المشاركات الشعبية

اختيار المحرر - 2019

حمية للغدة الدرقية: الأطعمة الغنية باليود

أهمية هذا الجهاز الصغير الغدد الصماء للجسم هائلة. وظائفها تشمل:

  • السيطرة على سرعة ووئام التفاعلات الكيميائية للأيض ،
  • السيطرة على النمو والانقسام وخلايا الجسم
  • تحسين التوازن الهرموني وفقًا لاحتياجات الجسم
  • تشكيل الكالسيوم ، كمادة العظام الرئيسية والمشارك في التفاعلات الكيميائية في الجسم ،
  • المشاركة في عمليات تجديد الأنسجة العظمية.

الأمراض الأساسية

يمكن أن يؤدي اضطراب عمل الغدة الدرقية إلى انخفاض في وظيفتها - قصور الغدة الدرقية. في هذه الحالة ، يبطئ الشخص عملية الأيض ، سرعان ما يتعب. في قصور الغدة الدرقية ، يكون المرضى بطيئين إلى حد ما ، ويزداد وزنهم دون سبب محدد.

ممكن ، على العكس من ذلك ، hyperfunction للغدة. ثم هناك تسارع الأيض. في هذه الحالة ، يكون المرضى متحمسون للغاية ونشطون ، ويفقدون الوزن.

دراق الغدة الدرقية هو مرض يصيب حجم الغدة.

في هذه الأمراض ، يوصى باستخدام المنتجات التي تزيد بشكل كبير من فعالية العلاج. يجب أن يكون الجدول الذي يحتوي على قائمة بالمنتجات الموصى بها والمحظورة في متناول اليد دائمًا.

عندما تكون هناك حاجة إلى تصحيح اليود

يجدر الاتصال بالمتخصص للحصول على المساعدة الطبية والمشورة بشأن كيفية إعداد قائمة بالأطعمة الصحية ، في حالة حدوث هذه المظاهر:

  • اضطراب النوم
  • اضطراب النوم
  • انخفاض لا يمكن تفسيره في إجمالي درجة حرارة الجسم وضغط الدم ،
  • انتهاك الخلفية العاطفية حتى حالة الاكتئاب ،
  • تغيير الوزن في أي اتجاه
  • مجموعة حادة أو تخفيض الوزن
  • زيادة التعرق ،
  • التعرق المفرط
  • "انتفاخ" من مقل العيون ،
  • رعاش الأطراف متفاوتة الشدة ،
  • ضعف عام غير محفز.

بعد التشخيص ، سيتم وصف العلاج والطعام الموصى به. منتجات عالية اليود

أهم المنتجات المحتوية على اليود والتي تفيد الغدة الدرقية في قصور الغدة الدرقية:

  • البطاطا المخبوزة. إنه في هذا الطبق مصنوع من زوج من البطاطا الصغيرة التي تحتوي على أكثر من ثلث معيار اليود اليومي ، مما يجعله مفيدًا لقصور الغدة الدرقية.
  • التوت البري. لديها كمية كبيرة من فيتامين K و C ، اليود. حتى في قطعة من الفطيرة مع التوت البري تملأ الجرعة اليومية تقريبًا من اليود.
  • سمك القد. هذا هو خيار جيد لقصور الغدة الدرقية على المدى الطويل. أنه يحتوي على اليود وزيت السمك بنسبة تعزز الامتصاص الأمثل لكلا المادتين. سمكة واحدة تحتوي على نصف القاعدة اليومية.
  • سمك الكافيار الاحمر. بالإضافة إلى المحتوى العالي من اليود ، فإنه يحفز الجهاز المناعي ، ويساعد على تطبيع استقلاب الكالسيوم في الغدة الدرقية ، ويعزز تخليق الهيموغلوبين والولادة في جميع أنحاء الجسم ، ويقلل من خطر تكوين الخثرة ، ويقوي لون الأوعية الدموية ، ويخفف الدم.
  • الروبيان. فقط 200 غرام منها مفيدة من حيث أنها تزود الجسم باليود في ربع المعيار.
  • التونة المعلبة. لكنها مفيدة فقط في النفط. مثل هذه الأطعمة المعلبة تحتوي على 10 ٪ من جرعة يومية من اليود.
  • الأعشاب البحرية المجففة. أنها تحتل واحدة من الأماكن الأولى بين تلك المفيدة في تطبيع اليود في قصور الغدة الدرقية. حتى أنها تفوقت على العديد من المأكولات البحرية. فقط 7 غرامات من هذا العشب البحري سوف يعطي جرعة يومية من اليود 300 ٪.
  • سي كيل انها واحدة من المنتجات التي تحتوي على أعلى محتوى اليود. لذلك ، فهو يساعد على تحسين الذاكرة والتركيز وتطبيع المعلمات الهيموغلوبين.
  • القرنبيط ، الملفوف الأبيض. أنها نظيفة جيدا الأمعاء ، وإزالة السوائل الزائدة. كما أنها تسهم في تطبيع مستويات الهرمونية.
  • ديك رومي مشوي أنها ليست أدنى من الروبيان من حيث اليود. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على مواد أخرى مفيدة: فيتامين ب ، الفوسفور ، المغنيسيوم.
  • الحليب. يحتوي كوب واحد على ثلث الجرعة اليومية من اليود.
  • زبادي طبيعي إنه أحد القادة ليس فقط في محتوى اليود. أنه يحتوي على الكثير من الكالسيوم. كوب واحد يعطي نصف وجبة يوميا.
  • بيض بارد مسلوق. هذه المنتجات المعتادة تحتوي على ما يقرب من 10 ٪ من اليود.
  • الملح المعالج باليود. إن ملئه بكمية اليود في الجسم مع قصور الغدة الدرقية هو الأسهل. اليوم ، يوصي العديد من أخصائيي التغذية برفض منتجات التمليح ، وهذا صحيح جزئيًا فقط.
  • ملح الهيمالايا. لديها لون وردي والكثير من المغذيات الدقيقة المفيدة. خصوصية أنها في ذلك ، بما في ذلك اليود ، يتم تقديمها في شكل سهل الهضم. يودا فيه يمثل 0.5 جرام ونصف جرعة يومية.
  • الخوخ. 5-7 خوخ مجفف يحتوي على 9 ٪ من اليود اليومي المطلوب.
  • البرسيمون. هذه الفاكهة البرتقال هو علاج حقيقي. يوصى باستخدامه للوقاية من الأورام ، مما يقلل من احتمال تكوين الحجارة في الأعضاء التناسلية. البرسيمون ينظف الأمعاء ، ويساهم في تطبيع أرقام ضغط الدم.
  • الحنطة السوداء. له تأثير مضاد للسرطان ، يمنع تكوين التكوينات السرطانية. يعرض الأيضات السامة ، ويقوي ونغمات جدران الأوعية الدموية. يوصى أيضًا بمرض السكري كمساهمة في تطبيع مستويات السكر في الدم.

