خلال غربال أو إيقاع الخلاط. توضع المرق المغلي على النار حتى يغلي (10 دقائق في وضع "الحساء") ، ضع البطاطا المهروسة فيها وتغلي لمدة 10 دقائق أخرى.

1 ملعقة صغيرة. الزبدة،

اغسل قطعة من اللحم ، وقطع الفيلم ، وأزل الشحوم والأوتار ، وقطعها إلى قطع صغيرة. صب الماء البارد ووضعه في وضع متعدد المتغيرات "التبريد" لمدة 1 ساعة. اللحم البارد المفروم مرتين أو طحن في خلاط في البطاطا المهروسة ، يضاف المرق والملح وإضافة الزبدة.

خيار الطبخ الآخر: على البخار. ضع قطعة من اللحم على رف السلك ، وصب الكمية المطلوبة من الماء في الوعاء ، واضبط وضع "Steaming" لمدة 40 دقيقة. تقطيع اللحم المفروم إلى قطع ، ثم تضاف القليل من الماء أو المرق وتخفق في الخليط في البطاطس المهروسة. أضيفي الملح حسب الرغبة ، وأضفي الزيت حسب الرغبة.

من الأفضل أن يعطي الطفل أنواعًا قليلة الدسم من لحم البقر ولحم العجل ولحم الخنزير والدجاج والديك الرومي والأرانب. يفضل غليها ومطهيها.

لحم بطاطس مهروسة بالجزر

2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة والملح.

شطف اللحوم ، ويمكن قطعها إلى عدة قطع. تغسل الجزر جيدا ، مقطعة إلى 2 أو 3 قطع. ضع اللحم والجزر على الشبكة لتبخيرها ، وصب الكمية المطلوبة من الماء في الطباخ البطيء واضبط وضع "التبخير" لمدة ساعة واحدة. أخرج المنتجات النهائية ، وقشر الجزر واضرب اللحم في المهروس مع اللحم. إذا كان المهرس سميكًا جدًا ، أضف الحليب والملح والمزيج. إذا كان المهرس باردًا ، ثم قبل التقديم ، ضعه في طنجرة بطيئة واضبط وضع "التسخين" لمدة 10 دقائق ، ثم أضف الزيت.

هريس اللحم مع الأرز

1 كوب من الحليب

2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة،

اغسل اللحم ، وقم بقطعه إلى 4 قطع حتى يمكن طهيه بشكل أسرع. اغسل الأرز لتنقية المياه. В мультиварку положить рис, налить 150 мл воды, поставить сетку для варки на пару, на нее выложить мясо, закрыть крышку, выставить режим «Варка на пару» на 40 минут. Готовое мясо с рисом взбить в блендере в пюре, посолить, вернуть в мультиварку, залить молоком и поставить в режиме «Прогрев» на 10 минут. В конце положить масло.

Мясное пюре с белым соусом

1 стакан молока,

2 ملعقة كبيرة. ل. сливочного масла,

ضع قطعة من اللحم على رف السلك ، وصب الكمية المطلوبة من الماء في الوعاء ، واضبط وضع "Steaming" لمدة 40 دقيقة. تقطع اللحم الجاهزة إلى قطع ، وتضاف القليل من الماء أو المرق وتخفق في الخلاط حتى تهرس أو تطحن مطحنة اللحم ، ثم تضاف المرق.

في وعاء متعدد الطاولات مع الغطاء المفتوح ، يقلى الدقيق في وضع "التبريد" أو "الخبز"

5 دقائق ، مع التحريك ملعقة سيليكون ، حتى لا تحترق. من حيث المبدأ ، إذا كان الطحين مقليًا حتى يصبح لونه أصفر فاتح في وقت مبكر ، فلا يمكنك الصمود ، وإضافة نصف الزبدة ، ثم يقلى بشكل مستمر ، مع التحريك باستمرار ، حتى يتم امتصاص الزيت في الدقيق ، ثم يُسكب الحليب ويقلب باستمرار ويطهى لمدة 5 دقائق. الصلصة جاهزة.