المنتجات دون اليود

ينبغي الجمع بين بعض الأطعمة التي لا تحتوي على اليود ولكنها مفيدة لقصور الغدة الدرقية مع الأطعمة الغنية باليود. لا يوجد اليود في هذه المنتجات:

  • الموز،
  • البرتقال،
  • البذور غير المملحة والمكسرات ،
  • بياض البيض ،
  • الزيوت النباتية
  • توابل
  • العسل.

فرط نشاط الغدة الدرقية

والغرض من التغذية الغذائية مع وظيفة مفرطة في الغدة هو تشبع الجسم بمواد مفيدة ، وزيادة دفاعات الجسم.

  • خبز
  • الحساء،
  • اللحوم والدواجن والأسماك ، باستثناء الأصناف الدهنية ،
  • الكبد
  • منتجات الألبان
  • البيض،
  • دسم ، سمن ، زيوت نباتية ،
  • الحبوب (لا سيما حبوب الحنطة السوداء والشوفان)
  • جميع أنواع المعكرونة ،
  • البقول المسلوقة (الأفضل في شكل بطاطس مهروسة) ،
  • الخضروات والتوت والفواكه (الخام في الأولوية ، ولكن معالجة الطهي مقبولة أيضًا)
  • عسل
  • التوابل والبهارات في الاعتدال
  • الشاي والقهوة الطبيعية والكاكاو (يمكن إضافة الحليب إلى المشروبات) ،
  • ارتفع الوركين ،
  • عصائر طبيعية (من الأفضل طهيها بنفسك).

الغدة الدرقية

التغذية لقصور الغدة الدرقية تتطلب مثل هذه الأطباق ، التي تحتوي على المزيد من اليود. هذا هو:

  • معظم المأكولات البحرية ، اللفت البحر.
  • اللحوم (تجنب الأصناف الدهنية).
  • الفواكه. إنها غنية بالبوتاسيوم (موز ، كمثرى) ، فهي لا تسهم فقط في تخليق هرمونات الغدة الدرقية ، ولكن أيضًا تحسن نشاط القلب ، وتزيد من درجة اللون والمزاج العام.
  • القهوة. لا مزيد من الكؤوس في اليوم والطبيعية. أنه يعطي المغنيسيوم في الجسم ، وفيتامين (د) ، وهو أمر ضروري للأداء الطبيعي للغدة الدرقية.

دراق الغدة الدرقية

مع هذا التشخيص ، يوصى بتضمينه في النظام الغذائي:

  • مأكولات بحرية
  • decoctions من الأعشاب في شكل الشاي (القفزات ، يارو ، الشيح) ،
  • برعم القمح والثوم والكرفس ،
  • التوت،
  • العنب البري،
  • عنب الثعلب،
  • الكرنب ، اليقطين ، البنجر ،
  • كومبوت الفواكه المجففة.

تأكد من التخلي عن استخدام النقانق والمخللات والقهوة والنقانق والكحول والحلويات وأي وجبات سريعة.

يعد النظام الغذائي الذي يتم تجميعه وتنفيذه بشكل صحيح في قصور الغدة الدرقية وفرط وظائف الجهاز ضروريًا للحصول على أفضل تعويض عن الفروق المرضية في الغدة الدرقية.

منتجات تحتوي على اليود لعلاج الغدة الدرقية

أول ارتباط عندما نسمع كلمة اليود هي ذكريات الطفولة من الجروح والخدوش مغطاة بسائل حرق البني. ولكن هذه هي الوظيفة الأكثر أهمية لصحة الإنسان. معناها هو أكثر عالمية. اليود هو أحد العناصر الضرورية للتشغيل السليم للغدة الدرقية.

لكن جسم الإنسان لا يصنعه ، ولا يستقبله إلا من الخارج ، مع الطعام ، أو مع المستحضرات الطبية التي تحتوي على اليود. يؤثر نقصه على عمله ، ويمكن أن يكون السبب في العديد من الأمراض الأكثر خطورة في نظام الغدد الصماء بأكمله والكائن الحي ككل.

بعض هذه الأمراض في الحالات المتقدمة يصعب علاجها بالأدوية.

ويمكنك منع هذه الحالات المرضية عن طريق إدخال منتجات تحتوي على اليود لغدة الغدة الدرقية في النظام الغذائي مقدمًا.

الحاجة اليومية

الشخص السليم لديه مثل هذه الحاجة إلى اليود:

  • للأطفال 50 ميكروغرام ،
  • للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2-6 سنوات - 90 مكغ ،
  • من 7 إلى 12 عامًا - 120 مكغ ،
  • لشخص بالغ - 150 مكغ ،
  • النساء الحوامل والمرضعات - 200 ميكروغرام.

في الحالات التي يتعذر فيها تلقيها بالمنتجات ، يتم وصف الأدوية التي تحتوي على اليود - يودومارين ، يودوبالانس ، يوديد البوتاسيوم ، وبعضها الآخر. يتم تعيينهم بشكل رئيسي للأطفال والمراهقين. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذه الأدوية يجب أن تؤخذ تحت إشراف أخصائي الغدد الصماء.

هناك عقار آخر - اميلويدين. في الواقع ، هذا هو اليود العادي مع النشا ، المعروف شعبياً باسم "اليود الأزرق" بسبب لونه الأزرق المكثف. كما يجب استخدامه تحت إشراف أخصائي الغدد الصماء.

إذا كان هناك نقص في هذا العنصر النزيف أو مرض الغدة الدرقية ، فستزيد الحاجة اليومية ، وأحيانًا عدة مرات. يمكنك ضبط نظامك الغذائي بعد استشارة الطبيب.

علامات نقص اليود

قد يشتبه الشخص نفسه في نقص اليود ، إذا وجد نفسه في مثل هذه الأعراض البسيطة:

  • التعب ، النعاس ، الضعف ،
  • زيادة الوزن غير المبررة مع اتباع نظام غذائي طبيعي ،
  • التهيج غير الدافع والدموع ،
  • تباطؤ العمليات العقلية
  • رعاش - يرتجف أطرافه متفاوتة الشدة ،
  • ضيق في التنفس - من المستحيل التحرك بسرعة ، والدوخة في أقل مجهود ،
  • ضعف الذاكرة
  • التعب المزمن
  • فشل في الدورة الشهرية ،
  • تداخل الأظافر
  • أرق ، "تسلق" وتنمو بشكل سيء الشعر.