يُمزج اللحم المفروم مع الصلصة وصفار النيئة في النصف الثاني من الزبدة والملح والمزيج. فاز البيض في رغوة قوية وتضاف بعناية إلى حشو. توضع في قالب سيليكون وتطهى في وضع "تبخير" لمدة 20 دقيقة. يمكنك أيضًا وضع هذه الكتلة في قالب من رقائق الطعام ذات الحواف العالية ، ووضع الرقاقة على الشبكة لتبخيرها.

1 رغيف قطعة ،

اغسل اللحم ، وقطع الفيلم ، وأزل الشحوم والأوتار ، مقطعة إلى قطع صغيرة وتخطي مطحنة اللحم. ثم امزج اللحم المفروم مع لفات غارقة في الماء البارد ، يمكنك مرة أخرى تخطي مطحنة اللحم حتى تصبح الحشوة أكثر طراوة. أضف الملح إلى اللحم المفروم وطرده جيدًا ، أضف القليل من الماء البارد ، إذا كان اللحم سميكًا جدًا. من الكتلة الناتجة لصنع البرغر. يمكنك الطبخ بطريقتين. يمكنك القلي في وضع "Fry" أو "Baking" بكمية صغيرة من الزيت لمدة 20 دقيقة على كل جانب. ويمكنك الطبخ في شبكة لتبخير ، وتحديد وضع "تبخير" لمدة 40 دقيقة. تحويل القطع ليست ضرورية.

500 غرام فيليه دجاج ،

1 جزرة صغيرة ،

1 بصلة صغيرة ،

قشر الكوسة والجزر والبصل ، مقطعة إلى قطع. تحضير لحم الدجاج. الدجاج مع الخضار المفروم والملح وخلط اللحم المفروم. أعمى البرغر الصغيرة. اسكب الماء في وعاء متعدد الطاولات ، وكم قيل في تعليمات وضع "التبخير" ، وضع القطع على رف الطهي. اضبط وضع "Steaming" لمدة 40 دقيقة.

يتم تجميد هذه الشرائح الصغيرة وتخزينها في الثلاجة ، بحيث يمكنك القيام بها كثيرًا وتجميدها مرة واحدة. يمكن استخدام نفس الوصفة لصنع كرات اللحم في الحساء.

150 غرام فيليه دجاج ،

1 رغيف قطعة ،

1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة،

اللحم المفروم مع الخبز المنقوع في الحليب (يمكنك أن تأخذ على الفور الدجاج المفروم) ، والملح ، إضافة البيض والزبدة وتغلب جيدا. لتشكيل كرات صغيرة ، وضعت على الشبكة ، صب الماء في وعاء من multicooker وفقا للتعليمات وضبط وضع "تبخير" لمدة 30 دقيقة. يمكن استخدام كرات اللحم كطبق رئيسي أو إضافتها إلى الحساء.

الدجاج واللحوم أو الأسماك الحلوى

1 كوب من الحليب

2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية والملح.

لحم الدجاج (إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبداله بلحم البقر أو كبد البقر أو الزوجي)

كوم) تخلط مع قطعة صغيرة من الخبز الجاف المنقوع في الحليب ، ثم اللحم المفروم مرتين أو تخلط جيدا في خلاط. يُملح اللحم المفروم بالملح ، ويُخفّف مع الحليب حتى كثافة العصير ، ويُضاف صفار البيض الخام ، ثم يُخفق البيض في رغوة قوية ، ويُمزج بلطف (من الأسفل إلى الأعلى ، حتى لا يسحق البروتين). وضعت في قالب السيليكون أو في شكل عصامي من رقائق ، يتأهل. يمكنك أيضًا استخدام وعاء ميكروويف يناسب حجمه. قم بصب الماء في وعاء multicooker ، وكم هو مكتوب في التعليمات ، اضبط وضع "Steaming" لمدة 30 دقيقة.

200 غرام فيليه سمك ،

1 رغيف خبز أبيض

1 ملعقة صغيرة. الزيوت النباتية

اللحم المفروم شرائح السمك مع الخبز مغموسة في الماء البارد. في اللحم المفروم ، أضف صفارًا خامًا وزيتًا نباتيًا وملحًا قليلًا ، واخلطي جيدًا ونضج. من الكتلة الناتجة لتشكيل كرات صغيرة وإعدادهم بنفس الطرق كما في الوصفة التالية.

250 غرام فيليه سمك ،

1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة والملح.

يُذَبَب شرائح اللحم المفرومة وتطحن اللحم المفرومة مرة ثانية مع الخبز المغطى باللبن. ثم الملح ، إضافة البيض النيئ ونضج حتى رقيق. قم بقصه على شكل شرائح ، ضعه على شبكة التبخير ، وصب الماء في وعاء متعدد الطهي وفقًا للتعليمات ، واضبط وضع "تبخير" لمدة 30 دقيقة.

يمكنك أيضا تقلى الفطائر. ثم قم بالزيت بالسلطانية ، وضع شرائح اللحم هناك ، واضبط وضع "القلي" أو "الخبز" وقلي لمدة 15-20 دقيقة على كل جانب. في النهاية ، يمكن سكب شرحات القشدة الحامضة أو بعض الصلصة وتركها لمدة 15-20 دقيقة في وضع "التسخين" حتى تنقع.

200 غرام فيليه سمك ،

1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة والملح.

نقع الخبز في الحليب واللحم المفروم مع شرائح السمك. يضاف الملح ، صفار البيض وتخلط جيدا. فاز البروتين في الرغوة وإضافة بعناية إلى الكتلة. شكل النفط وملء مع الكتلة. يمكنك أيضًا استخدام وعاء ميكروويف أو كوب سيليكون مناسب بوضعه على رف البخار. قم بصب الماء في وعاء multicooker ، وكم هو مكتوب في التعليمات ، اضبط وضع "Steaming" لمدة 30 دقيقة.

4 بطاطا متوسطة الحجم

1 كوب من الحليب

1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة والملح.

اغسل البطاطا ، قشر واطهيها. يمكنك القيام بذلك بالطريقة المعتادة ، في الماء ، قطع البطاطس الكبيرة إلى عدة أجزاء ، مع تحديد وضع "الطبخ" أو "الخياطة" لمدة 40 دقيقة أو حتى "الخبز" لمدة 40-50 دقيقة. يجب أن تغطي المياه جميع البطاطا.

يمكنك أيضًا تقطيع البطاطا إلى قطع ، وضعها (تنظيفها أو عدمه - إذا رغبت في ذلك) على الشبكة ، وصب الماء في وعاء متعدد الطناجر ، وكم هو مكتوب في التعليمات ، واضبط وضع "Steaming" لمدة 40 دقيقة.

البطاطا الجاهزة ، إذا لزم الأمر ، قشر ، الجنيه الساخن ، إضافة الحليب الساخن والزبدة وتغلب جيدا.

بالنسبة للأطفال الصغار ، يجب تخفيف الهريس بكميات كبيرة من الحليب.

البطاطا المهروسة بالدجاج

200 غرام فيليه دجاج ،

2 بطاطا كبيرة ،

1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة والملح.

قشر البطاطا ومقطّعها إلى قطع كبيرة ، وقطع شرائح الدجاج إلى قطع. ضع وعاء الطهي المتعدد في وعاء واسكبه بالماء حتى يغطي الطعام. ضع وضع "التبريد" لمدة 1 ساعة. على استعداد لإزالة البطاطا مع الدجاج ، فاز في خلاط في البطاطا المهروسة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة مرق لجعل البطاطس المهروسة أكثر سيولة. ثم الملح عليه ، صب الحليب الساخن وإضافة الزبدة.

200 غرام من لحم البقر أو الكبد في ربلة الساق ،

1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة.

شطف الكبد في المياه الجارية ، خالية من الأفلام ، مقطعة إلى شرائح. في طباخ متعدد ، اضبط وضع "Steaming" ، واضبط الكبد على الشبكة ، وصب الكمية المطلوبة من الماء لأسفل وطهي الكبد لمدة 20 دقيقة. قم بتبريد الكبد المحضر ، واخفقه في هريس مع الخلاط ، وأضف الملح وأضف اللبن الساخن والزبدة. تخلط جيدا.