إذا لاحظت مثل هذه العلامات ، يمكن علاجها في المراحل الأولية فقط عن طريق تصحيح النظام الغذائي بشكل طفيف ، عن طريق إدخال المزيد

في خطوط العرض الخاصة بنا ، قائمة المنتجات المحتوية على اليود للغدة الدرقية واسعة جدًا ، ولكن هناك منتجات - قادة حقيقيون في محتوى اليود فيها.

أفضل 10 الأطعمة التي تحتوي على الكثير من اليود

المنتجات التي تحتوي على اليود للغدة الدرقية مألوفة ومألوفة لجسمنا.

بادئ ذي بدء ، الذي يباع في جميع محلات السوبر ماركت في المناطق التي لا يوجد فيها ماء تقريبًا - الملح المعالج باليود. يجب استخدامه مع مراعاة بعض القواعد:

  • أضف بعض الأطباق الجاهزة إلى الملح ولا تقم بتسخينه ، وإلا فسيتحلل اليود تحت تأثير درجة الحرارة
  • لا يمكن استخدامها بكميات كبيرة ، خاصة أولئك الذين لديهم مستويات مرتفعة من اليود في الجسم

الأطعمة الغنية باليود الأخرى

  1. أي منتجات ذات أصل بحري ، لا سيما البحر
  2. البرسيمون - ثمرة حقيقية للحياة ، مفيدة للوقاية من السرطان ، وتطبيع ضغط الدم ، ويساعد مع مجرى البول ، وينظف الأمعاء.

فاكهة واحدة تحتوي على 10 ٪ من المعيار اليومي.

  • الحنطة السوداء والشوفان (باستثناء هرقل ، يوجد اليود في قشر الحبوب)
  • التوت البري - حتى جزء من حلوى التوت البري يمكن أن يحتوي على جرعة يومية تقريبًا.

  • القرنبيط ، الملفوف الأبيض
  • مختلف المكسرات والبذور
  • لحم الدواجن ، وخاصة الديك الرومي - يحتوي على العديد من المواد المفيدة الأخرى ، وفيتامينات المجموعة ب ، والمغنيسيوم ، والفوسفور
  • منتجات الألبان - في كوب من الحليب الطازج يحتوي على حوالي ثلث الاحتياجات اليومية.
  • بيض الدجاج المسلوق
  • الخوخ - 5-7 التوت تحتوي على 10 ٪ من الجرعة اليومية. هم أفضل المستهلكة الخام.
  • هناك أيضًا منتجات يغيب فيها هذا الميكروسيل ، ولكنه يساعده على الهضم من المنتجات الأخرى. كما ينصح أن تدرج في النظام الغذائي.

    • الموز،
    • البرتقال،
    • بياض البيض ،
    • الزيوت النباتية
    • توابل
    • العسل ومنتجات العسل

    من الممكن أن ننظر في المنتجات التي تحتوي على كمية اليود الموجودة في الجدول:

    الذي يحتاج إلى منتجات تحتوي على اليود للغدة الدرقية

    اليود يدخل الجسم مع الطعام. محتوى العناصر النزرة في جسم الإنسان هو 20 - 50 ملغ. تختلف المتطلبات اليومية لعنصر تتبع تبعًا لعمر الشخص ووزنه وحالته (الجدول 1). إذا قمنا بحساب الحاجة اليومية لصغر من حيث الوزن ، فهو حوالي 3 ميكروغرام لكل 1 كجم من وزن الجسم.

    المنتجات التي تحتوي على اليود

    كثير من الناس يعرفون أن أعلى نسبة من اليود في المأكولات البحرية. هذا لا يتعلق فقط بالأسماك ، ولكن أيضًا بالسكان الآخرين في أعماق البحار ، بما في ذلك الطحالب.

    في كل مجموعة غذائية ، يمكنك العثور على العناصر الغنية بالعناصر الغذائية والتي تتوافق مع تفضيلاتنا في تذوق الطعام.

    النظر في أهمها.

    المأكولات البحرية التي تحتوي على اليود:

    • الرخويات (الحبار ، الأخطبوط ، بلح البحر ، المحار ، الأسقلوب (يجب عدم الخلط بينه وبين الفطريات المرجانية)) ،
    • المفصليات (الجمبري ، سرطان البحر ، الكركند) ،
    • السمك (السمك المفلطح ، والرنجة ، والماكريل ، وسمك القد (بما في ذلك الكبد) ، وسمك الهلبوت ، والتونة ، والسلمون ، والسلمون ، وباس البحر) ،
    • الأعشاب البحرية (عشب البحر ، المعروف باسم اللفت البحر ، والطحالب الحمراء الصالحة للأكل - نوري).

    الخضروات والحبوب التي تحتوي على اليود:

    • كرنب أبيض ، بروكلي ، قرنبيط ، سبانخ ، هليون ، خس ،
    • سولانوس (فلفل حلو ، طماطم ، باذنجان ، بطاطا) ،
    • الجزر والبنجر واللفت والفجل ،
    • ثوم ، بصل ،
    • الحبوب (الحنطة السوداء ، الشوفان ، القمح ، الجاودار) ،
    • البقوليات (البازلاء والفاصوليا والفول السوداني) ،
    • المكسرات (الجوز).

    المنتجات ذات الأصل الحيواني التي تحتوي على اليود:

    • البيض،
    • لحم البقر،
    • الحليب،
    • الزبدة،
    • جبن
    • القشدة الحامضة
    • الكفير.

    يرجى ملاحظة أن أغنى أنواع اليود هي تلك المنتجات التي تزرع إما في البحر ، أو في منطقة يوجد بها بحر قريب. تحتوي أسماك النهر أيضًا على هذا العنصر النزيف ، ولكن بكميات أقل من أسماك البحر.

    تجدر الإشارة إلى أن هذا العنصر متقلب للغاية. أثناء المعالجة الحرارية ، أو أثناء التخزين على المدى الطويل ، يتبخر جزئيًا أو كليًا. لذلك ، يجب أن تستهلك الخضروات والفواكه التي تحتوي على اليود طازجة. المنتجات المحتوية على اليود للغدة الدرقية ، والتي تتطلب معالجة حرارية إلزامية ، من الأفضل أن تبخر أو تترك على نار خفيفة لفترة زمنية قصيرة. الغليان والتحميص سيحرمان الطعام من مكونات قيمة.

    على نحو متزايد ، على رفوف متاجر البقالة ، نجد منتجات جاهزة تحتوي على اليود للغدة الدرقية أو المنتجات شبه المصنعة ، المخصب صناعيًا بالمادة الدقيقة: الخبز ، أغذية الأطفال ، إلخ. يمكنك أيضًا إضافة الملح المعالج باليود إلى نظامك الغذائي. العمر الافتراضي لهذا الملح محدود ، لذلك من الأفضل استخدامه على الفور ، على سبيل المثال ، من خلال التمليح بقطعة من الطماطم. أيضا ، يمكن الحصول على اليود عن طريق تناول إضافات وعقاقير خاصة: يوديد البوتاسيوم وزيت السمك. يتم امتصاص اليود بشكل أفضل بكثير من حيث الشكل العضوي ومن الطعام أكثر من الأملاح غير العضوية.

    عندما تقوم بتضمين الأطعمة التي تحتوي على اليود في نظامك الغذائي ، فمن الضروري مراعاة أن المحتوى المفرط لعنصر التتبع يمكن أن يؤدي أيضًا إلى حدوث عدد من المشكلات الصحية. لذلك ، من أجل التعويض عن نقص محتوى العناصر النزرة في جسمك ، ما عليك سوى تنويع القائمة وإضافتها يوميًا إلى أسماك البحر والخضروات والفواكه التي تحتوي على اليود. مراقبة النظام الغذائي ، اعتمد على جدول "تصنيف" المنتجات التي تحتوي على اليود (الجدول 2) ، وعلى الحاجة اليومية لعنصر تتبع وفقًا للعمر.

    ما هي المنتجات المهمة للغدة الدرقية

    الغدة الدرقية لها تأثير كبير على الهرمونات البشرية. الهرمونات التي تنتجها تنظم العمليات الحيوية:

    • تنفس
    • والخفقان،
    • حركة
    • وظائف الإنجابية وغيرها.

    للأداء الطبيعي للغدة الدرقية يجب أن تتلقى تماما اليود والسيلينيوم والزنك. يمكن أن يؤدي عدم وجودها في جسم الإنسان إلى عدد من الأمراض المرتبطة بإعاقة إنتاج الهرمونات. يمكن الحصول على هذه العناصر عن طريق تناول الأطعمة المفيدة للغدة الدرقية. أولاً وقبل كل شيء:

    • المأكولات البحرية (وخاصة الأسماك الدهنية) ،
    • بيض الدجاج والسمان ،
    • لحم أبيض
    • بذور السمسم والمكسرات وغيرها.

    اللفت البحر كمنتج اليود

    منذ فترة طويلة Laminaria عشب البحر تستهلكها الشعوب التي تعيش بالقرب من البحر. قيمة هذا المنتج هو أنه يحتوي على الأحماض الأمينية واليود ، والتي يمتصها جسم الإنسان بسهولة. Laminaria أكثر من 30 نوعا ، ولكن للأغذية أنها تستخدم فقط السكر وتشريح النخيل. هو هذان النوعان ، وجعلت لتناول الطعام. هذا ليس بسبب الذوق فحسب ، بل يرجع أيضًا إلى حقيقة أن الطحالب غنية بالعناصر النزرة المفيدة ، مثل:

    كمية اليود في هذا المنتج هو ما يقرب من ضعف المعيار اليومي. علاوة على ذلك ، وفقا لهذا المؤشر ، تتفوق اللفت على معظم المستحضرات الغذائية والمكملات الغذائية. تركيبة فريدة تضع هذه الأعشاب البحرية على قدم المساواة مع المنتجات الأكثر فائدة في العالم. لكن لسوء الحظ ، هذا ليس المنتج الأكثر لذيذًا. صحيح ، إذا تمت معالجة الطحالب بشكل صحيح ، أضف بعض التوابل والبهارات ، يمكنك الحصول على أطباق صالحة للأكل. تستخدم جميع المأكولات في العالم اللفت في وصفاتها ، وهناك أكثر من 150 في اليابان فقط ، ويمكننا القول بأمان أن هذا منتج فريد من نوعه ، على الرغم من أنه يحتوي على اللفت البحري وله خصائص وموانع مفيدة.

    ما هو الأعشاب البحرية المفيدة

    يمكن اعتبار Laminaria ليس فقط منتجًا غذائيًا ، ولكن أيضًا دواء حقيقي. فوائده كبيرة وتمتد إلى أنظمة مختلفة من جسم الإنسان:

    • نسبة اليود العالية في الطحالب تسمح لهم بتنظيم عمل الغدة الدرقية. إذا كنت تستخدم sea kale بانتظام ، يمكنك منع تطور الإصابة بتضخم الغدة الدرقية المستوطن.من المستحسن أيضًا استخدام عشب البحر في مرض الغذاء والإشعاع.
    • مما لا شك فيه فوائدها لنظام القلب والأوعية الدموية. Laminaria يستخدم في علاج مرض نقص تروية الدماغ. المنتج لا غنى عنه بالنسبة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
    • أما بالنسبة للجهاز الهضمي ، فإن sea kale تعزز التمعج الجيد ، وتطبيع البراز وتسهيل امتصاص المكونات الغذائية الصحية. يحسن الأيض في الجسم ، وهذا بدوره يؤثر على تحسين صحة الإنسان.

    بالنظر إلى الصفات الفريدة للأعشاب البحرية ، فليس من المستغرب ، بناءً على ذلك ، أن هناك العديد من الأدوية لمختلف الأمراض التي صممت من أجل:

    • القضاء على العمليات الالتهابية
    • إزالة الانتفاخ
    • تخليص الجسم من الكوليسترول.

    اللفت البحري قليل السعرات الحرارية ، وهو أمر مهم بشكل خاص لأولئك الذين يرغبون في فقدان الوزن.

    ما الضرر الذي يمكن أن يحدث لصحة البحر اللفت؟

    يمكن أن تكون المنتجات المفيدة للغدة الدرقية ، مثل اللفت البحري في حالتنا ، ضارة بالصحة. لذلك ، هناك العديد من الفروق الدقيقة:

    • من المهم أن تنظر في مكان نمو عشب البحر. بعد كل شيء ، تميل الطحالب إلى امتصاص ليس فقط المواد المفيدة من مياه البحر ، ولكن أيضًا المواد الضارة. إذا نمت عشب البحر في المياه التي تعاني من مشكلة بيئية ، فقد تحتوي على العديد من المواد الضارة ، بما في ذلك العناصر المشعة.
    • لا تستخدم اللفت البحر للأشخاص الذين قد يكون لديهم حساسية لأحد مكوناته. يمكن أن يكون رد فعل الجسم غير متوقع (من الطفح الجلدي إلى نوبات الربو). لذلك ، من المستحسن إجراء اختبارات لوجود مثل هذه التفاعلات.
    • نظرًا لارتفاع نسبة اليود ، من غير المرغوب فيه أن يتم تضمين الليناريا في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من فرط وظائف الغدة الدرقية. يجب عليك أولاً اجتياز الاختبار المناسب للكشف عن هذه الحقيقة.