250 غرام من الخضار المفضلة (الجزر ، الكوسة ، الكحلبي ، البطاطا) ،

1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية

قشر الخضار ، اقطعيها إلى قطع ثم غليها في وضع "التبخير" لمدة 30 دقيقة. على استعداد لخلط الخضروات وتخلط مع صفار البيض والبقدونس والملح والبروتين المخفوق في رغوة قوية وفتات الخبز. قم بتشكيل الكستلاتة ، وضعها على شبكة التبخير ، وصب الماء في وعاء متعدد المواقد ، واضبط وضع "التبخير" لمدة 20 دقيقة. يتم تقديم هذه البرغر جيدا مع القشدة الحامضة.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنهم ويقلى في الزيت النباتي في "الخبز". 10 دقائق كافية. يجب أن يتم تشغيل الكستلات مرة واحدة (5 دقائق على كل جانب).

القرنبيط مع الصلصة البيضاء

300 غرام قرنبيط

1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة،

1 كوب من الحليب

يقسم القرنبيط إلى زهور ، يشطف. وضعت على الرف من multicooker ، صب الماء في وعاء وفقا للتعليمات ، اضبط وضع "Steaming" لمدة 15 دقيقة. يعجن الملفوف النهائي أو يخلط مع خلاط في البطاطا المهروسة. ثم اسكب الماء ، ضع الزبدة في الطباخ البطيء ، ضع وضع "الخبز" واسكبه في الزيت الحار ، ثم قم بقليه إلى لون الفول السوداني ، ثم صب الحليب واخلطه جيدًا حتى تصبح الصلصة سميكة بدرجة كافية. يُضاف الكرنب المهروس إلى الصلصة والملح ويُخلط كل شيء. اتركيه للتشرب تحت الغطاء في وضع "التدفئة" لمدة 20 دقيقة. يمكنك طهي مثل هذا و kohlrabi الملفوف أو براعم بروكسل.

هريس الخضار مع الكبد

1 جزرة صغيرة ،

1 بطاطا صغيرة ،

1 ملعقة صغيرة. الزبدة.

ينقع كبد اللحم في الماء الجاري ويقشر الفيلم ويقطع الألياف. اغسل و قشر و قشر البطاطا و الجزر. قم بطي الخضار والكبد في طنجرة بطيئة ، ثم أضف الماء واطبخي في وضع "التبريد" لمدة 20 دقيقة. خذ المنتجات الجاهزة وقم بالسك في خلاط في البطاطس المهروسة ، إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف المرق حتى يصبح المزيج أكثر سائلًا وملحًا وتتبل بالزبد.

1 كوسة صغيرة ،

1 ملعقة كبيرة. ل. السميد،

1 كوب من الحليب

غسل كوسة جيدا ، قشر ، وإزالة النواة والبذور. نقع في الماء البارد لبضع ساعات ، ثم قطعه إلى مكعبات. طحن صفار مع السكر ، صب الحليب (وليس بالضرورة كوب كامل ، ذلك يعتمد على كمية الكوسة) ، تحريك كل شيء. خذ وعاء أو صحن من السيليكون للميكروويف ، ضع قطع الكوسة فيه ، غطيها بمزيج الحليب ، ورشها بالفسحة فوقها. في طنجرة بطيئة صب الماء وفقا للتعليمات ، ووضع شعرية ، على ذلك - وعاء. قم بتشغيل وضع البخار لمدة 20 دقيقة. فاز هريس مع خلاط في كتلة متجانسة. يمكنك إضافة قطعة من الزبدة هناك.

هريس من الخضروات المختلفة

200 غرام من الخضروات المختلفة (البطاطس ، الجزر ، القرنبيط أو القرنبيط ، إلخ) ،

1 كوب من الحليب

1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة،

اغسل الخضار ، قشر ، مقطعة إلى قطع كبيرة. ضعها على الشبكة ، صب الماء وفقًا للتعليمات في الوعاء متعدد الأواني ، اضبط وضع "Steaming" لمدة 20 دقيقة.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا غليها في الماء. للقيام بذلك ، قم بطي الخضار في طباخ بطيء ، وسكب مستوى الماء بالخضروات وضبط وضع "الطهي" لمدة 40 دقيقة.

على استعداد لمسح الخضروات الدافئة من خلال غربال ، أو يعجن tolkushkoy أو يخفق في الخلاط. أضف الحليب الساخن والملح والزبدة وتخلط.

عصيدة الأرز المبشور

1 ملعقة صغيرة. الزبدة والملح.