    الأطعمة التي تحتوي على اليود

    بالنسبة للغدة الدرقية فهي مجرد هبة من السماء! إذا كان أداء هذا الجسم ضعيفًا ، فقد تحدث المظاهر التالية:

    • اضطراب النوم
    • انخفاض غير متوقع في درجة حرارة الجسم
    • انخفاض غير مبرر في ضغط الدم ،
    • تغيير حاد في الوزن في أي اتجاه وعدد من العمليات المرضية الأخرى.

    في مثل هذه الحالات ، يصبح من الضروري تصحيح اليود ، لكن لا ينصح بالعلاج الذاتي ، فمن المستحسن استشارة الطبيب لمساعدته في إعداد قائمة بالأطعمة الصحية. إذا قام الطبيب بتشخيص قصور قصور الغدة الدرقية ، فسيتم تزويد المريض بأكثر المنتجات قيمة لمحتوى اليود. فيما يلي قائمة صغيرة من المنتجات التي تحتوي على اليود:

    • البطاطا في شكل مخبوز - أنه يحتوي على أكثر من ثلث اليود اليومي ،
    • التوت البري - بالإضافة إلى الجرعة اليومية من اليود ، فإنه يحتوي على الفيتامينات K و C ،
    • اللفت البحري - يحتوي على اليود بكمية تزيد عن اثنين من البدلات اليومية ،
    • سمك الكافيار الأحمر - يساعد على تقوية جهاز المناعة ،
    • بلح البحر في النفط
    • الملح المعالج باليود والكثير غيرها.

    من الضروري أيضًا أن تضع في اعتبارك أن الأشخاص الذين يعانون من تشوهات الغدة الدرقية ممنوعون من أي مشروبات كحولية ومخلل وتوابل.

    منتجات للغدة الدرقية العادية

    للوقاية من نقص اليود ، خاصة إذا نشأت هذه المشكلة بالفعل ، يجب عليك في كثير من الأحيان إدراج المأكولات البحرية في نظامك الغذائي ، خاصةً:

    • الحبار والروبيان ،
    • محلول ملحي،
    • بلح البحر في النفط
    • زيت كبد سمك القد
    • أي سمكة
    • اللفت البحر

    إذا كان شخص ما ما زال لا يحب اللفت البحري ، فيمكن أن يؤخذ تدريجياً في صورة جافة بشكل منفصل عن الطعام. ويمكنك إضافة القليل في الحساء أو السلطة المعدة بالفعل ، وكذلك في أطباق اللحوم. يحب الغدة الدرقية أيضًا الأطعمة الغنية باليود الأخرى:

    • البرسيمون،
    • الطماطم (البندورة)،
    • أوراق الخس ،
    • القدس الخرشوف ،
    • منتجات الألبان قليلة الدسم
    • الحبوب المختلفة.

    ما الأطعمة لا يمكن أن تؤكل في أمراض الغدة الدرقية

    من أجل الأداء الطبيعي للغدة الدرقية ، يحتاج الشخص إلى تناول الطعام بشكل صحيح للحصول على الفيتامينات والعناصر النزرة اللازمة. ومع ذلك ، ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أن هناك منتجات ضارة بالغدة الدرقية. أولاً وقبل كل شيء ، تجنب استخدام:

    • المشروبات الغازية وغيرها التي يمكن أن تعزى إلى الأغذية الاصطناعية ،
    • الكحول،
    • الملح،
    • المنتجات التي تحتوي على المواد الحافظة والأصباغ (النقانق ، رقائق ، المفرقعات بنكهة) ،
    • السمن والدهون الصناعية.

    لكي ينتج الجسم عادةً الكمية المناسبة من الهرمونات ، من الضروري استشارة الطبيب حول نظام غذائي يتضمن منتجات مفيدة للغدة الدرقية.

    اتباع نظام غذائي تقريبي لمشاكل في الغدة الدرقية

    بالنسبة للاضطرابات في عمل الغدة الدرقية ، يقترح الخبراء تضمين الوجبات التالية في النظام الغذائي:

    • لتناول وجبة الإفطار ، يمكنك إعداد وجبات الطعام من الحبوب في شكل عصيدة من الحليب المتفتت أو الحليب أو الأوعية المقاومة للحرارة أو الحلوى. لا يزال ، كما هو موصى به أعلاه أعلاه ، من المستحسن تناول البطاطا المخبوزة في الفرن.
    • لتناول طعام الغداء ، يمكنك طهي البورش النباتي أو الحساء ، والثاني هو الحساء النباتي المناسب. ليس سيئا طبخ بيلاف الفاكهة. كأساس لسلطة خفيفة ، يمكن استخدام اللفت البحري ، والخصائص المفيدة وموانع التي تم وصفها أعلاه.
    • يمكنك طهي حلويات الفاكهة على شكل جيلي وفاكهة مطهية وهلام من الفواكه المجففة.
    • يمكن استبدال الخبز الكعك الخالي من الخميرة.

    النظام الغذائي السليم سوف يساعد على تحسين صحتك.

    دور اليود للبيئة البشرية الداخلية

    لماذا تعتبر المنتجات المحتوية على اليود مهمة جدًا للغدة الدرقية؟ بسبب الصغر الموجود فيها ، تفرز الغدة الدرقية كمية كافية من الهرمونات التي تنظم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. بمساعدة الهرمونات ، يتم الحفاظ على درجة حرارة الجسم القاعدية ، الخلفية العاطفية ، الطول ، والانقسام لكل خلية في المستوى المناسب.

    المواد الهرمونية مسؤولة عن:

    • عملية التمثيل الغذائي ،
    • وظيفة الإنجاب الطبيعي
    • تحفيز المناعة والجوع
    • الرغبة الجنسية.

    إذا تم تشخيص إصابة المرأة الحامل بنقص الهرمونات ، فقد يتسبب ذلك في تخلف في الأنبوب العصبي في الجنين ، ونتيجة لذلك ، يتطور الخرف لدى المولود.

    تعتمد الأجهزة العصبية الوعائية بشكل مباشر على مستوى الهرمونات. الاكتئاب ، والشعور بالعصبية ، والتجارب المستمرة المجهدة التي لا أساس لها من الصحة ، والعصبية المفرطة ، والشعور بالتعب الذي يتركك - كنتيجة لعدم وجود عنصر أثر.

    توفر الأطعمة المحتوية على اليود كمية كافية من مادة اليود المسؤولة عن عمل الغدة الدرقية. بعد كل شيء ، فهي مسؤولة عن هذه الوظائف في الجسم:

    1. الانتعاش ، مسار العمليات الطبيعية في أنسجة العظام ،
    2. تطبيع الخلفية الهرمونية البشرية ،
    3. السيطرة على عمليات التمثيل الغذائي ، وكذلك العديد من التفاعلات الكيميائية ،
    4. ينظم مستوى الكالسيوم الكافي - أساس بناء العظام ونخاع العظام ،
    5. السيطرة على العملية الطبيعية لانقسام الخلايا.

    أعراض نقص اليود

    مع نقص كارثي في ​​اليود في أجهزة وأنظمة الحياة البشرية ، يشتكي العديد من المرضى للأطباء من هذه الأعراض.

    1. الشعور بالضيق المستمر ، وانخفاض الأداء ،
    2. خفقان القلب والرواسب الدهنية الحادة تظهر دون سبب واضح ،
    3. تورم في الوجه واليدين ،
    4. يصبح الشعر هشًا ، والجلد باهتًا شاحبًا ،
    5. تشعر بالقلق إزاء نزلات البرد المتكررة بسبب ضعف المناعة ،
    6. حالة الاكتئاب.

    في الواقع ، غالباً ما تكشف الاختبارات المعملية عن نقص اليود. بالإضافة إلى الأدوية ، يوصي الأطباء بمراجعة النظام الغذائي من خلال إدخال منتجات تحتوي على اليود. يمكن للطبيب تحديد قائمة المنتجات التي تحتوي على كمية كبيرة من العنصر الكيميائي بشكل فردي. في المستقبل ، عند إعداد نظامك الغذائي الكامل ، فإن الأمر يستحق أن يبدأ من هذه القائمة.

    معدل اليود

    يمكن أن يتسبب نقص اليود المرضي على المدى الطويل في الإصابة بأمراض الغدة الدرقية. لذلك ، لمنع حدوث ذلك ، يتساءل الناس - ما مقدار الصغر الذي يجب استهلاكه يوميًا؟

    طوال فترة الحياة ، يحتاج الشخص إلى ملعقة صغيرة واحدة فقط من هذه المادة ، ولكن لن يكون من المفيد تناول جرعة واحدة من هذا الحجم. إنه موحد مهم ، الاستخدام اليومي للجرعة المثلى لهذا العنصر - حوالي 150 ملغ.

    يتم تحديد تركيز اليود في الغذاء حسب مساحة نموها ، عندما يكون المحتوى يعتمد بشكل مباشر على الجغرافيا. القرب من البحر يعني أن هذه الأرقام هي الأعلى.

    يشير العديد من الخبراء إلى أن المأكولات البحرية تحتوي على كمية من اليود أعلى من تلك الموجودة في الأطعمة الأخرى ، سواء الحيوانية أو النباتية.

    تسمم

    نقص مرضي من الصغرى ، جنبا إلى جنب مع فائض ، أمر سيء. المعدل اليومي المسموح به لكل بالغ هو 1.1 ملغ. يمكن أن يسبب الإفراط في تطوير أمراض الغدة الدرقية ، فرط نشاط الغدة الدرقية ، والحروق الكيميائية للغشاء المخاطي المعوي والحنجرة. الآثار الجانبية للجرعة الزائدة هي الغثيان ، الضعف ، نوبات القيء ، الإسهال ، وكذلك الحالات الخطرة الأخرى التي يمكن أن تثير الغيبوبة.

    الرضاعة الطبيعية

    يصاب جميع الأطفال الصغار باليود مع حليب أمهم. مستوى تركيزه يعتمد على نظامه الغذائي اليومي. من المهم إدخال الطعام المحتوي على اليود في نظام غذائي للأم المرضعة - فهي مسؤولة ليس عن نفسها فحسب ، بل عن الطفل أيضًا.

    يوصي العديد من الأطباء بالنظر في المدخول الإضافي من مكملات اليود الخاصة ، في حالة عدم وجود منتجات مفيدة مثل اللفت البحري ، الملح (البحر ، المعالج باليود) ، اللحوم.

    اليود الغذاء الغني

    يعرف الكثير من الناس أن "نصيب الأسد" من الصغرى قيد النظر هو في النباتات والحيوانات في أعماق البحار. في الأسماك البحرية ، الطحالب ، الرخويات ، يركز الروبيان على أكبر حجم من المادة الكيميائية. ومع ذلك ، يوجد في كل مجموعة منتجات شيء يحتوي على الكثير من اليود. اختيار الحق مع تفضيلات الذوق الخاصة بك. هذا النهج سوف يفيد الجسم وتنويع نظامه الغذائي.

    بادئ ذي بدء ، يرأس Laminaria قائمة المنتجات التي تحتوي على اليود. هي التي تستحق لقب مقاتل نشط ضد نقص اليود ، وإلى جانب اليود ، هناك العديد من الفيتامينات الكبيرة والكليّة الأخرى. ولكن لا تقتصر على اللفت البحر. من الضروري تناول الخضروات والفواكه واللحوم وأنواع مختلفة من الأسماك.

    يوجد أدناه تصنيف للجدول يعرض محتوى اليود بترتيب تنازلي. يتم تقديم حساب عنصر التتبع في 100 غرام. يتم احتساب المنتج في ميكروغرام.

    فوائد اليود

    في جسم شخص بالغ سليم يحتوي على حوالي 15-20 ملغ من اليود. وفوائدها هي ببساطة تفوق الوصف. لذلك ، بادئ ذي بدء ، هذا العنصر له تأثير على صحة الأظافر والأسنان والجلد والشعر. هناك حاجة أيضًا إلى الأداء الطبيعي للجهاز المناعي. إذا تلقى الشخص جرعة كافية من اليود ، فسيكون مرحًا ونشطًا وقويًا ومبهجًا.

    من خلال استهلاك المنتجات المحتوية على اليود ، نقوم بتحسين عمليات استقلاب الدهون في الجسم. وهذا يؤدي إلى القضاء على السيلوليت ويسهل حرق الدهون الزائدة أثناء اتباع نظام غذائي. الهالوجين يرتبط أيضا بشكل مباشر بالتطور العقلي. هناك حاجة لوظائف الدماغ المناسبة. وهو ضروري بشكل خاص للنساء الحوامل ، حيث أنه يساعد على تكوين طفل يتمتع بصحة جيدة وكامل.