اشطف الأرز جيدًا في العديد من المياه لتنظيف المياه ، وضع في وعاء للطباخ البطيء ، صب الحليب والماء ، أضف السكر والملح وخلط كل شيء جيدًا. أغلق غطاء multicooker ، اضبط وضع Porridge لمدة 30 دقيقة أو Milk Porridge قبل الإشارة. أرز ساخن مفروك لفرك غربال متكرر أو الخفق مع خلاط.

في العصيدة الجاهزة وضع الزبدة.

0.5 كوب من الدخن ،

1 كوب من الحليب

1 ملعقة صغيرة. الزبدة،

الدخن تمثال نصفي ، عدة مرات يغسل جيدا بالماء الدافئ حتى يصبح الماء واضحا. شطف بالماء المغلي ، واستنزاف المياه. في طنجرة بطيئة صب هذا الدخن ، إضافة الملح والسكر ، صب الماء والحليب. اضبط وضع "العصيدة" أو "عصيدة الحليب" لمدة ساعة. بعد الطهي ، اتركيه تحت الغطاء لمدة 10-15 دقيقة إذا كنت تريد أن يزداد سمكًا. في العصيدة الجاهزة وضع الزبدة.

يمكن وضع الزيت في البداية مع الدخن والسكر. يمكن استبدال السكر بالعسل (يتم وضعه في عصيدة محضرة بالفعل) ، ولكن فقط إذا كان الطفل لا يعاني من الحساسية. الآن العسل غالبا ما يصبح مادة مثيرة للحساسية.

عصيدة الدخن مع التفاح والجزرة

2 كوب حليب

2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة،

الدخن تمثال نصفي ، عدة مرات يغسل جيدا بالماء الدافئ حتى يصبح الماء واضحا. شطف بالماء المغلي ، واستنزاف المياه. قشر التفاح ومقطع إلى شرائح ، وصر الجزر على المبشرة الخشنة. يُسكب الدخن في الطباخ البطيء ، ويضاف الملح والسكر ، ويوضع شرائح التفاح والجزر ويغطى بالماء والحليب ، ويخلط كل شيء. اضبط وضع "العصيدة" أو "عصيدة الحليب" لمدة ساعة. بعد الطهي ، اتركيه تحت الغطاء لمدة 10-15 دقيقة إذا كنت تريد أن يزداد سمكًا. في العصيدة الجاهزة وضع الزبدة.

عصيدة الحنطة السوداء ، المبشور

2 ملعقة كبيرة. ل. الحنطة السوداء،

1 ملعقة صغيرة. الزبدة والملح.

لتجاوز الحنطة السوداء ، اشطفها ، ضعها في طباخ بطيء. صب السكر على الفور ، الملح ، إذا رغبت في ذلك ، إضافة الزبدة. اسكب الحليب والماء ، وامزج كل شيء واطهي مع الغطاء المغلق في وضع "عصيدة الحليب". يمكنك تركها لمدة 10-15 دقيقة على التدفئة بحيث تكون أكثر سمكا. فرك العصيدة المسلوقة من خلال غربال أو فاز مع خلاط. إذا لم تتم إضافة الزيت في بداية الطهي ، فيمكنك إضافته إلى الطبق النهائي.

1 كوب من الحليب

2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة،

قشر القرع ، وقم بتقطيعه وتقطعه على رف السلك في وضع "التبخير" لمدة 20 دقيقة (إذا كان القرع ناعمًا ، ثم أقل). ثم اعجن ، أضف الحليب والسكر والملح ، وتملأ بالزبد.

بنجر صغير واحد

1 ملعقة صغيرة. الزبدة.

اغسل البنجر ، مقطّعة إلى قسمين أو 4 أجزاء ، وضعها على الشبكة ، وصب الماء في الطباخ البطيء ، واضبط وضع "تبخير" لمدة 40 دقيقة. قشر التفاح ، صر على مبشرة بخير. يمكنك أيضًا صر البنجر المسلوق على مبشرة ناعمة المزيج مع التفاح وإضافة السكر حسب الرغبة والزبدة.

1 ملعقة صغيرة. الزبدة.