    يستخدم اليود بنشاط لعلاج الكساح والنقرس والروماتيزم والأورام الدموية. استنشاق اليود هو أداة مساعدة في علاج نزلات البرد والحنجرة.

    المنتجات التي تحتوي على اليود

    في جسم الإنسان ، يأتي هذا العنصر حصريًا من الخارج. هذا يعني أنه من الضروري استخدام المنتجات التي تحتوي على اليود. ويعتمد مقدار دخولها إلى الجسم على مدى ثراء المنتجات. اعتاد الناس على التفكير في أن الملح المعالج باليود سيكون الحل للمشكلة بأكملها وبدأوا بنشاط في شراء واحد يحتوي على اليود بدلاً من التوابل المعتادة. ولكن هذا ليس صحيحا على الإطلاق. إذا لم تستخدم العبوة المفتوحة لمدة شهرين ، فستفقد جميع خصائصها تقريبًا.

    تعتبر المياه أيضًا مصدرًا غنيًا باليود. في لتر واحد من السوائل يوجد حوالي 15 ميكروغرام من المادة التي نحتاجها. المنتجات الأخرى التي تحتوي على اليود للغدة الدرقية وليس فقط مياه البحر والمأكولات البحرية. تحتوي مائة جرام من الأطعمة الشهية مثل السرطان ، الأسقلوب ، المحار ، الحبار ، الروبيان وبلح البحر على 100-300 ميكروغرام من اليود.

    كما يوجد 50-190 ميكروغرام من العناصر الدقيقة في الأسماك البحرية ، بينما لا يمكن لسكان المياه العذبة التفاخر بمثل هذه المؤشرات. بالنظر إلى اليود في المنتجات المتاحة لكل شخص عادي ، من الضروري التمييز بين الزبدة والمحاصيل ذات منشأ الحبوب ولحم الخنزير والخبز والحليب والبيض ولحم البقر. هناك اليود ، بطبيعة الحال ، في النظام الغذائي الفاكهة والخضروات. وتشمل هذه البرسيمون والبطاطا والفراولة والثوم والطماطم والباذنجان والبصل والبرتقال والموز.

    خمسة من أفضل الأشياء الجيدة

    يمكن الإجابة عن السؤال التالي: أي الأطعمة تحتوي على كمية أكبر من اليود: هناك خمسة أطباق أفضل من غيرها المخصب بهذا الميكروسيل.

    لذلك ، الكافيار الأحمر هو في المقام الأول. هذا هو واحد من المنتجات الأكثر قيمة. يمتص الجسم البروتين بشكل أفضل بكثير من البروتين الموجود في أطعمة اللحوم والألبان. في البيض هناك كمية كبيرة من اليود في شكل سهل الهضم. المركز الثاني ينتمي إلى اللفت البحر. من الضروري أن تأكل كل يوم مائة جرام من هذه الوجبة الخفيفة لتزويد الجسم بجرعة يومية من اليود.

    يمكن إعطاء الموضع الثالث في فئة "المنتجات المحتوية على اليود" بأمان إلى كبد سمك القد. بالإضافة إلى هذا المكون ، فإنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة الأخرى ، مثل أوميغا 3 والفيتامينات المختلفة. يعتبر البرسيمون أيضًا من بين أفضل خمسة أطعمة تحتوي على نسبة عالية من اليود. إذا لم يكن كل الذواقة مثل اللفت البحر أو كبد سمك القد ، الجميع تقريبا يحب الفاكهة. وأخيرا ، يقع الحنطة السوداء في المركز الخامس. من بين كل الحبوب ، لوحظ أن اليود لديها أكثر من أي شيء آخر.

    من وكم يحتاج اليود

    الأطعمة الغنية باليود مطلوبة لاستخدام جميع الناس دون استثناء. لكن حاجته اليومية مختلفة للجميع. لذلك ، للحصول على كيلوغرام واحد من وزن الجسم تحتاج إلى 2-3 ميكروغرام من الهالوجين. في رجل بالغ ، هذا المعدل هو 150-300 ملغ يوميا. إذا كانت هناك مشاكل في الغدة الدرقية ، فيجب زيادة الجرعة إلى 400 ميكروغرام.

    يجب أن يحصل الشباب في سن البلوغ ، وكذلك النساء الحوامل والأمهات اللائي يرضعن ، على أكثر من 400 ميكروغرام من اليود. لذلك ، يوصى بوضع المنتجات المحتوية على اليود في نظامهم الغذائي في المقام الأول. يحتاج الأطفال إلى استخدام 50 ميكروغرام من هذا العنصر يوميًا ، أما الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنتين وست سنوات فيبلغون 90 ميكروغرامًا ، وحتى عمر 12 عامًا ، يجب زيادته إلى 120 ميكروجرام.

    فائض

    فائض اليود في الجسم خطير مثل نقصه. لذلك ، من الأفضل غالبًا استخدام الأطعمة الغنية باليود بحذر شديد. يمكن أن يكون السبب في زيادة محتوى هذا العنصر في الجسم هو حقيقة أن تنظيم استقلاب اليود مضطرب ، أو أن الشخص يتلقى عنصر تتبع تزيد قيمته عن 600 ميكروغرام يوميًا.

    إذا تراكم اليود أكثر من اللازم ، فسيستجيب الجسم للأعراض التالية: الحمى ، وطعم المعدن في الفم ، وفقدان الوزن المفاجئ ، والميل إلى الإسهال. قد يكون هناك أيضًا ظهور ضعف في العضلات والتعرق ونزلات البرد المتكررة والشيب المبكر لأمراض أخرى.

    إذا كان اليود لا يكفي

    مع نقص الهالوجين في الجسم ، سوف يشعر الشخص بهذا على الفور. سيصبح أكثر عدوانية ، سوف تتدهور شخصيته ، وسيصبح صوته كئيبًا ، وسيصبح الإمساك ذو الطبيعة المزمنة أمرًا شائعًا بالنسبة له. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تتدهور ذاكرته بشدة ، وسوف يبدأ عدم انتظام ضربات القلب في التطور وزيادة مستوى الكوليسترول في الدم. تعرف على الأطعمة التي تحتوي على المزيد من اليود لتجنب الانخفاض المفاجئ في ضغط الدم ، وتشكيل الانتفاخ ، والشعر الهش والتعب.