اغسل الجزر ، وقم بتقطيعه إلى 2-3 أجزاء ، ووضعه على شبكة متعددة الطهي ، وصب الماء في الوعاء واطبخه في وضع "التبخير" (30 دقيقة) ، نظيف. قشر التفاح ، وصبه ، ثم افركه بجزرة مسلوقة من خلال غربال. يمكنك تقطيع التفاح إلى شرائح وخلطه بخلاط غمس مع الجزر المسلوق. إذا كان الهريس جافًا ، يمكنك إضافة القليل من الحليب. إذا لم تكن الجزرة والتفاح حلوة ، فيمكنك إضافة بعض السكر إلى الحليب ، وإذابها هناك ، ثم إضافة الحليب إلى المهروس. تضاف الزبدة في البطاطا المهروسة لضمان امتصاص الكاروتين (بروفيتامين أ) من الجزر (للهضم ، تحتاج إلى الدهون).

طاجن الشوفان

1 كوب من دقيق الشوفان الذي لا يتطلب الغليان ،

2 كوب حليب

100 غرام زبدة ،

المكسرات إذا رغبت في ذلك

الفانيلين حسب الرغبة.

في طنجرة بطيئة ، سخني الحليب في وضع "الحساء" أو "الطبخ" أو "التبخير". عندما الغليان تقريبا ، صب دقيق الشوفان في وعاء ، وتغطي بغطاء والسماح لهم تنتفخ ، وامتصاص كل الحليب. يُخفق الزبد الطري والسكر وصفار البيض مع شوكة أو خلاط في كتلة متجانسة. يُضاف الكاكاو والمكسرات المفرومة ناعماً. أو ، إذا تم خلط كل شيء بخلاط ، أضف المكسرات المكسورة وتغلب على الكتلة جيدًا ، بحيث تذوب المكسرات في الفتات. آخر لدخول رقائق تورم. يُخفق بياض البيض في رغوة كثيفة ، ويخلط جيدًا مع الكتلة ، ويوضع كل شيء في وعاء سيليكون أو ورقة مطوية ، ويوضع على شبكة متعددة الطهي ، ويُسكب الماء فيها وفقًا للتعليمات وضبط وضع "التبخير" لمدة 30 دقيقة. يقدم أفضل مع صلصة الفاكهة أو التوت.

2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة،

قشر وصر الجزر. اخلطي الجبن والسميد والسكر والبيض والجزر المبشور والملح. وضع قالب سيليكون (أو وعاء للميكروويف) مع الزيت ، ووضع خزفي. في طنجرة بطيئة صب الماء وفقا للتعليمات ، ووضع شبكة تبخير على ذلك ، وعاء على ذلك. طبخ في وضع تبخير لمدة 20 دقيقة.

1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة والملح.

أرز لفرز ، شطف حتى الماء الصافي. توضع في وعاء طهي بطيء ، تضاف الملح والسكر ، تصب في الماء ، وتخلط كل شيء في أعلى ثم تطهي في وضع "Porridge" لمدة 30 دقيقة أو "عصيدة الحليب". ضع الأرز النهائي في وعاء (يمكنك الذهاب مباشرة إلى السيليكون أو غيرها من أطباق التبخير) ، أضف الزبدة ، صفار البيض ، وامزج جيداً. بروتين فاز بشكل منفصل في رغوة قوية و

تتداخل مع الأرز. ضع الوعاء على الشواية ، وصب الماء في وعاء متعدد الطهي وفقًا للتعليمات وقم بالطهي في وضع "التبخير" لمدة 20 دقيقة.

3 ملاعق كبيرة. ل. دقيق البسكويت ،

2 ملعقة صغيرة. الزبدة.

كعكة قاسية أو بسكويت بسكويت مجففة طحن في الخلاط في الدقيق. تمييع الدقيق بالماء. طحن السكر مع الزبدة وصفار ويقلب في كتلة الدقيق. أضف بلطف البروتين المخفوق برفق ، واخلطي برفق مرة أخرى ، أو وضعه في قالب صغير أو على ورق مدهون ، ثم ضع الرقاقة على شبكة البخار ، وسكب الماء وفقًا للتعليمات الموجودة في وعاء متعدد الطهي واطبخي لمدة ساعة في وضع "التبخير".