    المنتجات المحتوية على اليود (قائمة)

    توجد أكبر كمية من اليود في فيجوا. لديها 350 ميكروغرام لكل مائة غرام من الفاكهة. اللفت البحر والحبار 300 ميكروغرام من عنصر لكل 100 غرام. في نفس عدد السمك المفلطح والروبيان والقش هناك 190 و 180 و 160 ميكروغرام ، على التوالي. ولكن في حالة التلوث والسمك ، تصل هذه الأرقام إلى 150 و 135 ميكروغرام فقط. في اللبن ، يبلغ اليود 16 ميكروغرام فقط لكل مئة جرام ، والجبن الصلب 11. في لحم الخنزير ، يتم تحديد الرقم 17 ميكروغرام ، وفي لحم البقر - الرقم 11.

    أكثر قليلا عن اليود

    اليود في المنتجات له فائدة كبيرة للوظائف الحيوية للجسم البشري. ولكن من المهم أيضا في مجالات أخرى. بعد كل شيء ، هو عنصر من أصل كيميائي ، ولها مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخصائص الإيجابية. يستخدم بنشاط في مختلف المجالات. ولكن في معظم الأحيان يتم استخدامه في الطب والتكنولوجيا. من الضروري لإنتاج البطاريات ومصادر الإضاءة وشاشات الكريستال السائل. وخصائصه العلاجية الرئيسية هي عمل مطهر.

    دور اليود في الجسم

    عادة ما يحتوي جسم الإنسان العامل عادة على اليود في حدود 20-50 ملليغرام ، ويتركز معظمه (60٪) في عضو مهم مكون للهرمونات ، والغدة الدرقية ، ويوجد حوالي 40٪ في جميع أنحاء الجسم: في الدم والعضلات والمبيض.

    اليود ، على الرغم من نسبته الصغيرة إلى حد ما ، يؤدي وظائف مهمة للغاية في جسم الإنسان

    • هو جزء من هرمونات الغدة الدرقية والغدة الدرقية ، وبالتالي بدونها يكون تركيبها مستحيلاً ،
    • непосредственно участвует в белковом и жировом обмене,
    • способствует повышению потребления кислорода тканями организма,
    • имеет большое влияние на некоторые обменные процессы в системах организма,
    • участвует в реакциях энергетического обмена,
    • незаменим для нормальной работы нервной системы,
    • مسؤولة عن الحفاظ على درجة حرارة ثابتة وعادية للجسم البشري ،
    • له تأثير على جميع عمليات النمو والنمو في الجسم ، بما في ذلك النمو العصبي النفسي ،
    • يساهم في تطبيع معدل بعض التفاعلات الكيميائية الحيوية ،
    • ضروري للجسم في استيعاب بعض الفيتامينات ،
    • يشارك في ضمان توازن الماء والكهارل.

    يعتمد معدل حرق الدهون في الجسم أيضًا على كمية كافية من اليود. إذا لم يكن هناك نقص في هذا العنصر أثناء النظام الغذائي ، فسيكون التأثير أكبر بكثير. اليود هو مفتاح الأسنان السليمة ، والنشاط العقلي العالي والحالة الطبيعية للشعر وألواح الجلد والأظافر.

    المنتجات التي تحتوي على اليود

    تعتمد الحاجة اليومية لليود للشخص على العمر والظروف المعيشية. وفقا لمنظمة الصحة العالمية ، فإن المعيار اليومي للبالغين هو 160-200 ميكروغرام ، والطفل - 100-150 ميكروغرام. بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات ، تزداد هذه الأرقام إلى 250 - 300 مكغ. قدم فريق خبراء منظمة الصحة العالمية الجدول الذي يتضمن أحدث التوصيات في عام 2007. ومع ذلك ، فإن الشخص العادي لا يتلقى سوى نصف المعيار اللازم للغدة الدرقية. الاستثناءات هي سكان المدن الساحلية ، وليس لديهم نقص اليود.

    الأطعمة التي تحتوي على اليود ستساعد في سد نقص العناصر النزرة ومنع الاضطرابات في الغدة الدرقية.

    الأسماك والمأكولات البحرية غنية بالمعادن الطبيعية. على سبيل المثال ، يحتوي 2-3 سمك متوسط ​​الحجم على معدل يومي. يمكن أن تحل الأسماك الطبيعية محل كبد سمك القد الذي يباع في المتجر. الكافيار الأحمر مفيد ليس فقط للغدة الدرقية ، ولكن أيضًا للأوعية الدموية والجهاز الدوري والحصانة.

    كمية كبيرة من المعادن هي جزء من الطحالب المجففة. على سبيل المثال ، يحتوي 10 غرام من الأعشاب البحرية على ما يصل إلى 800 ميكروغرام من الأكثر أهمية بالنسبة إلى microelement الغدة الدرقية. حتى بعد المعالجة الحرارية ، تكون سلامة المواد المفيدة في المنتج 75٪. يكفي تناول ملعقتين كبيرتين من الأعشاب البحرية يوميًا لاستبدال عقار Iodomarin ، وهو مفيد للغدة الدرقية.

    المأكولات البحرية هي شركة رائدة في محتوى الميكروسيل الضروري للأداء الطبيعي للغدة الدرقية. ومع ذلك ، فهي غنية بالعديد من الفواكه والخضروات والتوت. المكونات الطبيعية تحتوي على:

    • التوت البري،
    • البرسيمون،
    • الخوخ،
    • الفراولة،
    • الموز،
    • الملفوف،
    • البطاطا.

    إن البطاطس المهروسة على شكل بطاطس مهروسة تفقد خصائصها الإيجابية ، لكن يوصى باستخدامها مع الجلد.

    التوت البري ، البرسيمون والخوخ غني بالعديد من العناصر النزرة الأساسية ، بما في ذلك اليود. سوف تملأ الحاجة اليومية للجسم في المعدن 150-200 غرام من الفاكهة.

    يوجد معظم اليود باللون الأبيض والأحمر والقرنبيط.

    إن البطاطس المهروسة على شكل بطاطس مهروسة تفقد خصائصها الإيجابية ، لكن يوصى باستخدامها مع الجلد.

    أسهل طريقة لملء العجز في المعادن هي الملح المعالج باليود ، لأنه يضاف إلى أي طبق. ملح الهيمالايا مفيد أيضا.

    يعتبر الحليب والبيض والجبن والحبوب والبقوليات مصادر ممتازة للفيتامينات. وهي تشمل كمية صغيرة من اليود. نظرًا لأن جسم الإنسان غير قادر على تصنيعه بشكل مستقل ، فإن استخدام هذه المنتجات المألوفة سيساعد على سد نقص اليود.

    شاهد الفيديو: فوائد I إليكم أشهر 9 أطعمة تساعد على تنشيط الغدة الدرقية وفقا لصحيفة التايمز الهندية (شهر اكتوبر 2019).

    Loading...