5 ملاعق كبيرة. ل. التوت البري،

1 ملعقة كبيرة. ل. النشا،

توت بري تمثال نصفي ، اغسل ، صب الماء المغلي على غربال ، والهريس مع ملعقة ، ووضع التوت المهروسة في الشاش والضغط على العصير. أغلق الأطباق بغطاء وضعها في مكان بارد. ضع الباقي المتبقي في وعاء طبخ بطيء ، صب بالماء الساخن ، اضبط وضع الطهي ، ثم أغلي المزيج ، أو أغلق البرنامج فورًا ، وقم بتصفية المرق من خلال الشاش أو منخل جيد. جزء من المرق المتوتر (نصف كوب) لتبريد وتخفيف النشا في ذلك ، وجعل بقية المرق ليغلي مع السكر. عندما تغلي الهلام ، اسكبيها مع تحريك النشا المخفف ، اسمح لها بالغليان مرة واحدة وتصب فوراً في الصين ، مع التحريك حتى لا يتشكل الزبد. عندما يبرد الهلام قليلاً ، امزج العصير النيئ.

القرع كيسل

1 ملعقة كبيرة. ل. النشا،

صر القرع ، واضغط على العصير وامزجه بالماء. تذوب النشا في 1/4 كوب من الماء البارد. يُسكب العصير في الموقد البطيء ، ويُغلى في وضع "الطبخ" أو "الحساء" ، ثم يُضاف السكر ويطهى لمدة 5 دقائق. يُسكب النشا المخفف مع التحريك المستمر ، ويُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار.

1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون (حسب الرغبة).

قشر الجزر ، صر ، يخلط مع السكر ويترك لمدة 15 دقيقة. كمية السكر تعتمد على حجم الجزر وحلاوة. ثم قم بعصر عصير الجزر ، ووضع مارك في وعاء الطباخ البطيء ، وأضف الماء ، وغلي 10 دقائق في برامج الطبخ أو الحساء. يُمزج المرق مع البطاطس المهروسة في هريس مع الخلاط ، ويُغلى المزيج مرة أخرى ويضاف النشا المخفف. تغلي لمدة 2-3 دقائق وإيقاف multicooker. يُسكب القُبيل مباشرةً في طبق آخر ، ويُبرد ويُسكب في عصير الجزر والليمون ويُخلط المزيج.

كومبوت أي التوت

اغسل التوت واضغط على العصير. Выжимки положить в мультиварку, добавить сахар, залить водой, проварить 5—10 минут на программах «Суп» или «Варка», перелить в другую посуду и немного остудить. При желании процедить, в теплый компот влить ягодный сок.

Компот из сухофруктов

1 стакан сухофруктов,

Сухофрукты хорошенько промыть, выложить в мультиварку, добавить сахар, налить воду. اعتمادًا على القوة المطلوبة للكومبوت ، قد تختلف كمية الماء. تماما مثل كمية السكر. تمكين برنامج "التبريد" لمدة 1 ساعة.

ما هي ملامح multivarok الأطفال

تعيين مثل هذه الأجهزة ، كما هو الحال في multicookers التقليدية - الطبخ. ولكن كيف ، إذن ، تختلف عن النماذج القياسية؟

  1. حجم الوعاء الرئيسي. وكقاعدة عامة ، لا يتجاوز حجمه 3 لترات - فهذه أدوات صغيرة متعددة الاستخدامات. ولكن هذا يكفي لطهي بعض الوجبات من أطباق الأطفال.
  2. البرامج الخاصة والأوضاع. بالإضافة إلى البرامج القياسية ، يحتوي هذا الجهاز على أوضاع ووظائف إضافية مرتبة لأغذية الأطفال ، على سبيل المثال ، "عصيدة الحليب" ، "جبنة الكوخ" ، "الزبادي" ، "البخار" ، "التعقيم / التعقيم".

بالطبع ، يمكن أن يكون للموديلات ذات حجم الوعاء الكبير ، المصممة لعائلة كبيرة ، وظائف مماثلة. لكن في طرازات الأطفال ، بفضل الأجزاء الصغيرة ، يتم طهي الأطباق بشكل أسرع بكثير ، مع الحد الأدنى من استهلاك الكهرباء.

شاهد الفيديو: محمد طارق ومحمد يوسف وميدلى فى حب النبي medley (قد 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send